Відкрийте для себе кухню 5 континентів лише за кілька десятків тисяч донгів на Всесвітньому фестивалі культур

(Дан Трі) – Багато відомих страв з Франції, Італії, Японії, Кореї... готуються шеф-кухарями та подаються відвідувачам прямо на місці, за ціною в кілька десятків тисяч донгів.

Перший Всесвітній культурний фестиваль у Ханої був організований Міністерством культури, спорту та туризму у координації з Міністерством закордонних справ та Народним комітетом Ханоя в Центрі спадщини Імператорської цитаделі Тханглонг з 10 по 12 жовтня.

Фестиваль включає 45 національних культурних просторів, 34 кіоски з їжею , 23 вітчизняні та зарубіжні мистецькі трупи, 12 книжкових презентаційних блоків та 22 країни-учасниці програми кінопоказів.

Корейські продуктові кіоски приваблюють багатьох відвідувачів під час фестивалю (Фото: Нгуєн Ха Нам ).

Окрім основних заходів, що проводяться щовечора, включаючи художні вистави, покази мод та благодійні аукціони, щоденною розвагою, яка подобається відвідувачам на Всесвітньому фестивалі культур, є знайомство з кухнею 5 континентів.

У продуктових кіосках, розташованих біля входу на фестиваль, відвідувачі можуть вибрати з різноманітного меню, залежно від смаку кожної людини.

Туристка Тран Туй Лінь (21 рік) розповіла, що скористалася вихідними, коли не навчалася, щоб відвідати продуктові кіоски різних країн. Їй дуже подобається японська та корейська їжа. За збігом обставин, ці два кіоски розташовувалися поруч один з одним, що зробило її дуже приємною, скуштувавши улюблені страви у форматі "шведського столу".

«Я купив корейські рисові коржики за 50 000 донгів та кілька японських шашликів приблизно за 90 000 донгів. Думаю, ця ціна цілком прийнятна для такого обіду. Але якщо ви хочете багато поїсти, кожна людина повинна витратити кілька сотень тисяч донгів», – поділився Лінь.

За словами пані Лінь, смаки цих двох азійських продуктових кіосків досить «стандартні», судячи з того, що вона знала в Японії та Кореї.

Пато Муньйос (у капелюсі) фотографується з туристами, які відвідують кіоск з мексиканською їжею (Фото: Нгуєн Ха Нам).

На стенді з мексиканською їжею шеф-кухар Пато Муньос розповів, що отримав запрошення від посольства Мексики обслуговувати туристів на Всесвітньому фестивалі культур.

«Я вже рік у В’єтнамі. Мені дуже подобається клімат і дружелюбність в’єтнамців. На цьому фестивалі я подавав дві традиційні мексиканські страви: тако та начос».

Це страви, які мають повноцінне поєднання поживних речовин: крохмалю, м’яса та овочів. Я сподіваюся, що відвідувачам сподобаються мої страви, а також культурний досвід на цьому фестивалі», – сказав Пато Муньйос.

Біля французького продуктового кіоску продавець Кім Тхі Транг сказала: «На цьому фестивалі ми пропонуємо типову французьку випічку, таку як круасани, яблучні пироги, макаруни...»

Цей кіоск досить привабливий, приваблює багатьох відвідувачів. Торти тут коштують близько десятків тисяч донгів, їх люблять діти та пари.

Французький кондитерський кіоск популярний серед туристів (Фото: Нгуєн Ха Нам).

Пан Хоай Тхань (43 роки) сказав, що він привіз на цей фестиваль дружину та дітей. Як і багато інших туристів, його родина хотіла відвідати продуктові кіоски, адже тут рідко випадає можливість спробувати стільки міжнародних страв, як тут.

«Я щойно спробував домашні ковбаски на італійському кіоску, ціна яких становить 80 000 донгів за штуку. Ця ціна досить висока порівняно зі звичайними ковбасками, але смак дуже особливий, не завжди можливо спробувати», – сказав пан Хоай Тхань.

Родина пана Тханя з трьох осіб вирішила скуштувати страви, яких ніколи раніше не куштувала, зокрема малайзійську та індійську кухню...

Індійський продуктовий кіоск на першому Всесвітньому культурному фестивалі (Фото: Нгуєн Ха Нам).

З метою вшанування культурного розмаїття та посилення міжлюдського обміну, Всесвітній культурний фестиваль у Ханої цього року вважається ключовим західним заходом у сфері закордонної культури В'єтнаму.

За словами організаторів, фестиваль відзначився рекордною кількістю представницьких установ-учасниць, що демонструє сильну привабливість Ханоя – центру культурної конвергенції, де зустрічаються цивілізації та поширюються благородні людські цінності.

Протягом триденного фестивалю публіка зможе дослідити барвисту культурну картину, де мистецтво, музика, кіно, мода, образотворче мистецтво та кухня поєднуються, поширюючи послання «Культура – ​​це міст людства, творчість – спільна мова світу».

Тисячі людей стікаються на Всесвітній фестиваль культур, щоб скуштувати кухню (Фото: Xon Bui).

У рамках фестивалю міжнародна програма кінопоказів також представляє видатні роботи в'єтнамського та міжнародного кіно в Імператорській цитаделі Тханг Лонг, обслуговуючи любителів кіно в історичному та культурному просторі.

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/kham-pha-am-thuc-5-chau-gia-vai-chuc-nghin-dong-o-le-hoi-van-hoa-the-gioi-20251012145604081.htm