У пошуках сезону буйволячої вовни на затоплених полях Заходу
Báo Dân trí•26/10/2024
(Ден Трі) - Під час сезону повені поля на Заході сильно затоплюються. Люди заганяють буйволів на кургани та поля, щоб уникнути повені та знайти для них їжу, а також щоб вони могли відпочити та відновити сили, поки вода спаде.
Коли згадується сезон збору вовни буйволів у західних провінціях, багато хто, ймовірно, згадає образ сотень буйволів, які перетинають затоплені поля в пошуках їжі, у творі покійного письменника Сон Нама «Хионг Рунг Ка Мау» . Багато хто вважає, що сезон збору вовни буйволів більше не існує, оскільки механізація проникла в найвіддаленіші поля народу цієї землі (Фото: Хай Лонг). В середині жовтня, під час ділової поїздки до західних провінцій Анзянг та Донгтхап, ми думали, що образ стад буйволів, що біжать полями, більше не існує. Однак, коли ми проїжджали через Тан Хонг (провінція Донгтхап), нашу увагу привернуло зображення сотень стад буйволів, що перетинають велике поле поблизу міста Са Рай (район Тан Хонг, провінція Донгтхап) (Фото: Чрінь Нгуєн). Під час повені багато полів затоплює. Коли вода розливається, трава затоплюється, а коли трава затоплюється, буйволи голодні. У місяці повені буйволи не мають чого їсти, і вони «худі та слабкі», тому група людей вирушила шукати їжу для буйволів. Стадо буйволів біжить через воду в пошуках нових пасовищ поблизу міста Са Рай (район Тан Хонг, провінція Донг Тхап ) (Фото: Чінь Нгуєн). Багато полів у вище за течією річок Анзянг та Донгтхап затопило, вода з верхів'їв річки Меконг надходить, приносячи алювій, креветки, рибу... цей сезон триває близько 3-4 місяців. Але для пастухів буйволів повінь спричинила багато труднощів, особливо через обмежене джерело їжі для стада буйволів (Фото: Хай Лонг). Пан Нгуєн Ван Хонг (49 років), також відомий місцевим жителям як пан Люк Бінь. Пан Хонг вирощує стадо майже з 60 буйволів, а також є людиною з найбільшою кількістю буйволів у місті Са Рай. За словами пана Хонга, після багатьох років роботи в професії, з багатьма злетами та падіннями, сезон буйволячої вовни зараз дуже відрізняється від минулого (Фото: Хай Лонг). Пан Хонг почав розводити буйволів, коли йому було 20 років. Він використав усі свої заощадження, щоб купити пару камбоджійських буйволів. Після деякого часу вирощування він продав їх і використав гроші, щоб викупити кількох буйволів-маток. Ці 4-5 буйволів потім розплодилися ще, і їхня кількість зростала все більше і більше. Відтоді його життя тісно пов'язане з буйволами, а випас буйволів став його основною роботою. «Близько 15 років тому моє стадо буйволів налічувало приблизно 100 голів, але щороку я продавав кілька. Відтоді, як у мене є стадо буйволів, моя сім'я стала більш заможною, побудувала будинок і виховала чотирьох дітей, які стали хорошими людьми», – сказав пан Хонг (Фото: Хай Лонг). Образ людей, які ведуть сотні буйволів одного за одним через затоплені поля та живуть посеред поля місяцями з буйволами, більше не є поширеним у західних провінціях (Фото: Чінь Нгуєн).
Щороку під час повені, коли луки та поля звужуються через повені, пан Дуонг Ван Куй (комуна Тан Хо Ко, район Тан Хонг, Донг Тхап) переганяє своїх буйволів до міста Са Рай, щоб приєднатися до стада з 5-7 іншими стадами буйволів. Щодня пан Куй рано вранці варить рис, потім виводить його на поле, щоб випасати буйволів, а опівдні йде до тимчасової хатини, побудованої в полі, щоб відпочити (Фото: Хай Лонг). Приблизно за 5 км від міста Са Рай пан Доан Ван Ан (34 роки, Донг Тхап) веде своє стадо з майже 40 буйволів через величезне водне поле, щоб дістатися до вищої трави та погодувати буйволів (Фото: Чрінь Нгуєн). «Я стежу за стадом буйволів понад 20 років. Під час повені, коли поля застрягли, це нелегко. Якщо ви випадково пошкодите поле під час роботи, це дуже важко. Якщо землевласник поводиться легковажно, це нормально, але якщо є складна людина, яка не дає буйволам їсти, тоді вам доведеться з цим змиритися», – зізнався Ан (Фото: Чрінь Нгуєн). Пан Доан Ван Нхой (молодший брат пана Ана) також пішов у поле, щоб допомогти своєму братові пасти буйволів та знайти пасовища під час повені. «Це стадо буйволів раніше належало моєму батькові, але тепер він старий і більше не може ходити в поле, тому залишив його мені та моєму братові. Раніше в цьому районі було багато буйволів, моєму батькові доводилося пасти їх цілий місяць через далекі поля, але зараз буйволів набагато менше, на пасовищах поблизу дому достатньо трави для буйволів, тому їм більше не потрібно йти далеко від дому», – сказав пан Нхой (Фото: Чрінь Нгуєн). Зображення стад буйволів, що пасуться на полях під час повені, зі зграями білих лелек, що пролітають над їхніми спинами, стало рідкістю в західних провінціях. За словами деяких старих фермерів у цьому районі, у минулому не було механізованих машин, головною тягловою силою були буйволи та корови, буйволи мали високу ціну, тому багато людей їх розводили, але тепер до виробництва приєдналися машини, вирощені буйволи також не мають ціни, тому їхня кількість зменшилася, багато людей відмовилися від професії пастуха (Фото: Хай Лонг). На полях біля міста Са Рай пізнього вечора стало рідкістю побачити пастухів, які кличуть один одного купатися та їздити на буйволах, щоб погратися (Фото: Хай Лонг). Вдень власник збере стадо буйволів на полі, ватажок зв'яже їх і залишить стадо відпочивати посеред поля (Фото: Хай Лонг). Протягом поколінь буйволи були одним із найцінніших надбань фермерів, адже лише з буйволами люди можуть мати землю для оранки та вирощування рису, і лише тоді люди можуть мати їжу та повний шлунок. Під вечірнім світлом силуети пана Хонга, пана Ана, пастухів, щедрих фермерів Заходу та їхніх стад буйволів на полях роблять сільську місцевість спокійнішою, ніж будь-коли. І ми віримо, що сезон буйволиної вовни триватиме вічно на цій землі (Фото: Чрінь Нгуєн).
Коментар (0)