Реакція на Національний день купівлі та використання йодованої солі (2 листопада 2025 року)

Щороку 2 листопада обирається Національним днем ​​купівлі та використання йодованої солі, щоб підкреслити важливість додавання йоду в щоденний раціон та закликати все суспільство до співпраці у профілактиці та контролі йододефіцитних захворювань.

Відповідаючи на заклик Міністерства охорони здоров'я , у 2025 році Центр контролю захворювань провінції Нгеан продовжуватиме просувати пропагандистську діяльність, підвищуючи обізнаність серед посадовців, людей та громади про переваги використання йодованої солі – простого, ефективного заходу, який приносить довгострокову користь здоров'ю всього населення.

Йод -> Невеликий мікроелемент, але важлива роль

Йод – це незамінний мікроелемент, який відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози – фактора, що регулює фізичний та інтелектуальний розвиток організму, а також енергетичний обмін. Організм людини не може самостійно синтезувати йод і повинен засвоювати його з їжею, зручним, ефективним та широко рекомендованим джерелом добавок якої є йодована сіль.

Наслідки дефіциту йоду для здоров'я

Дефіцит йоду, навіть у незначному обсязі, може спричинити багато серйозних наслідків для здоров'я людини, особливо вагітних жінок, немовлят та дітей. У дорослих дефіцит йоду викликає збільшення щитовидної залози, утворення зоба, порушення обміну речовин, зниження працездатності та легку стомлюваність, погану концентрацію уваги.

У вагітних жінок дефіцит йоду збільшує ризик викидня, передчасних пологів, мертвонародження або народження дітей з інтелектуальними вадами. У немовлят та дітей раннього віку дефіцит йоду є основною причиною розумової відсталості, повільного росту та поганої здатності до навчання та мислення.

За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ), дефіцит йоду є найпоширенішою причиною розумових порушень, яких можна уникнути, і щорічно вражає мільйони дітей у всьому світі.

Просте рішення – сталий розвиток ефективності

Завдяки національній програмі профілактики та контролю йододефіцитних захворювань, що впроваджується протягом багатьох років, рівень зоба та пов'язаних з ним ускладнень у В'єтнамі значно знизився. Однак в останні роки звичка використовувати звичайну сіль, зернову сіль або спеції без йоду призводить до ризику повернення йододефіциту в деяких районах. Тому збереження використання йодованої солі в щоденному раціоні все ще є фундаментальним та сталим заходом для захисту громадського здоров'я.

Кожній дорослій людині потрібно близько 150 мікрограмів йоду на день, тоді як вагітним або жінкам, які годують грудьми, потрібно близько 200 мікрограмів. Цю потребу можна повністю задовольнити, якщо регулярно використовувати йодовану сіль у приготуванні їжі. Людям слід купувати йодовану сіль з чітким походженням, неушкодженою упаковкою, чітко позначеною як «йодована сіль», вироблену на кваліфікованих підприємствах та зберігати в сухому, прохолодному місці, подалі від прямих сонячних променів. Сіль не слід смажити, оскільки високі температури можуть призвести до випаровування йоду.

З нагоди Національного дня купівлі та використання йодованої солі (2 листопада 2025 року) Центр контролю захворювань провінції Нгеан закликає весь медичний персонал та населення провінції активно реагувати на цей рух конкретними діями:

- Використовуйте йодовану сіль та йодовані продукти у щоденному приготуванні їжі;

- Заохочуйте родичів та друзів підтримувати цю звичку;

- Пропагувати користь йоду, особливо для вагітних жінок та дітей .

Використання йодованої солі – це невелика дія, але вона має велике значення – це ключ до здорової, розумної та сталої громади. Давайте захистимо майбутнє наступного покоління, починаючи з найпростішого: вибору йодованої солі для сімейних обідів вже сьогодні.

Факультет комунікацій - освіта (ст)

Джерело: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/huong-ung-ngay-toan-dan-mua-va-su-dung-muoi-i-ot-02-11-2025-981061