Директор пояснює низьку якість харчування учнів

Директор початкової школи Нгуєн Дінь Чієу (8-й район, місто Ка Мау , Ка Мау) складає рапорт, у якому пояснює низьку якість харчування учнів.

Щодо інформації про те, що батьки були засмучені харчуванням своїх дітей у школі, 12 грудня пан Нгуєн Кім Хой, директор початкової школи Нгуєн Дінь Чієу (відділення 8, місто Кабау, Кабау), заявив, що школа повідомляє та пояснює ситуацію відповідно до вказівок Департаменту освіти та навчання міста Кабау щодо харчування учнів-інтернатів.

Пан Хой також сказав, що через брак персоналу постачальник продуктів харчування щодня наймає працівників зі школи та його дружини, щоб вони роздавали обіди учням-інтернатам. Постачальник продуктів харчування платить кожній людині 50 000 донгів на день.

Директор початкової школи Нгуєн Дінь Чієу виступив із доповіддю, в якій пояснив харчування учнів-інтернатів.

Щодо вищезазначеного інциденту, пані Чау Ань, заступниця директора гостьового будинку Ca Mau, підрозділу, який забезпечує харчуванням початкову школу Нгуєн Дінь Ч'єу, повідомила, що м'ясо, риба, овочі та фрукти були придбані у закладах з чіткою реєстрацією та контрактами для забезпечення гігієни та безпеки харчових продуктів. Пані Чау Ань також пояснила, що страва складалася зі шматочка смаженого яйця та гарбузового супу з креветками, яйце смажилося на сковороді з ручкою, розрізане на 4 частини. «Шматок смаженого яйця був дуже великим, іноді діти не могли з'їсти його все... У супі було 2 шматочки таро та шматок тушкованої качки, бо таро було розламане і лежало на дні, тому його не було чітко видно під час фотографування», – пояснила пані Чау Ань.

Відомо, що вранці 12 грудня Департамент освіти та навчання міста Камау співпрацюватиме з початковою школою Нгуєн Дінь Ч'єу та трьома іншими школами в цьому районі, де навчаються учні-інтернати. Водночас він доручить директорам шкіл, які організовують навчання в інтернатах, переглянути контракти на постачання продуктів харчування, щоб забезпечити харчування учнів та посилити управління якістю харчування.

Як повідомляв Тхань Нієн , раніше пані PTD, мати, чия дитина навчається у початковій школі Нгуєн Дінь Чієу, скаржилася на якість харчування своєї дитини в інтернаті.

За словами пані Д., за час навчання в школі її дитина схудла на 4 кг і часто скаржилася: «Я не можу їсти шкільну їжу». Дізнавшись про це, пані Д. не могла не співчувати йому. страви дітей у школі.

Обід 10 грудня включає рис, смажені яйця та гарбузовий суп з креветками.

ФОТО: НАДАНО БАТЬКАМИ

11 грудня обід студентів складався з рису, супу таро з м’ясом та качки, тушкованої в кокосовому молоці. Однак кожна страва містила лише один шматочок качки, два маленьких шматочки таро та велику кількість супу.

Подібні ситуації були зареєстровані й у попередні дні. Фотографії показували, що їжі видавали дуже мало, що ускладнювало забезпечення харчуванням учнів.

Пан Нгуєн Кім Хой сказав, що в школі навчається понад 800 учнів-інтернатів, а плата за проживання становить 44 000 донгів на день, розподілена відповідно до рішення Народної ради. З них 3000 донгів – на електроенергію, питну воду та водопостачання; 8000 донгів – на організацію заходів, решта 33 000 донгів – на обід та перекуси.

Зокрема, обід коштує 24 000 донгів, перекус – 9 000 донгів, а меню зазвичай складається з тістечок, молока... Школа підписала контракт з гостьовим будинком Ca Mau, який забезпечує харчуванням школу протягом останніх 7 років.

Коли журналісти Thanh Nien показали їм фотографії обідів 11 грудня та попередніх днів, пан Хой визнав, що справді були випадки нерівномірного харчування. Така ситуація траплялася й у попередні дні. «Кожному учню видають обідню тацю, якщо їжі недостатньо, обслуговуючий персонал додасть. Однак через велику кількість учнів розподіл іноді нерівномірний. Школа неодноразово нагадувала гостьовому будинку Ca Mau та запрошувала цей підрозділ до роботи над виправленням цієї проблеми», – сказав пан Хой.

Пані Чау Ань також визнала, що нерівномірний розподіл порцій їжі був виною цього підрозділу, а не школи. Водночас вона пояснила, що фотографії страв учнів не повністю відображали ситуацію, коли зверху була показана лише їжа. Однак, коли школа та батьки скаржилися, підрозділ вчився на цьому досвіді та зобов'язувався виправити це в майбутньому.

Джерело: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm