Фестиваль солі Бак Льєу перенесено на 2025 рік

Згідно з повідомленням від офісу Народного комітету провінції Бакліу від 29 серпня, Організаційний комітет В'єтнамського фестивалю солі Бакліу 2024 (Фестиваль солі) офіційно вирішив перенести терміни організації на перший квартал 2025 року.

Раніше цей захід мав відбутися в Бак Лієу з 26 по 28 грудня 2024 року.

На черговій прес-конференції за другий квартал 2024 року, що відбулася 5 липня, голова народного комітету провінції Бакліеу Фам Ван Тхієу повідомив, що Фестиваль солі відбудеться з 26 по 28 грудня 2024 року. Фото: Нят Хо

Фестиваль солі організований з насиченими, різноманітними та привабливими заходами як за змістом, так і за формою, демонструючи добру традиційну культуру, щоб шанувати та зберегти в'єтнамську соляну промисловість, а також просувати, представляти та створювати унікальний імідж і сильні сторони соляних продуктів і соляної промисловості в Бак Ліеу та всій країні.

Очікується, що на Фестивалі солі буде представлено близько 100 стендів, на яких будуть представлені та демонструватися соляні продукти для харчових продуктів та здоров'я, сіль для промисловості, сіль та туризму, продукти та обладнання OCOP, технології виробництва та переробки солі; відбудеться конференція зі сприяння інвестиціям у сфері сільського господарства ; семінар «Застосування науки і технологій у виробництві солі, адаптація до зміни клімату».

Крім того, в рамках Фестивалю солі також проводяться супутні заходи, такі як експериментальні екскурсії, польові дослідження соляних полів у провінції Бак Льєу; захід «Поїздка до Бак Льєу, щоб послухати традиційну музику»; конкурс малюнків та фотографій на тему виробництва солі...

Кажуть, що сіль Бак Льєу найвищої якості у В'єтнамі. Фото: Нят Хо

Бак Льєу – це населений пункт із великою площею виробництва солі в країні, що становить майже 1500 гектарів. У 2023 сільськогосподарському році виробництво солі в провінції сягнуло понад 27 000 тонн, з яких понад 7300 тонн – білої солі, розсипаної по полотну, решта – традиційного виробництва солі. Середня врожайність сягнула майже 17 тонн/га (для традиційного виробництва солі) та понад 37 тонн/га (для солі, розсипаної по полотну). Загальна кількість домогосподарств, що виробляли сіль у провінції у 2023 році, становила 767 домогосподарств з 1520 працівниками.

Соляні продукти Бакліеу були визнані географічними зазначеннями Департаментом інтелектуальної власності ( Міністерства науки і технологій ) у 2013 році. Наприкінці 2020 року Міністерство культури, спорту та туризму визнало професію солеваріння провінції Бакліеу національною нематеріальною культурною спадщиною.

Джерело: https://laodong.vn/kinh-doanh/festival-muoi-bac-lieu-doi-sang-nam-2025-1386604.ldo