Двадцять двох людей госпіталізували з підозрою на харчове отруєння, ймовірно, через вживання курки з рисом Трам Ань у Кханьхоа.

Оновлено: 15/03/2024 05:37:06

Станом на другу половину дня 14 березня медичні заклади в Кханьхоа зареєстрували 222 підозрювані випадки харчового отруєння через вживання курки з рисом у ресторані курки в місті Нячанг.

Страва з куркою та рисом, яка нібито спричинила харчове отруєння у багатьох людей у ресторані Tram Anh (Фото: HA)

Згідно з попереднім звітом Департаменту охорони здоров'я провінції Кханьхоа , станом на 15:00 14 березня медичні заклади по всій провінції зареєстрували 222 підозрювані випадки харчового отруєння після вживання курки з рисом у ресторані Tram Anh Chicken Rice (вулиця Ба Трієу, місто Нячанг).

З них 155 пацієнтів лікуються в медичних закладах зі стабільними життєво важливими показниками; у деяких пацієнтів все ще спостерігаються такі симптоми, як нудота, частий рідкий стілець та періодичні спазми в животі. Ці випадки перебувають під професійним контролем медичних закладів. Решту пацієнтів виписали та спостерігають амбулаторно.

Пані Х.А. (19 років, проживає в провінції Лам Донг), яка зараз проходить лікування в лікарні загального профілю провінції Кхань Хоа, повідомила, що її сім'я провела 5 днів у Нячангу.

Вдень 11 березня її родина обрала на обід ресторан TA chicken rice. Там семеро членів її родини замовили три порції смаженої курки та три порції вареної курки, кожна з яких включала рис, курку, мариновані овочі, яєчно-вершковий соус та суп.

Після цього родина продовжила оглядати визначні місця та повечеряла яловичиною. Того ж вечора, повернувшись до готелю, у всієї родини пані Х.А. почалася блювота та діарея. 12 березня вся родина відчувала виснаження та високу температуру, тому їх госпіталізували для лікування.

Коментуючи їжу, пані ХА сказала, що вона була смачною, нічого незвичайного, і що вона була з відомого ресторану в Нячангу.

Пан Чрінь Нгок Хіеп, заступник директора Департаменту охорони здоров'я, відвідав пацієнтів з підозрою на харчове отруєння після вживання курки з рисом.

14 березня пан Чінь Нгок Хіеп, заступник директора Департаменту охорони здоров'я Кханьхоа, відвідав лікарні, щоб оглянути та розпитати про пацієнтів, які лікуються від підозри на харчове отруєння. Пан Хіеп повідомив, що на сьогодні результати тестування зразків пацієнтів та продуктів харчування все ще очікуються, що унеможливлює визначення причини інциденту.

Після інциденту правоохоронці провели перевірку ресторану, зібравши зразки їжі для аналізу. Ресторан також тимчасово призупинили роботу для сприяння розслідуванню.

Раніше VTC News повідомляло, що 13 березня до лікарень міста Нячанг доставлено 60 пацієнтів із такими симптомами, як блювота, лихоманка та біль у животі. Пацієнти стверджували, що ці симптоми з'явилися після вживання їжі в ресторані з куркою та рисом Tram Anh.

Того ж дня Департамент охорони здоров'я наказав медичним закладам по всій провінції бути готовими до прийому та госпіталізації пацієнтів, забезпечуючи відсутність затримок у наданні невідкладної допомоги.

Зокрема, вимагається, щоб пацієнти з тяжкими симптомами отруєння, діти та люди похилого віку мали пріоритет у переведенні до лікарень вищого рівня. Медичні заклади повинні негайно консультуватися з Провінційною лікарнею загального профілю з професійних питань, коли у випадках розвиваються незвичайні, складні або погіршуються стани, які важко передбачити, щоб уникнути ситуацій, коли стан пацієнта погіршується та перевищує можливості лікування відділення.

Після прийому пацієнта необхідно зібрати зразки для аналізів, зберігати їх та координувати надання зразків та результатів аналізів…

«Департамент охорони здоров’я доручив провінційному відділу безпеки та гігієни харчових продуктів надавати професійну та технічну підтримку слідчим групам з харчових отруєнь у місті Нячанг протягом усього процесу розслідування; регулярно оновлювати інформацію про ситуацію та розвиток подій, пов’язаних з харчовим отруєнням, щоб консультувати Департамент охорони здоров’я щодо вжиття своєчасних заходів реагування… Департамент охорони здоров’я повідомить громадськість про причину харчового отруєння, як тільки будуть доступні результати розслідування та зразки аналізів», – сказав доктор Ле Ван Хоа, заступник директора Департаменту охорони здоров’я Кханьхоа.

За матеріалами MINH MINH (VTC News)

Джерело