Значне зростання продовжується, близько 145 000 донгів/кг

Ціна на перець сьогодні, 22 серпня 2024 року, у південно-східному регіоні різко зросла, зафіксувавши найбільше зростання на 3000 донгів/кг, торгуючись приблизно на рівні 142 000 - 144 000 донгів/кг, найвища закупівельна ціна в провінціях Даклак та Дакнонг становила 144 000 донгів/кг.

Відповідно, ціна на перець Дак Лак становить 144 000 донгів/кг, що на 3 000 донгів/кг більше, ніж учора. Ціна на перець Чу Се (Гіа Лай) становить 142 000 донгів/кг, що на 2 000 донгів більше, ніж учора. Ціна на перець Дак Нонг сьогодні зафіксована на рівні 144 000 донгів/кг, що на 3 000 донгів/кг більше, ніж учора.

У південно-східному регіоні ціни на перець сьогодні зросли на 2000-3000 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем. Зокрема, в Ба Ріа - Вунг Тау вона зараз становить 143 000 донгів/кг, що на 3000 донгів/кг більше, ніж учора; в Бінь Фуок ціни на перець сьогодні становлять 142 000 донгів/кг, що на 2000 донгів/кг більше, ніж учора.

Ціна на перець сьогодні, 22 серпня 2024 року: продовжується сильне зростання, близько 145 000 донгів/кг

Таким чином, ціни на перець сьогодні зросли третій день поспіль, рівномірно збільшившись на 2000-3000 донгів/кг, що довело ціну до нового максимуму в 144 000 донгів/кг у районах Дак Лак та Дак Нонг.

Попередня статистика Головного митного департаменту показує, що за перші 15 днів серпня 2024 року В'єтнам експортував загалом 10 006 тонн перцю, заробивши 59,59 мільйона доларів США.

Станом на 15 серпня 2024 року експорт перцю з В'єтнаму досяг 173 372 тонн на суму 820,16 млн доларів США. В'єтнамська товарна біржа вважає, що якщо ціни на перець продовжуватимуть залишатися вище 100 000 донгів/кг, мета досягнення експортного обороту, що перевищує 1 млрд доларів США у 2024 році, є досяжною.

Дефіцит внутрішніх та міжнародних ресурсів неможливо компенсувати за короткий час, що створює умови для високих цін, що дозволяє отримувати великий експортний оборот, незважаючи на скорочення обсягів експорту.

Світові ціни на перець сьогодні

Згідно з оновленням щодо світових цін на перець від Міжнародної асоціації перцю (IPC), наприкінці останньої торгової сесії IPC встановила ціну на індонезійський чорний перець Лампунг на рівні 7 537 доларів США/тонна, що на 0,16% більше, ніж учора, а ціна на білий перець Мунток досягла 8 874 доларів США/тонна, що на 0,15% більше.

Ціна на бразильський чорний перець ASTA 570 залишилася стабільною на рівні 6 300 доларів США/тонна, що на 1,96% більше. Ціна на малайзійський чорний перець ASTA продовжила залишатися на рівні 8 500 доларів США/тонна; ціна на білий перець ASTA з цієї країни досягла 10 400 доларів США/тонна.

Ціна на чорний перець у В'єтнамі становить 5800 доларів США/тонна за 500 г/л; 550 г/л – 6200 доларів США/тонна; ціна на білий перець – 8500 доларів США/тонна.

Наразі постачання перцю в усьому світі обмежене через вплив Ель-Ніньйо. У довгостроковій перспективі, протягом наступних 3-5 років, кількість виробленого перцю не зможе задовольнити світовий споживчий попит.

Вплив зміни клімату, спричиненої Ель-Ніньйо на початку року, продовжує впливати на вирощування, виробництво та утримання перцевих садів фермерів. Після цього феномен Ла-Нінья ще більше порушив психологію фермерів, особливо зараз, коли ціни на дуріан та каву високі, тому для фермерів недостатньо привабливо масово пересаджувати перець.

В'єтнамська асоціація перцю та спецій (VPSA) прагне пріоритетно підтримувати посівні площі перцю, зосереджуючись на рішеннях для покращення якості та диверсифікації переробленої продукції з високою доданою вартістю. Відповідно, необхідно консультувати та направляти фермерів щодо дотримання міжнародних стандартів, особливо щодо хімічних залишків, впровадження процесів вирощування, запобігання появі шкідників, а також обробки та зберігання відповідно до кліматичних умов кожного регіону.

У В'єтнамі все ще є близько 30% запасів перцю, що еквівалентно 50 000–55 000 тонн. За даними VPSA, урожай наступного врожаю перцю, ймовірно, буде таким самим або вищим, ніж у 2024 році. Кількість запасів перцю серед фермерів невелика, і хоча шкідники та хвороби все ще існують, вони не є надто серйозними.

Ціна на внутрішній перець станом на 22 серпня 2024 року