Молодіжний кооператив Фу Хоа веде зелене фермерство

АН ЗЯНГ: З пілотної моделі Молодіжний кооператив Фу Хоа розширив свою територію та став провідною організацією в ланцюжку постачання високоякісного рису в Ан Зянг.

Заснований у 2011 році, Молодіжний сільськогосподарський сервісний кооператив Фу Хоа (комуна Тан Хой, провінція Анзянг) наразі володіє понад 600 гектарами рисових культур, на яких бере участь 320 членів. Після десятиліть розвитку кооператив завжди був піонером у багатьох місцевих рухах, таких як будівництво нових сільських районів, впровадження комплексної боротьби зі шкідниками (IPM), застосування принципів «3 скорочення, 3 збільшення» та «1 обов'язок, 5 скорочень», створення великомасштабних моделей полів, адаптованих до зміни клімату, поєднання сировинних зон та чергування вологого та сухого зрошення...

Пан Нгуєн Ван Хюїнь (у центрі), директор Молодіжного сільськогосподарського сервісного кооперативу Фу Хоа, разом з молодими волонтерами вимірює викиди на полі, що бере участь у проекті вирощування високоякісного рису площею 1 мільйон гектарів. Фото: Чунг Чань.

Коли було запущено проект сталого розвитку 1 мільйона гектарів високоякісного вирощування рису з низьким рівнем викидів, пов'язаного з зеленим зростанням у дельті Меконгу до 2030 року, кооператив був обраний сільськогосподарським сектором Анзянг як один з перших підрозділів для участі в пілотній програмі.

Пан Нгуєн Ван Хюїнь, директор кооперативу, зазначив, що мотивацією для участі підрозділу в проекті стали дуже очевидні переваги: ​​розширення площі для організованого виробництва, зниження витрат на сировину, збільшення прибутку з одиниці площі та, що важливо, захист навколишнього середовища. Філософія діяльності кооперативу змінилася від підходу «кожен сам за себе» до дисциплінованого ланцюжка створення вартості: стандартизація насіння, застосування ІПГМ (інтегрованого управління здоров'ям сільськогосподарських культур), дотримання сезонних графіків та процесів виробництва рису, що зменшують викиди. Водночас вони підписали угоди з підприємствами, що постачають сировину та гарантують закупівлю продукції, зменшуючи ринкові та цінові ризики.

Інфраструктура кооперативу також розроблена для роботи «ланцюжка»: команда служби сільськогосподарського постачання обробляє сировину. Команда механізації відповідає за плуги, збиральні комбайни та обприскувачі. Команда збирання, сушіння та складування пов’язана з борошномельним заводом. Команда контролю якості веде польові журнали та відстежує відвантаження. Коли будь-яка ланка в ланцюжку виходить з ладу, правління кооперативу оперативно втручається, щоб забезпечити виконання робіт та дотримання стандартів якості.

Працівники громадських сільськогосподарських служб беруть участь у передачі технології IPHM на пілотному полі проекту з вирощування високоякісного рису площею 1 мільйон гектарів у Молодіжному сільськогосподарському сервісному кооперативі Фу Хоа. Фото: Трунг Чанх.

Молодіжний сільськогосподарський сервісний кооператив Фу Хоа також служить «центром знань» для програми IPHM (Інтегрована боротьба зі шкідниками), об’єднуючи експертів, технічний персонал та фермерів. Кожне заняття FFS (Фермерська польова школа), адаптоване до стадій росту рисової рослини, та кожна демонстраційна ділянка, що порівнює контрольну ділянку з ділянкою IPHM, дозволяють членам кооперативу побачити відмінності: менше використання насіння все ще дає еквівалентну або вищу продуктивність; шкідники та хвороби ефективно контролюються, коли вони досягають порогів контролю; а зменшення використання добрив та пестицидів призводить до більш однорідної якості рисового зерна. Як тільки програма IPHM стає виробничою практикою, витрати зменшуються на 15-20%, прибутки зростають, якість рису стає більш стабільною, а продукція відповідає стандартам безпеки харчових продуктів. Це найпрактичніший спосіб переконати фермерів.

Родзинкою кооперативу Фу Хоа є роль його молоді. Молода робоча сила швидко опановує технології, вміло керуючи дронами для розпилення пестицидів, розумними насосними станціями, обробкою польових даних та застосуванням розумних станцій моніторингу шкідників для боротьби зі шкідниками… Вони також виступають «послами змін» у громаді, привносячи динамізм та молодіжну енергію на кожну зустріч Асоціації фермерів, Молодіжної спілки та Асоціації жінок, залучаючи домогосподарства, які вагаються, до нових стандартів виробництва.

Як і багато інших сільськогосподарських кооперативів, Молодіжний сільськогосподарський сервісний кооператив Фу Хоа стикається з «вузьким місцем» у виробничому капіталі. Його власні ресурси обмежені, а доступ до пільгових кредитів від банків для фермерських організацій залишається обмеженим. Тому кооператив просить місцеву владу продовжувати підтримку в інвестиціях в інфраструктуру, механізацію обладнання та посилення навчання для покращення управлінського потенціалу своєї керівної команди. Водночас він просить налагодити зв’язки з підприємствами, банками та сільськогосподарськими страховими компаніями, щоб забезпечити стабільність виробничого ланцюга в умовах коливань ринку.

Після реалізації пілотних проектів модель застосування IPHM у Молодіжному сільськогосподарському сервісному кооперативі Фу Хоа була розширена. Досвід кооперативу показує, що для сталого розширення IPHM необхідні чотири умови: стабільне постачання сертифікованого насіння з якістю рису, що відповідає ринковому попиту; постійне навчання та інструктаж з методів вирощування до досягнення майстерності; комплексна механізація, починаючи від підготовки землі, посіву, догляду, збору врожаю та сушіння; а також прозорі договори купівлі-продажу з чіткими формулами розподілу вигод між підприємствами, сільськогосподарськими організаціями та членами-учасниками.

Оскільки модель застосування IPHM широко поширюється, проект вирощування високоякісного рису площею 1 мільйон гектарів в Анзянгу матиме міцну операційну основу, фермери отримуватимуть хороший прибуток, кооперативи відіграватимуть провідну роль, підприємства матимуть доступ до стандартизованої сировини, а уряд досягне своїх цілей зеленого зростання.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/hop-tac-xa-thanh-nien-phu-hoa-dan-dat-canh-tac-xanh-d782540.html