Ціни на сільськогосподарську продукцію 14 березня 2025 року: перець продовжує зростати, кава раптово падає

DNVN – 14 березня 2025 року внутрішні ціни на каву раптово знову впали після попереднього зростання, зниження коливалося в межах 1000–1500 донгів/кг, в результаті чого середня ціна закупівлі знизилася до 132 900 донгів/кг. Всупереч цій тенденції, ціни на перець продовжували зростати, збільшившись на 500–1000 донгів/кг порівняно з учорашнім днем.

Ринок кави нестабільний.

О 5:00 ранку 14 березня 2025 року на лондонському майданчику ціни на каву сорту робуста закрили торгову сесію з незначним зростанням на 20-24 дол. США/тонна порівняно з попереднім днем, коливаючись від 5 254 до 5 585 дол. США/тонна. Зокрема, контрактна ціна з поставкою у травні 2025 року досягла 5 528 дол. США/тонна; у липні 2025 року було зафіксовано 5 506 дол. США/тонна; у вересні 2025 року – 5 542 дол. США/тонна; а у листопаді 2025 року торгувалися на рівні 5 343 дол. США/тонна.

У Нью-Йорку ціна на каву сорту арабіка вранці 14 березня коливалася нерівномірно між термінами порівняно з попередньою сесією, коливаючись від 350,80 до 391,70 центів/фунт. Зокрема, ціна з поставкою у травні 2025 року становила 385,70 центів/фунт, у липні 2025 року – 378,65 центів/фунт, у вересні 2025 року – 371,20 центів/фунт, а в грудні 2025 року – 359,90 центів/фунт.

Ціна на бразильську каву сорту арабіка також зафіксувала різницю між умовами поставки, коливаючись від 452,00 до 476,55 доларів США/тонна. Зокрема, контракт на березень 2025 року досяг 476,55 доларів США/тонна; на травень 2025 року – 480,60 доларів США/тонна; на липень 2025 року – 476,40 доларів США/тонна; а на вересень 2025 року – 462,50 доларів США/тонна.

На внутрішньому ринку, о 5:00 ранку 14 березня 2025 року, ціна на каву Central Highlands розвернулася та знизилася порівняно з попереднім днем, зниження становило від 1000 до 1500 донгів/кг, в результаті чого середня ціна склала 132 900 донгів/кг.

Динаміка цін на каву в населених пунктах

Ціни на каву в Дак Лаку сьогодні досягли 133 000 донгів/кг. У Лам Донгу зафіксовано ціну 131 000 донгів/кг. У Гіа Лай закупівельна ціна досягла 132 800 донгів/кг, тоді як у Дак Нонгу кава також коштувала 133 000 донгів/кг.

У В'єтнамі кави є великою, що збільшує тиск з боку продавців. У цьому контексті інвестиційні фонди коригують свої довгострокові позиції покупців, а попит з боку обсмажувачів зменшується, створюючи нестабільний ринок.

За словами аналітиків, на поточний ринок кави сильно впливає велика пропозиція з двох основних країн-виробників – Бразилії та В'єтнаму. Однак темпи продажів демонструють ознаки уповільнення, оскільки фермери очікують вищих цін.

Крім того, запаси робусти, що контролюються ICE, впали до двомісячного мінімуму, що сприяло підтримці цін. Тим часом коливання обмінного курсу долара США також вплинули на товарні ринки, зокрема каву.

На ринок кави також впливають макроекономічні зміни, зокрема обмінний курс долара США відносно інших основних валют. Бразильський реал зріс на 1,8% відносно долара США за перші два тижні березня.

Експерти прогнозують, що в короткостроковій перспективі ціни на каву можуть продовжувати коливатися через тиск з боку пропозиції. Однак у середньостроковій перспективі ринок може відновитися, оскільки попит зростатиме, а пропозиція поступово звужуватиметься.

Ціни на перець дещо зросли

Згідно з оновленням о 5:00 ранку 14 березня 2025 року, внутрішній ринок перцю зберіг тенденцію до зростання порівняно з вчорашнім днем, приріст коливався від 500 до 1000 донгів/кг. Наразі середня ціна в ключових регіонах становить 160 200 донгів/кг.

Зокрема, в районі Гіа Лай ціна на перець продовжила зростати на 500 донгів/кг порівняно з попереднім днем, в результаті чого закупівельна ціна склала 159 000 донгів/кг.

У Ба Ріа - Вунг Тау ціна на перець зросла на 1000 донгів/кг, досягнувши 160 000 донгів/кг.

У Бінь Фуок ціни на перець зафіксували аналогічне зростання, наразі торгуються на рівні 160 000 донгів/кг.

У Дак Лаку ціна на перець також продовжила зростати на 500 донгів/кг, в результаті чого закупівельна ціна склала 161 000 донгів/кг.

Тільки в Дакнонгу ціни на перець залишилися незмінними порівняно з вчорашнім днем, зберегвшись на рівні 161 000 донгів/кг.

За даними Міжнародного співтовариства перцю (IPC), станом на 5:00 ранку 14 березня 2025 року світовий ринок перцю був загалом стабільним, без суттєвих коливань, за винятком Індонезії, де спостерігалося незначне зростання.

Зокрема, індонезійський чорний перець Лампунг зараз коштує 7 254 дол. США/тонна, тоді як білий перець Мунток – 10 252 дол. США/тонна, що на 15 дол. США/тонна більше, ніж у попередній сесії.

Ціни на перець у Малайзії залишилися незмінними порівняно з попередньою сесією, чорний перець ASTA був придбаний за 9 800 доларів США за тонну, тоді як білий перець ASTA торгувався за 12 300 доларів США за тонну.

У Бразилії ціни на перець коливалися незначно, наразі залишаючись на високому рівні 6900 доларів США за тонну.

Експорт перцю з В'єтнаму залишається стабільним, але демонструє незначну тенденцію до зниження. Зокрема, чорний перець вагою 500 г/л зараз торгується за ціною 7000 доларів США/тонна; 550 г/л – за 7200 доларів США/тонна, а білий перець – за 10 000 доларів США/тонна.

За даними Міністерства промисловості і торгівлі, урожай перцю 2025 року вступає у свій піковий період і очікується, що він досягне піку приблизно у березні та квітні. Однак, прогнозується, що світове виробництво продовжить знижуватися через скорочення площ вирощування у В'єтнамі, а також несприятливі погодні умови в Індії.

У В'єтнамі фермери в районах вирощування перцю вступають у сезон збору врожаю. Наразі в Дакнонгу, районі з найбільшим виробництвом перцю в країні, зібрано близько 40% площі. Тим часом у Дак Лаку – другому за величиною виробничому районі, зібрано лише близько 5-10% площі.

Варто зазначити, що цього року багато фермерів отримали прибуток від дуріану та кави, тому вони не поспішають продавати перець на ринку, що призводить до накопичення запасів. Через це поставок стає дефіцитним навіть під час пікового збору врожаю.

Лан Ле (т/год)

Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-14-3-2025-ho-tieu-tiep-tuc-tang-ca-phe-dot-ngot-giam/20250314100115347