• «Земля Ка Мау багата – 80 років Національного дня, пишаємося нашою батьківщиною»
  • Керівники провінції Камау перевіряють підготовку до виставки в Ханої
  • Генеральний секретар То Лам відвідав церемонію відкриття Виставки національних досягнень

Заступник секретаря провінційного партійного комітету, голова Народної ради провінції Камау Фам Ван Тхієу (посередині) представляє місцеву продукцію OCOP.

Якість робить бренд

Продукція Ca Mau OCOP різноманітна, що чітко відображає місцеві сильні сторони: від оброблених морепродуктів, таких як сушені креветки, подрібнені креветки, паста з креветок... до лісового меду каюпут з У Мінь Ха, креветкових чіпсів та маринованих огірків бон бон. Наразі вся провінція має 357 продуктів OCOP від ​​172 компаній, включаючи 2 продукти з 5 зірками, 76 продуктів з 4 зірками та 279 продуктів з 3 зірками. Ці цифри підтверджують серйозні інвестиції в якість та дизайн виробничих потужностей, одночасно створюючи основу для покращення бренду сільськогосподарської продукції Ca Mau.

У провінції Камау наразі є 357 продуктів OCOP від ​​172 організацій.

Організаційний комітет Виставки національних досягнень дізнається про продукцію Ca Mau.

Пані Та Туєт Тху (комуна Фонг Хіеп), представивши на виставці 5 видів креветок, поділилася: «Я хочу просувати якісні продукти, щоб багато людей знали та насолоджувалися ними, адже вони не лише смачні, але й поживні». Це також спільне бажання багатьох учасників OCOP.

Прагнення до покращення сільськогосподарської продукції

Окрім продуктів, які побудували їхні бренди, виставка також є джерелом багатьох нових та потенційних ідей. На стенді екологічного сільськогосподарського кооперативу Хьонг Рунг (комуна Вінь Хау) пані Нгуєн Тхі Туї представила продукти з морського портулаку – дикорослої рослини, що росте в її рідному місті, яку вона дослідила та переробила на заспокійливу сіль та трав'яний чай. «Я хочу зробити морський портулак типовим продуктом провінції, допомагаючи фермерам подолати бідність», – поділилася пані Туї, водночас висловивши сподівання, що держава приділятиме більше уваги підтримці комунікації та розвитку, щоб продукт міг поширюватися далі, а життя людей з кожним днем ​​ставало кращим.

Пані Нгуєн Тхі Туй, Екологічний сільськогосподарський кооператив Хьонг Рунг (комуна Вінь Хау, провінція Камау), привезла на свій стенд продукцію з морського портулаку.

OCOP — це не лише економічна історія, але й культурні цінності та регіональна ідентичність. Зокрема, вперше Кабау має 3-зірковий туристичний продукт OCOP, що відкриває напрямок розвитку, що поєднує сільське господарство та сталий туризм.

Виробнича та торгова компанія SK NONI (ліворуч) представляє 4-зіркову продукцію компанії, що відповідає стандарту OCOP.

Орієнтація на сталий розвиток

Щоб продовжити свій шлях, Ca Mau поставила перед собою чіткі цілі та стратегії. Пан То Хоай Фуонг, директор провінційного Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища, сказав: «Провінція підтримуватиме підприємства в підвищенні рівня своєї продукції з 3 зірок до 4-5 зірок, а також заохочуватиме участь у сучасних каналах розповсюдження, таких як супермаркети, магазини та платформи електронної комерції (MadeinCaMau, Voso, Postmart, Lazada)».

Пані Нгуєн Тхі Кам Ту, виробник сухофруктів з К'єу Хан (комуна Чау Тхой, провінція Камау), консультує клієнтів щодо обробки та використання продукту.

Водночас, особлива увага приділяється застосуванню цифрових технологій в управлінні та контролі якості продукції, щоб забезпечити престиж та підвищити популярність бренду OCOP Ca Mau.

Фірмова страва з сушених креветок Ка Мау просувається за допомогою технології віртуальної реальності (VR).

Завдяки згоді уряду та народу, а також дедалі якіснішій та унікальнішій продукції, шлях OCOP Ca Mau вже не є мрією, а поступово стає реальністю, забезпечуючи людям процвітаюче життя та сприяючи зміцненню позицій в'єтнамської сільськогосподарської продукції на ринку.

Нгуєн Куок - національна мова

Джерело: https://baocamau.vn/huong-vi-dat-mui-giua-long-ha-noi-a121926.html