Рейтинг «1 зірка» або «5 зірок» на Картах Google: що думають власники ресторанів у Хошиміні?

Рейтинги від «1 зірки» до «5 зірок» на Картах Google для ресторанів та закладів харчування допомагають відвідувачам оцінити та висловити свою думку щодо якості їжі та обслуговування. Щодо власників ресторанів у Хошиміні, чи важливі зіркові рейтинги їхніх ресторанів?

Для деяких власників ресторанів у Хошиміні зіркові рейтинги на Картах Google є одночасно тиском і мотивацією краще обслуговувати клієнтів.

"Тиск відгуків з однією зіркою на Картах Google!"

Нещодавно історія про те, як власниця відомого магазину молочного чаю в районі Чанх Хунг (Гошміні-Морський округ), яка зателефонувала клієнту, який щойно поставив їй 1-зірковий відгук про якість обслуговування магазину, швидко поширилася в Інтернеті.

У опублікованому відео власник спілкувався з клієнтом у милій та чуйній манері, вислуховуючи його думки, а також «компенсуючи» його поганий досвід, сподіваючись, що клієнт поставить ресторану зірковий відгук на Картах Google.

Позитивні зіркові рейтинги на Картах Google є гордістю багатьох власників ресторанів у Хошиміні.

ФОТО: ЦАО АН Б'ЄН

Останнім часом було багато випадків, коли ресторани, заклади харчування, готелі та заклади обслуговування отримували шквал відгуків з однією зіркою від онлайн-спільноти, коли клієнти «викривали» їх у соціальних мережах через низьку якість обслуговування, згідно з їхнім досвідом. Незалежно від того, чи правильно це чи ні, багато людей задаються питанням: чи справді зірковий рейтинг на Картах Google важливий для власників ресторанів, закладів харчування та закладів обслуговування?

Пані Н., власниця в'єтнамського ресторану в районі Сайгон (Гошмік-Сіті), розповіла Тхань Нієну , що зіркові рейтинги на Картах Google дуже важливі для неї. За її словами, завдяки позитивним відгукам ресторан може залучити більше клієнтів.

Саме тому з перших днів відкриття ресторану вона та її персонал активно просили клієнтів оцінювати їх на «5 зірок», якщо у них був хороший досвід, або безпосередньо залишати відгук ресторану, якщо у них був поганий досвід, замість того, щоб оцінювати їх на «1 зірку».

«Іноді я також відчуваю тиск через ці зіркові рейтинги. Якщо буде багато негативних коментарів або поганого досвіду від клієнтів, це точно вплине на бізнес ресторану. Ніхто не хоче йти до ресторану з багатьма поганими відгуками, включаючи мене. Тим часом багато людей зараз переглядають відгуки на Картах Google, перш ніж відвідати ресторан», – сказала пані Н.

Багато відвідувачів обирають оцінку якості їжі та обслуговування в ресторанах і закусочних через Карти Google.

ФОТО: ЦАО АН Б'ЄН

Однак для власниці ресторану зіркові рейтинги є одночасно тиском і мотивацією краще обслуговувати клієнтів. Вона рада, що після більш ніж 1 року роботи її ресторан все ще зберігає свою репутацію з 4,9 зірками та 500 відгуками клієнтів, більшість з яких є позитивним кулінарним досвідом.

"Просто намагайтеся добре обслуговувати клієнтів!"

Тим часом, пані ТН (63 роки), власниця ресторану з більш ніж 24-річним досвідом роботи в районі Гія Дінь (Гошмід-Сіті), сказала, що ніколи не звертала уваги на зіркові рейтинги клієнтів на Картах Google. Протягом багатьох років ресторан завжди намагався обслуговувати найкраще, що було в його силах.

«Якщо клієнти чимось не задоволені, будь ласка, залиште нам свій чесний відгук, щоб ми могли щось змінити. Я не знайомий з онлайн-рейтингами. Я вважаю, що якщо ми добре обслуговуємо клієнтів, хороше прийде само собою, і клієнти все одно підтримуватимуть нас. На щастя, мій ресторан користується підтримкою клієнтів протягом десятиліть», – зізнався власник.

Тим часом власник магазину локшини в районі Бінь Донг (Гошмік) сказав, що для таких нещодавно відкритих магазинів, як його, важливі відгуки клієнтів на Картах Google. Для нього позитивні відгуки допомагають магазину завоювати більше довіри та підтримки з боку клієнтів. Водночас негативні відгуки також допомагають магазину побачити свої недоліки та обмеження для виправлення.

Багато клієнтів обирають ресторани з багатьма 5-зірковими відгуками.

ФОТО: ЦАО АН Б'ЄН

«Однак, я не очікую, що клієнти залишатимуть негативні відгуки на Google Maps, оскільки це вплине на мою репутацію та бізнес. Я часто кажу клієнтам, які приходять поїсти в ресторан, що якщо вони чимось не задоволені, будь ласка, залиште свої коментарі або зателефонуйте до ресторану, щоб повідомити про це», – поділився власник.

Пан Фу Нгуєн (26 років), який мешкає в районі Бінь Донг, сказав, що перед тим, як піти поїсти в будь-який ресторан, він та його друзі часто переглядають відгуки про цей ресторан на Картах Google. Він все ще надає перевагу вибору ресторанів з великою кількістю зірок та позитивними відгуками.

«Звичайно, зіркові оцінки є лише для ознайомлення, адже смачна страва залежить від смаку кожної людини і може бути оцінена лише через безпосередній досвід. Однак, відгуки багатьох попередніх клієнтів також варто враховувати», – сказав він.

Джерело: https://thanhnien.vn/danh-gia-1-sao-hay-5-sao-tren-google-maps-chu-quan-o-tphcm-nghi-gi-185251112170934011.htm