Зелений стартап від Areca Spathe: Літня історія студента з міста

Не обираючи між подорожами та розвагами, Фам Тран Зуй, учень 11-го класу BIS (Хошимін), провів «веселе» літо, подорожуючи на Захід, щоб навчитися фермерству та знайти ідеї для стартапів з екологічно чистими продуктами з... арекового покрову.

Пан Ду Ван Тай веслував на човні невеликими каналами, возячи учнів Фам Тран Зуй помилуватися прохолодним зеленим садом ареки.

Іди в сад, щоб навчитися сільському господарству

В середині серпня 2025 року Зуй відвідав екологічний сад пана Ду Ван Тая (78 років) площею 2 гектари в селі Ан Лак, комуна Бінь Ан (провінція Анзянг ). Тут у прохолодному триповерховому саду висаджено ареку, кокоси та ананаси Так Кау, що забезпечують тінь та стабільне джерело доходу. Пан Тай, видатний в'єтнамський фермер 2022 року, прийняв Зуя як онука в будинку, терпляче показуючи йому, як доглядати за арекою, збирати врожай та розрізняти якісні дерева ареки.

Під час своєї роботи «учнем фермера» Дуй слухав розповіді пана Тая про меліорацію та обробіток землі його батьком, вивчав біологію та життєвий цикл арекового дерева. Він також ходив і веслував на човні вздовж прямих рядів арекових дерев і особисто збирав висушений покрив ареки. Це та частина піхви, яка природним чином падає разом із гроном ареки, без будь-якого обрізання чи хімікатів. Листя ареки в сухий сезон яскраво-білі та сухі, і відповідають стандартам для продажу.

Студент Фам Тран Зуй з віялом, зробленим з арекового шпата.

Ан Лак не тільки займає ареку, але й є найбільшою сировинною зоною в комуні Бінь Ан, де вирощується понад 427 гектарів ареки із загальної площі 1243 гектарів усієї комуни. Щороку лише родина пана Тая збирає майже 100 тонн свіжої ареки, а також тонни висушеної арекової стружки для продажу вітчизняним та іноземним торговцям. «Арекова стружка в моєму рідному місті товста та міцна. Я дуже підтримую молодих людей, які виготовляють продукцію з ареки, оскільки вони користуються перевагами рясної та дешевої сировини в місцевості», – сказав пан Тай.

Після обіду, після збору листя ареки, посеред запашного саду ареки, Дуй спонтанно діставав монохорд, який привіз з міста, щоб посидіти в тіні ареки та співати південні народні пісні. Мелодійний, високий звук монохорду ніжно торкався душі землі, змішуючись із шелестінням вітру та співом птахів, що кликали своїх друзів. Цей сільський звук оживляв сільський сад, викликаючи солодкі вірші вонг ко річкового регіону. Для фермера з Ан Лака міський студент раптово став «садівником-митцем», приносячи музику свого рідного міста, щоб збагатити літні враження для себе та слухачів.

Перетворення арекового шпату на екологічно чисті продукти для життя

Спостерігаючи за старанністю фермерів, Дуй вигадав ідею використовувати арековий шпат для виробництва мисок, тарілок, ложок, чашок тощо. Вироби міцні, термостійкі, водонепроникні та можуть використовуватися як для гарячих, так і для холодних страв, не турбуючись про токсичність, як пластик. Після використання вони біорозкладаються, зменшуючи кількість пластикових відходів та захищаючи навколишнє середовище.

Вироби з екологічно чистого арекового шпату користуються популярністю у споживачів.

«Попона ареки має гарну текстуру, кожна чашка має свій власний візерунок, одночасно сільський та вишуканий, що підходить для мінімалістичного стилю. Я вважаю, що це ідеальний вибір для зеленого способу життя», – сказав Дуй. Зібравши матеріали, він планує виготовити частину, щоб роздати бідним у дельті Меконгу.

Окрім вивчення ремесла, Дуй також відкрив невеликий клас, щоб навчити дітей у селі робити чашки та тарілки з листя ареки, а також читати книги про охорону навколишнього середовища. Веселий сміх лунав по всьому саду, залишаючи Дуй незабутнє літо. Що ще цікавіше, Дуй також організував імпровізований клас малювання, де діти прикрашали віяла з листя ареки квітами, листям, птахами, рибами і навіть своїми дитячими мріями. Дуй сказав: «Це будуть шедеври, які я покажу на виставці, коли повернуся до Сайгону, щоб розповісти історію літа в Анзянгу про дітей і мене».

Використання сільськогосподарських відходів для початку бізнесу не лише допомагає збільшити цінність арекових дерев, але й сприяє побудові зеленої споживчої екосистеми. Коли багато людей відмовляться від звички використовувати пластик і перейдуть на екологічно чисті продукти, тиск на відходи зменшиться, що відкриє шлях до більш сталого способу життя.

Урок малювання на арековому пальмовому листі був сповнений сміху.

Літо закінчилося, і Дуй повернувся до міста з рюкзаком, повним знань з саду, та мрією про зелене майбутнє – де чашки, зроблені з листя ареки з його рідного міста, кумедні малюнки на віялах з листя ареки та звук монокорду в саду ареки того дня могли б супроводжувати його далеко і широко, розповідаючи історію наполегливої ​​праці та творчого підприємництва молодого в'єтнамського покоління.

Стаття та фотографії: GIA LAM

Джерело: https://baoangiang.com.vn/khoi-nghiep-xanh-tu-mo-cau-cau-chuyen-mua-he-cua-cau-hoc-tro-thanh-pho-a427324.html