Згідно з інформацією Департаменту управління та розвитку внутрішнього ринку ( Міністерства промисловості і торгівлі ), Департамент управління ринком Ханоя щойно узгодив з поліцією раптову перевірку заводу акціонерної компанії Hida Food (комуна Хоай Дик, Ханой).
Тут влада викрила працівників, які вводили субпродукти в м'ясо для створення мармуровості жиру, «перетворюючи» м'ясо буйвола на яловичину марки Hidasan.
Початкові результати розслідування, проведеного владою, показали, що, користуючись психологією відданості перевагу високоякісній мармуровій яловичині, особливо вагю в японському стилі, учасники змови виготовляли контрафактні товари.
Пані Нгуєн Тхі Фуонг Тхао, генеральний директор компанії Hida, придбала неякісне м’ясо буйволів, імпортоване з Індії, приблизно за 120 000 донгів/кг. Потім у м’ясо вводили субпродукти для створення мармуровості жиру, упаковували та маркували як яловичину. Ці продукти продавалися на ринку за ціною 400 000-600 000 донгів/кг, що у багато разів перевищує початкову ціну.
Порушення були вилучені правоохоронцями (Фото: DMS).
Згідно з попередньою перевіркою, з травня 2024 року по теперішній час суб'єкти змови виробили та успішно спожили близько 14 тонн буйволиного м'яса, замаскованого під яловичину. Ця велика кількість підробленого м'яса була контрабандою доставлена до багатьох великих міст та провінцій по всій країні, включаючи: Ханой , Дананг, Нячанг та Хошимін.
Під час обшуку виробничих об'єктів та складів правоохоронці вилучили 65 тонн м'яса (включаючи підроблене м'ясо буйволів та яловичину) та все обладнання для переробки. Примітно, що слідчий орган також вилучив 17 тонн рафінованого порошку, який використовувався для введення в м'ясо буйволів з метою створення мармуровості жиру, що вводило споживачів в оману.
6 жовтня Слідче управління поліції міста Ханой винесло рішення про порушення кримінальної справи та притягнення обвинувачених до відповідальності, а також видало постанову про взяття під варту 4 осіб за злочин «Виробництво та торгівля контрафактними продуктами харчування» за статтею 193 Кримінального кодексу.
Влада заявила, що результати експертизи в Національному випробувальному інституті показали, що 24 з 29 зразків вилученої яловичини мали ДНК буйволів. Наразі слідче відомство продовжує досліджувати 17 тонн рафінованого порошку, щоб визначити, чи містить він токсини, шкідливі для здоров'я.
Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hang-chuc-tan-thit-trau-phu-phep-thanh-bo-wagyu-ban-chenh-gap-5-lan-20251015013739235.htm
Коментар (0)