Азія є найбільшим ринком імпорту кориці до В'єтнаму.

Згідно з попередньою статистикою В'єтнамської асоціації перцю та спецій (VPSA), імпорт кориці до В'єтнаму в липні 2024 року досяг 245 тонн з оборотом 0,7 млн ​​доларів США, що на 13,1% менше за обсягом порівняно з червнем.

Що стосується структури ринку, Азія є найбільшим ринком імпорту кориці до В'єтнаму. Індонезія та Китай є двома провідними країнами-постачальниками кориці до В'єтнаму, сягаючи 148 тонн та 54 тонн.

За перші 7 місяців року наша країна імпортувала 2 979 тонн кориці, з оборотом понад 7,1 млн доларів США, порівняно з аналогічним періодом минулого року, обсяг імпорту зменшився на 75,2%. З них імпорт з Індонезії досяг 1 299 тонн, а імпорт з Китаю – 1 242 тонни.

Індонезія та Китай є двома основними країнами-постачальниками кориці до В'єтнаму, обсяги імпорту сягають 148 тонн та 54 тонн.

У В'єтнамі кориця поширена по всій країні. Однак є чотири райони з концентрованим вирощуванням кориці: Єнбай , Куангнінь, Тханьхоа - Нгеан та Куангнам - Куангнгай. Крім того, кожен регіон може мати різні назви, такі як: кориця Єнбай, кориця Куй, кориця Куанг, кориця Май (Тай)... Запаси кориці В'єтнаму оцінюються в 900 000 - 1 200 000 тонн, із середнім урожаєм 70 000 - 80 000 тонн/рік. В'єтнам також є експортером кориці номер 1 у світі з оборотом понад 292 мільйони доларів США у 2022 році.

За даними В'єтнамської асоціації перцю та спецій, корицю вирощують переважно у В'єтнамі, Китаї, Індонезії (сорт Касія) та на Мадагаскарі, а також у Шрі-Ланці (сорт Цейлон). Вирощування кориці наразі є засобом існування сотень тисяч домогосподарств етнічних меншин у віддалених провінціях, водночас сприяючи соціально -економічному розвитку багатьох населених пунктів.

Кориця має багато застосувань у виробництві та побуті, наприклад, використовується як спеція, ароматизатор, ліки, використовується для обробки продуктів харчування, вирощування худоби та птиці або використовується як добриво...

В'єтнам — країна з різноманітними лікарськими ресурсами, багато з яких є цінними та рідкісними. Однак це не джерело товарів з високим експортним оборотом. Основна причина полягає у відсутності планування розвитку лікарських рослин у В'єтнамі, яке відбувається спонтанно, особливо через відсутність конкретного виробництва, тому все ще існує ситуація знищення через брак споживання.

У 2023 році В'єтнам експортував майже 90 000 тонн кориці, із загальним експортним оборотом понад 260 мільйонів доларів США, що на 14,6% більше обсягу виробництва, але на 10,7% менше вартості порівняно з 2022 роком. Основними експортними ринками В'єтнаму у 2023 році є Індія, США, Бангладеш тощо.

Світовий попит на спеції залишається високим не лише в харчовій промисловості, але й продовжує досліджуватися та розроблятися для застосування у фармацевтичній, косметичній та функціональній харчовій промисловості. У В'єтнамі є десятки компаній, які інвестують у сучасні лінії з переробки кориці, виробляючи мелену та порошкоподібну корицю для задоволення потреб ринку.

Згідно зі статистикою, площа вирощування кориці у В'єтнамі становить до 180 000 гектарів у північних гірських провінціях та Північно-Центральному регіоні. Запаси кори кориці у В'єтнамі оцінюються приблизно в 900 000 - 1 200 000 тонн, із середнім урожаєм 70 000 - 80 000 тонн на рік. В'єтнам також є експортером кориці номер 1 у світі з оборотом понад 292 мільйони доларів США у 2022 році.

Однак, окрім внутрішнього виробництва, наша країна також імпортує певну кількість кориці з сусідніх країн на експорт.

Джерело: https://congthuong.vn/chau-a-la-thi-truong-nhap-khau-que-lon-nhat-cua-viet-nam-340309.html