У місті Хоангхон, Фукуок, відкрито завод з виробництва крафтового пива

(До Куока) - 11 січня Sun Group офіційно відкрила Phu Quoc Brew House, крафтову пивоварню в Сансет-Таун, вперше представивши на острові Фукуок лінійку преміального крафтового пива, виготовлену за оригінальним рецептом з Баварії, Німеччина, якому сотні років. Це більше, ніж просто пивоварня, це ще й витвір мистецтва, який варто відвідати на Фукуоку.

Урочисте відкриття пивоварні Фукуок, 11 січня 2025 року

Рубін у серці острова Фукуок, «перлинного острова».

Пивоварня Phu Quoc Brew House, в яку інвестувала Sun Group, є частиною комплексу ресторанів та крафтових пивоварень у самому серці Сансет-Таун, одного з найжвавіших туристичних напрямків Фукуока. Пивоварня має потужність 2,7 мільйона літрів пива на рік, постачаючи напої безпосередньо до пивного ресторану Sun Bavaria GastroPub на березі моря, бізнес-локацій Sun World та готельної системи Sun Group на Фукуоку. Phu Quoc Brew House – це більше, ніж просто пивоварня, вона перетвориться на туристичну пам'ятку в Сансет-Таун з музеєм пива.

Пивоварня Фукуока світиться на заході сонця

Дизайн пивоварні Phu Quoc Brew House натхненний європейською архітектурою, де старі споруди реконструюються з новими функціями, але завжди зберігається зв'язок між минулим і сьогоденням. Тому, хоча головна будівля виконана в італійському стилі, що гармоніює із загальною архітектурою Sunset Town, екстер'єр виділяється, як рожевий рубін, з його витонченими гранями. Прозоре скло дозволяє відвідувачам бачити гігантські чани для бродіння пива ззовні. Примітно, що колір будівлі змінюється відповідно до відтінків неба, іноді яскраво-рожевий на сонці, іноді з фіолетовим відтінком на заході сонця та мерехтливий, коли вночі вмикаються вуличні ліхтарі, обіцяючи стати унікальним та незабутнім місцем для фотографування для відвідувачів Фукуока.

Зовнішній вигляд пивоварні нагадує гігантський рубін, дизайнерська концепція якої натхненна європейською традицією вживання вишуканого пива у вишуканих кришталевих келихах. Таким чином, дизайн пивоварні має на меті донести повідомлення до відвідувачів: «Тут ви можете насолодитися найкращим та найвишуканішим пивом».

Рубіновий «перлина» стане найунікальнішим та найпопулярнішим місцем для реєстрації на Фукуоку.

Автентичні смаки з Баварії на райському острові.

Пивоварня має 3 поверхи загальною площею 2193,47 м2, включаючи зону виробництва пива, зону розливу та екскурсійну зону (2-й та 3-й поверхи). Наслідуючи свого «старшого брата» — пивоварню Bana Brew House у Sun World Ba Na Hills, Дананг, пивоварня Phu Quoc Brew House співпрацює з Braukon, багатовіковим німецьким брендом у пивній галузі. Відповідно, пивоварня оснащена найсучаснішими та найавтоматизованішими у світі виробничими лініями, від сировини до готової продукції.

Пивоварня Фукуока успадкувала оригінальну багатовікову технологію з Баварії, Німеччина, яку безпосередньо створила, контролювала та виробляла пивоварня Camba. Відповідно, особою, безпосередньо відповідальною за преміальне пиво на Фукуоку, є німецький майстер-пивовар Олівер Весселох, чемпіон світу з пивоваріння в Німеччині з 2013 по 2015 рік і лауреат премії «Людина року» у 2018 році.

Інгредієнти для пива імпортуються та постачаються безпосередньо пивоварнею Camba Brewery, відібраними з найякісніших інгредієнтів Німеччини та США. У поєднанні з власною технологією пивоваріння та ферментації, пивоварня обіцяє привезти на острів Фукуок Sun KraftBeer – пиво зі свіжим, чудовим смаком та вишуканим смаком, вірним баварському стилю Німеччини.

Колекція Sun KraftBeer Phu Quoc представляє 6 унікальних сортів крафтового пива, натхненних знаковими пам'ятками та унікальними туристичними напрямками острова Фукуок, такими як Kiss Bridge Helles Lager, Sunset Town Dry Hop Pale Ale, Vui-Fest Bazaar Dark Lager, Hon Thom Paradise Wheat Beer, Kem Beach Dry Hop Wheat та Infinity Love Dry Hop Lager. Завдяки привабливому дизайну та чудовим смакам, ці напої, безсумнівно, стануть найпопулярнішими на вечірках на цьому райському острові, який міжнародні ЗМІ відзначають другим за привабливістю островом у світі після Мальдівських островів.

Одним із найцікавіших місць, де можна насолодитися Sun KraftBeer Phu Quoc, є Sun Bavaria GastroPub, перший у В'єтнамі приморський ресторан крафтового пива, а також перший, хто запровадив концепцію вечернього шоу на Фукуоці. Тут відвідувачі можуть насолодитися крафтовим пивом та вишуканою кухнею, спостерігаючи за виступом Ocean Symphony – шоу, що поєднує феєрверки та водні шоу, а також видовищні виступи чемпіонів та призерів світу. Крім того, щовечора гості можуть насолодитися іншими спеціальними виступами за участю професійних гуртів та танцюристів.

Насолоджуйтесь преміальним розливним пивом у поєднанні з розвагами світового класу в ресторані Sun Bavaria GastroPub.

Запуск пивоварні Phu Quoc Brew House не лише завершує висококласну екосистему розваг, відпочинку та курортів Sun Paradise Land, інвестовану Sun Group на Фукуоку, але й демонструє зусилля щодо пропонування високоякісних продуктів туристам та місцевим жителям, сприяючи зображенню Фукуока як нового раю яскравих фестивалів та нескінченних розваг.

Джерело: https://toquoc.vn/khanh-thanh-xuong-bia-thu-cong-tai-thi-tran-hoang-hon-phu-quoc-20250113134521211.htm