222 особи були госпіталізовані з харчовим отруєнням, яке, ймовірно, сталося внаслідок вживання курки Трам Ань з рисом у Кханьхоа.

Дата оновлення: 15 березня 2024 р., 05:37:06

Станом на другу половину дня 14 березня медичні заклади в Кханьхоа зареєстрували 222 випадки підозри на харчове отруєння через вживання курки з рисом у ресторані курки в місті Нячанг.

Курка з рисом підозрюється у харчовому отруєнні в ресторані Tram Anh (Фото: HA)

Згідно з коротким звітом Департаменту охорони здоров'я провінції Кханьхоа , станом на 15:00 14 березня медичні заклади по всій провінції зареєстрували 222 випадки підозри на харчове отруєння після вживання курки з рисом у ресторані Tram Anh Chicken Rice (вулиця Ба Трієу, місто Нячанг).

З них 155 пацієнтів лікуються в медичних закладах зі стабільними життєво важливими показниками, у деяких пацієнтів все ще спостерігаються симптоми нудоти, частого рідкого стільця та періодичного болю в животі. Випадки перебувають під професійним контролем медичних закладів. Решту пацієнтів виписали зі стаціонару та спостерігають за ними амбулаторно.

Пані Х.А. (19 років, проживає в провінції Лам Донг), яка проходила лікування в лікарні загального профілю Кхань Хоа, розповіла, що її родина мала 5-денну поїздку до Нячанга.

Опівдні 11 березня її родина обрала ресторан TA Chicken Rice для своєї трапези. Тут 7 членів родини замовили 3 страви зі смаженої курки та 3 страви зі вареної курки, включаючи рис, курку, мариновані овочі, соус з маслом та яйцями, а також суп.

Після цього вся родина продовжила відвідувати їх, а ввечері їла яловичину. Того ж вечора, повертаючись до готелю, у всієї родини пані Х.А. з'явилися ознаки блювоти та діареї. 12 березня у всієї родини проявилися ознаки втоми та висока температура, тому їх госпіталізували для лікування.

Коментуючи їжу, пані ХА сказала, що їжа смачна, нічого незвичайного, це відомий ресторан у Нячангу.

Пан Чрінь Нгок Хіеп – заступник директора Департаменту охорони здоров’я відвідав пацієнтів з підозрою на харчове отруєння після вживання курки з рисом.

14 березня пан Чінь Нгок Хіеп, заступник директора Департаменту охорони здоров'я Кханьхоа, відвідав лікарні, щоб оглянути пацієнтів, які лікуються від підозри на отруєння. Пан Хіеп повідомив, що наразі результати тестування клінічних зразків та зразків харчових продуктів ще не доступні, тому причину інциденту неможливо встановити.

Після інциденту правоохоронці вирушили до ресторану для перевірки та взяли зразки їжі з ресторану з куркою та рисом для аналізу. Ресторан також був тимчасово призупинений для розслідування.

Раніше VTC News повідомляло, що 13 березня лікарні міста Нячанг отримали 60 пацієнтів із симптомами блювоти, лихоманки, болю в животі... Пацієнти розповіли, що вищезгадані симптоми з'явилися після вживання їжі в ресторані Tram Anh з куркою та рисом.

Того ж дня Міністерство охорони здоров'я наказало медичним закладам провінції бути готовими до прийому та госпіталізації пацієнтів, а також не затримувати надання невідкладної допомоги пацієнтам.

Зокрема, пацієнтам із тяжкими симптомами отруєння, дітям та людям похилого віку надається пріоритет у переведенні до лікарень вищого рівня. Медичні заклади негайно консультуються з Провінційною лікарнею загального профілю з професійних питань у випадках незвичайного, складного або гіршого розвитку, який важко передбачити, щоб уникнути випадків, коли захворювання прогресує серйозно, перевищуючи можливості лікування відділення.

Під час прийому пацієнтів необхідно брати зразки для аналізів, зберігати їх; узгоджувати надання зразків, результатів аналізів тощо.

«Департамент охорони здоров’я доручає провінційному відділу безпеки та гігієни харчових продуктів надавати професійну та технічну підтримку слідчим групам з харчових отруєнь міста Нячанг протягом усього процесу розслідування; регулярно оновлювати інформацію про ситуацію та розвиток подій у справі про харчове отруєння, щоб консультувати Департамент охорони здоров’я щодо своєчасних заходів реагування... Департамент охорони здоров’я повідомить про причину харчового отруєння якомога швидше, коли будуть доступні результати розслідування та зразки аналізів», – сказав доктор Ле Ван Хоа, заступник директора Департаменту охорони здоров’я Кханьхоа.

За матеріалами MINH MINH (VTC News)

Джерело