Потенційні напрямки розвитку сільської економіки

Аграрний туризм стає тенденцією сталого розвитку в багатьох місцевостях, оскільки ця модель не лише приносить економічну цінність від сільськогосподарського виробництва, але й відкриває новий напрямок використання досвідного туризму, поєднуючи споживачів із зеленими, чистими та безпечними процесами сільськогосподарського виробництва. У Тхань Хоа ця модель поступово підтверджує свою очевидну ефективність, як це зазвичай буває з циркулярною фермою пані Ле Тхі Транг у комуні Хоп Тьєн.

Туристи насолоджуються збиранням полуниці на фермі Транг, що належить пані Ле Тхі Транг, у комуні Хоп Тьєн.

Прогулюючись фермою площею понад 1 гектар з безліччю сезонних овочів, полуниці, молочного винограду та фермою дикобразів, мало хто може уявити, що це місце колись було покинутим рисовим полем. Пані Транг, сповнена рішучості реалізувати свою пристрасть до створення органічної ферми в поєднанні з емпіричним туризмом, провела 3 роки, «навчаючись і працюючи». В результаті народилася замкнена сільськогосподарська модель, що працює за принципом максимального використання доступних ресурсів та мінімізації відходів для навколишнього середовища. На території ферми пані Транг облаштувала виробничі площі, включаючи: 4000 м2 молочного винограду, 3500 м2 полуниці, що чергуються із зоною сезонних чистих овочів, рибним ставком та фермою дикобразів. Загальні інвестиції у розмірі понад 4 мільярди донгів розподілені з наукової точки зору, що забезпечує як виробництво, так і створює простір для відвідування та вражень туристів.

«За врожаєм доглядають за органічними процесами, без використання токсичних хімікатів. Після збору врожаю овочі та фрукти не лише постачаються на ринок, а й використовуються як корм для тварин, створюючи замкнутий цикл та заощаджуючи кошти», – сказала пані Транг.

Після 3 років роботи фермерська модель пані Транг вийшла на нуль і почала приносити стабільний прибуток. Щодня ферма приймає десятки відвідувачів, особливо у вихідні та свята. Відвідувачі не лише можуть збирати та насолоджуватися свіжими фруктами прямо в саду, але й можуть рибалити, доглядати за їжаками або брати участь у посадці та зборі врожаю разом з фермерами. Дитячі садки та початкові школи також часто приходять на її ферму, щоб організувати позакласні заходи для учнів, щоб вони могли отримати досвід та дізнатися про сільське господарство та середовище проживання.

Пані Транг поділилася: «Сільськогосподарський туризм — це дуже перспективна модель, яка забезпечує стабільний дохід та сталий розвиток. Він не лише допомагає фермерам збільшити свої доходи, але й поширює зелений спосіб життя, близький до природи».

Фактично, модель агротуризму — це не лише новий напрямок для неефективних сільськогосподарських районів, але й спосіб допомогти людям змінити свій традиційний сільськогосподарський менталітет на орієнтований на виробництво та послуги. Там сільськогосподарська продукція не обмежується лише матеріальною цінністю, а й стає екологічним досвідом для туристів.

У районі Донг Тьєн пані Тонг Тхі Хіен плекає та впроваджує подібну модель. Маючи ферму площею 7 гектарів, пані Хіен може контролювати весь виробничий процес, від посадки до збору врожаю. Наразі її ферма являє собою багатий город з більш ніж 30 видами сільськогосподарської продукції, такими як шпинат, джут, чайот, гарбуз, жовта диня, чорний виноград... Крім того, є ділянка для вирощування чорних свиней, курей породи монг та трав для обслуговування ринку.

За словами пані Хієн, ферма постачає продукти харчування до супермаркетів та колективних кухонь, тим самим допомагаючи стабілізувати виробництво та забезпечуючи якість продукції. Однак вона сподівається розширити цю модель на агротуризм, щоб поширити цінність чистої сільськогосподарської продукції на більшу кількість споживачів. Тоді не лише широко просуватиметься місцева сільськогосподарська продукція, але й створиться більше робочих місць для місцевих працівників.

Якщо в минулому сільськогосподарське виробництво часто стикалося з ризиками з точки зору ринку, ціни та обсягу виробництва, то зараз, у поєднанні з туризмом, фермери отримують додатковий дохід від послуг, водночас збільшуючи вартість сільськогосподарської продукції завдяки досвіду та факторам бренду. Аграрний туризм не лише обмежується економічними вигодами, але й сприяє трансформації структури сільської економіки, створюючи нові засоби для існування для людей, особливо жінок та працівників старшого віку. Багатьом людям більше не доведеться залишати своє рідне місто, щоб працювати далеко, а зможуть брати участь у діяльності на фермі, такій як робота екскурсоводами, догляд за посівами, переробка сільськогосподарської продукції або обслуговування туристів.

З початкових успішних моделей видно, що розвиток агротуризму, пов'язаного з органічним виробництвом та захистом навколишнього середовища, є напрямком, що відповідає тенденції сталого розвитку. Коли фермери знають, як розповісти свою історію через кожну грядку, кожну полуницю, кожен сад, вони не лише займаються фермерством, а й туризмом, створюючи економічні, культурні та духовні цінності для громади. За підтримки уряду та функціональних секторів у плануванні, ліцензуванні та навчанні навичкам громадського туризму, екологічно чисті ферми стануть привабливими місцями призначення, сприяючи збільшенню доходів фермерів та просуванню місцевого іміджу.

Стаття та фотографії: Фуонг До

Джерело: https://baothanhhoa.vn/huong-di-tiem-nang-cho-kinh-te-nong-thon-266682.htm