Ціна на перець сьогодні, 11 жовтня: зафіксована на піку в 148 000 донгів/кг через зменшення світової пропозиції.

Ціни на перець 11 жовтня залишалися на піку в 148 000 донгів/кг у провінціях Дак Лак та Лам Донг через скорочення світових поставок. Експорт В'єтнаму досяг 1,3 мільярда доларів США, що на 37% більше!

Ціна перцю сьогодні на внутрішньому ринку 11 жовтня 2025 року

Ціна перцю сьогодні на внутрішньому ринку 11 жовтня 2025 року (підготовлено газетою Da Nang )

Станом на 11 жовтня 2025 року на внутрішньому ринку перцю В'єтнаму ціни залишалися стабільними, лідирували сорти Дак Лак та Лам Донг. Внутрішній ринок перцю В'єтнаму під час торгової сесії 11 жовтня 2025 року продовжував демонструвати ознаки стабільності, оскільки більшість ключових провінцій зберегли свої закупівельні ціни незмінними порівняно з попереднім днем.

Дак Лак та Лам Донг наразі ділять лідерство на ринку з найвищою ціною 148 000 донгів/кг. Обидва регіони зберегли стабільні ціни (без змін порівняно з 9 жовтня 2025 року).

Акції Gia Lai закрили сесію на рівні 146 000 VND/кг, що не змінилося порівняно з попереднім днем.

Середня ціна закупівлі в Хошиміні склала 146 500 донгів/кг, без змін.

Dong Nai зберігає ціну незмінною, стабільною на рівні 146 000 VND/кг (без змін порівняно з 9 жовтня 2025 року).

Лише за перші 9 місяців 2025 року експорт перцю з В'єтнаму досяг майже 1,3 мільярда доларів США, що еквівалентно всьому 2024 року. Середня експортна ціна досягла близько 6 773,5 доларів США/тонна, що на 37% більше, ніж за аналогічний період минулого року.

За даними підприємств, ціни на перець зросли через зменшення світової пропозиції та високий попит з боку основних ринків, таких як США, Індія та Близький Схід. В'єтнам, як і раніше, посідає позицію світового постачальника перцю номер один.

Світова ціна на перець сьогодні 11 жовтня 2025 року

Світова ціна на перець сьогодні 11 жовтня 2025 року

Світовий ринок перцю під час торгової сесії 11 жовтня 2025 року зафіксував незначну тенденцію до зниження цін на індонезійську продукцію, тоді як ціни на перець інших основних країн-виробників, таких як В'єтнам, Бразилія та Малайзія, залишалися стабільними, без суттєвих змін порівняно з попередньою торговою сесією (10 жовтня 2025 року).

Ціна на індонезійський перець – єдиний ринок, де сьогодні відбулося коригування цін, і вона має тенденцію до зниження:

Ціна на чорний перець Лампунг (Індонезія) знизилася на -0,32% і закрилася на рівні 7 230 доларів США/тонна.

Ціна на білий перець Muntok (Індонезія) також дещо знизилася на -0,31% і наразі становить 10 088 доларів США/тонна.

Бразильський та Малайзійський ринки сьогодні продемонстрували повну стабільність у всіх категоріях, без змін порівняно з 10.10.2025:

Ціна на бразильський чорний перець ASTA 570 стабільна на рівні 6200 доларів США/тонна, що продовжує бути найнижчою ціною в таблиці статистики.

Ціна на чорний перець Кучінг (Малайзія) за стандартом ASTA стабільна і наразі становить 9500 доларів США/тонна.

Ціна на малайзійський білий перець ASTA стабільна на рівні 12 500 доларів США/тонна, що все ще є найвищою ціною в таблиці.

Ціни на перець у В'єтнамі всіх видів стабільні порівняно з вчорашнім днем, без коливань у жодному сегменті:

В'єтнамський чорний перець (500 г/л) досяг 6600 доларів США/тонна.

В'єтнамський чорний перець (550 г/л) досяг 6800 доларів США/тонна.

Аналогічно, ціна на білий перець у В'єтнамі залишилася стабільною порівняно з вчорашнім днем, досягнувши 9 250 доларів США/тонна, без зареєстрованих нових змін.

Хоча зараз лише кінець вересня, 2025 рік вже став найкращим роком в історії експорту перцю штату Еспіріту-Санту (Бразилія), повідомляє бразильська газета Agazeta.

З січня по вересень держава експортувала товарів на загальну суму 269,3 мільйона доларів. Тим часом, минулого року загальний обсяг експорту сягнув лише 163,1 мільйона доларів.

Попередній найкращий експортний рік за всю історію спостережень був 2022, коли виробники Еспіріту-Санту заробили 181,9 мільйона доларів іноземної валюти.

Наразі на штат Еспіріту-Санту припадає 65% загального обсягу експорту чорного перцю Бразилії. Цей показник був опублікований Міністерством розвитку, промисловості, торгівлі та послуг (MDIC) та складений Державним секретаріатом сільського господарства.

Цей позитивний результат зумовлений двома основними причинами: виробництво перцю в Еспіріту-Санту різко зросло, а ціни на перець на міжнародному ринку залишалися високими.

У 2022 році штат Еспіріту-Санту експортував 51 500 тонн перцю, досягнувши 181,9 млн доларів США. Наразі, досягнувши 269,3 млн доларів США, обсяг становить лише близько 43 742 тонн. Якщо такі темпи збережуться до кінця року, 2025 рік встановить рекорд як за вартістю, так і за обсягом виробництва.

«Тридцять п’ять-сорок років тому ніхто не думав, що Еспіріту-Санту зможе перевершити штат Пара за виробництвом чорного перцю, на який на той час припадало понад 80 відсотків виробництва перцю в Бразилії», – сказав Еніо Берголі, міністр сільського господарства штату.

Але сьогодні на Еспіріту-Санту припадає близько 65 відсотків виробництва перцю в країні. За останнє десятиліття виробництво в штаті зросло вдесятеро, з трохи більше 7000 тонн до майже 80 000 тонн — стрибок, безпрецедентний у жодному регіоні, що вирощує перець, ні в Бразилії, ні в світі.

Наступним кроком для Espírito Santo є збільшення доданої вартості своєї продукції. Наразі майже весь експорт перцю продається до таких країн, як В'єтнам, де проводиться стерилізація та промислова переробка. Основні ринки світу, особливо США, імпортують перець лише після того, як він пройде ці етапи.

Джерело: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-11-10-khoa-chat-dinh-148-000-dong-kg-nho-nguon-cung-toan-cau-sut-giam-3306036.html