Ціни на морепродукти зростають, високий попит під час свят, рибалки з Нге Ан раді виходити в море

Під час цього свята ринок морепродуктів у Нгеані набагато жвавіший, ніж зазвичай. Велика пропозиція та висока купівельна спроможність призвели до зростання цін на багато видів морепродуктів на 20-40%. Споживачі готові платити за свіжі, смачні страви під час свят, а рибалки також користуються можливістю залишатися в морі та рибалити під час свят, що значно покращило їхні доходи та зробило атмосферу в рибальських портах більш жвавою.

Ринок морепродуктів ажіотажний, ціни продажу різко зростають

Ціни на багато морепродуктів зросли під час цьогорічного свята Дня Незалежності. Фото: TP

Протягом перших днів свята місцеві ринки в Нгеані та магазини морепродуктів зафіксували сплеск споживання. Люди схильні обирати свіжі морепродукти для організації сімейних та дружніх зустрічей вдома, замість того, щоб ходити до ресторанів.

Пані Нгуєн Тхі Лан, торговець на ринку Хунг Зунг (район Труонг Вінх), сказала: «Я спеціалізуюся на імпорті товарів з прибережної зони Куа Ло, тому морепродукти дуже свіжі, і багато постійних клієнтів замовляють їх заздалегідь. Під час цього свята покупці віддають перевагу свіжим кальмарам, помфрету, морському окуню, морському окуню тощо. Ціни зросли, але продажі все ще дуже хороші завдяки високому попиту».

Згідно з опитуванням, омари є найбільш споживаними, ціни на них коливаються від 1 до 1,3 мільйона донгів/кг, що на 100 000–250 000 донгів/кг вище, ніж до свят, залежно від виду та розміру. Кальмари продаються за ціною від 750 000 до 800 000 донгів/кг, що на 100 000–150 000 донгів/кг більше. Ціни на морського окуня, молюсків та креветок також зросли на 20 000–40 000 донгів/кг.

На традиційних ринках під час свят досить людно на кіосках з морепродуктами. Фото: TP

У ресторанах морепродуктів зростання ще більш помітне. Морські краби коштують 300 000–400 000 донгів/кг, що приблизно на 80 000–100 000 донгів/кг більше; креветки-богомоли коштують 250 000 донгів/кг, морський окунь — 250 000 донгів/кг, кожен вид дорожчає на 50 000 донгів/кг порівняно зі звичайними цінами. Устриці та молюски коштують 50 000–70 000 донгів/кг, що також приблизно на 20 000 донгів більше.

Пан Нгуєн Хю Хан, власник магазину морепродуктів на вулиці Ле В'єт Тхуат, поділився: «Під час свят покупці переважно купують їжу для приготування вдома, тому продажі зростають у багато разів. Ціни на імпорт коливаються щодня, тому ми змушені коригувати продажі. 30 квітня деякі товари, такі як краби, морські окуні та креветки, зросли на 20-30%».

Ресторан морепродуктів на вулиці Ан Дуонг Вуонг переповнений відвідувачами. Фото: TP

Не тільки свіжі морепродукти, сушені та заморожені продукти також стали популярним вибором, особливо серед туристів, які хочуть купити їх як подарунки. Сушені кальмари, сушені кальмари та сушені креветки легко зберігати, вони мають типовий смак моря Нгеан та низькі коливання цін, тому їх віддають перевагу багато споживачів.

Рибалки з ентузіазмом залишаються в морі під час свят

Рибалки з Тан Май знімають сіті після короткої риболовлі. Фото: TP

Зі зростанням ринкового попиту рибалки також користуються цією можливістю вийти на шельф, вважаючи це «золотою» можливістю збільшити свій дохід. Після тимчасової перерви, щоб уникнути шторму, серія рибальських човнів у Куїньмаї та Танмаї одночасно вирушила у плавання під час свята.

Пан Ле Ван Чунг, власник судна NA 70134 TS в районі Тан Май, сказав: «Після шторму № 5 та тропічної депресії в морі часто буває великий улов морепродуктів. Тому ми терміново мобілізували достатню кількість членів екіпажу, забезпечили паливом та льодом, щоб вийти в море прямо під час відпустки».

Великий улов блакитних крабів у морі. Фото: TP

Вранці 1 вересня у рибальських портах Куїньлап та Куїнь Фуонг швартувалося багато суден. Після ночі закидання сіток десятки рибальських човнів привезли сотні кілограмів морепродуктів, від морських крабів, креветок-богомолів до морського окуня та оселедця. Багато човнів мали великий успіх, заробивши сотні мільйонів донгів лише за один виїзд у море.

Пан Нгуєн Ван Чунг, власник човна NA 70021 TS (район Тан Май), схвильовано сказав: «Минулої ночі ми вийшли в море поблизу берега, і лише за одну ніч ми виловили понад 150 кг крабів та креветок-богомолів. Завдяки високій ціні продажу ми заробили майже 50 мільйонів донгів. Після шторму морепродукти часто знаходяться біля берега, їх легко виловити, тому багато човнів користуються можливістю вийти в море».

У рибальських портах торговці змагаються, щоб купити вантаж з човнів, які щойно прибули. Фото: TP

Рибальський порт почав гамірно працювати не лише через човни, що поверталися, а й через торговців і туристів, які приходили купувати на місці. Кошики зі свіжими крабами та горщики з креветками-богомолами, що все ще звивалися, продавалися прямо на пристані, створюючи жваву торговельну атмосферу. Багато туристів також вирішили купити свіжі морепродукти як подарунки, що ще більше сприяло збільшенню споживання.

Згідно з даними, морські краби сьогодні коштують майже 400 000 донгів/кг, креветки-богомоли – близько 200 000 донгів/кг, ціни високі, але покупців все ще багато. Для рибалок це значне джерело доходу, яке допомагає їм швидко надолужити час, проведений «лежачи на березі» через попередній шторм.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/hai-san-tang-gia-dat-hang-dip-le-ngu-dan-nghe-an-phan-khoi-vuon-khoi-10305717.html