Молодий режисер перетворює ферму равликів на зелений туристичний напрямок

З покинутих ставків пан Нгуєн Хю Нхон (нар. 1992) побудував ферму чорних равликів, поєднавши це з емпіричним туризмом. Хоча подорож була важкою, цінності, які існують зараз, є гідними «солодких плодів».

Пан Нгуен Хуу Нхон і ферма равликів у комуні Тра Тан

Початок бізнесу з покинутого ставка

Мені випала нагода відвідати та випробувати равликову ферму, поєднану з агротуризмом , яку проводить пан Нгуєн Хю Нхон у селі 4 комуни Тра Тан провінції Лам Донг. Мене вразив образ молодого фермера в захисному одязі, мокрого від поту, з ногами, що борознять бруд, який наполегливо працює у ставку. Адже цей молодий фермер є директором компанії Thuong Nhan Ganoderma Mushroom Company Limited, яка наразі інвестує та управляє трьома равликовими фермами в комунах Дук Лінь, Хоай Дук та Тра Тан провінції Лам Донг. Тут модель вирощування чорних яблучних равликів у поєднанні з емпіричним туризмом стає дедалі відомішою, створюючи бренд, приносячи високі прибутки, вирішуючи питання робочих місць та збільшуючи стабільний дохід для багатьох фермерських господарств.

Пан Нгуєн Хю Нхон поділився: «Останнім часом я купую равликів, щоб створювати ринки для людей. Після збору равликів переважно переробляють на лікувальні чорні ковбаски з равликів, які постачають до систем розподілу, харчових агентів, ресторанів та закладів харчування».

Озираючись на нинішню ферму чорних яблучних равликів площею 6 гектарів, власник ферми сказав, що з 2017 року, після дослідження моделі вирощування чорних яблучних равликів, він зрозумів, що інвестиційний капітал був низьким, техніка була простою, хвороб було мало, а ринок все ще був відкритим. Однак початковий процес також пройшов через багато невдалих експериментів з різних причин. До 2019 року пан Нхон запустив продукт, виготовлений з чорних яблучних равликів, під назвою «Лікарські котлети з чорних яблучних равликів», який був визнаний 3-зірковим продуктом OCOP.

Розведення равликів у поєднанні з враженнями від туризму

Пан Нгуєн Хю Нхон зізнався: «Якщо продавати лише равликів, прибуток невеликий. Я користуюся перевагами сільської місцевості з тихими краєвидами та свіжим повітрям – те, що дійсно потрібно міським людям. Мені спала на думку ідея поєднати вирощування равликів з емпіричним туризмом. Це новий, креативний напрямок, який одночасно приносить економічну ефективність і сприяє розвитку громади».

Відповідно, ферма равликів також відкриває свої двері для туристів, особливо студентів та молодіжних груп, щоб вони могли відвідати її, випробувати процес вирощування равликів та дізнатися про чисте сільське господарство. Однією з родзинок є захід «День фермера», під час якого відвідувачі збирають та переробляють чорних яблучних равликів на місці. Поряд з цим створюється простір для вражень, пов’язаний із зеленим, чистим та красивим ландшафтом, що сприяє релаксації та зв’язку з природою.

Завдяки масштабній діяльності пан Нгуєн Хю Нхон залучив десятки місцевих працівників, надаючи пріоритет молоді та людям, які перебувають у скрутному становищі. З іншого боку, він надає безкоштовні технічні консультації людям, які хочуть повторити модель вирощування чорних равликів, пов'язуючи споживання продукції з супутниковими фермерськими господарствами, забезпечуючи стабільне виробництво. Тернистий підприємницький шлях пана Нгуєн Хю Нхона до нинішніх «солодких фруктів» надихнув багатьох інших молодих людей розпочати власний бізнес.

Завдяки своїм зусиллям та креативності у започаткуванні бізнесу протягом багатьох років, пан Нгуєн Хю Нхон отримав низку досягнень: нагороду «Луонг Дінь Куа» у 2022 році; видатні досягнення у навчанні та веденні бізнесу від Народного комітету провінції Бінь Тхуан у 2023 році; національне звання передової молоді, яка слідує вченням дядька Хо, у 2023 році; перший приз у «4-му конкурсі ідей та проектів стартапів провінції Бінь Тхуан, 2023»; почесну грамоту від Комітету Молодіжного союзу В'єтнаму провінції Бінь Тхуан за видатну етнічну та релігійну молодь у 2024 році. У вересні 2025 року він був одним із типових молодих людей, яких відзначили на 1-му Патріотичному конгресі провінції Лам Донг, період 2025-2030 років.

Джерело: https://baolamdong.vn/giam-doc-tre-bien-trai-oc-thanh-diem-den-du-lich-xanh-393609.html