Коли фермери стають послами чайної культури.

Вони фермери, але також і посли чайної культури. Вони розповідають історію чаю всім серцем, перетворюючи чайні плантації на яскраві культурні простори. Вони не просто виробляють продукт, а підносять чайне ремесло до рівня ідентичності, сприяючи формуванню дружнього іміджу Тай Нгуєн, де кожна чашка чаю несе в собі суть в'єтнамської культури, поширюючи її серед друзів по всьому світу.

Пані Нгуєн Тхі Ван Ань, член кооперативу Тра Кве Ем у комуні Тан Куонг (у коричневій сорочці), рекламує продукцію кооперативу в провінції Лангшон .

Кожна чашка чаю розповідає історію.

Проста історія землі та людей Тай Нгуєн починається, як молодий паросток, що проростає з ґрунту, тягнучись до дощу та сонця. Мовчки присвячуючи себе життю з ретельною турботою та наполегливою працею, чай завжди має гіркий та терпкий смак перед солодким післясмаком.

Своїми простими, щирими голосами жителі цього регіону, де вирощують чай, вселяють у відвідувачів почуття радості та гордості за те, що вони переживають ці ворота до центрального регіону В'єтбак та столиці Ханой .

Фермери з Тхай Нгуєн ніколи не вважали себе послами чайної культури, але їхнє повсякденне життя найкраще ілюструє спілкування з туристами. Їхні коричневі шати та розмови за теплою чашкою чаю – це коли вони втілюють роль культурних послів. Вся сутність чайного регіону, культурні цінності чаю, інкапсульовані, розбавлені, а потім зосереджені в ароматній чашці чаю із солодким смаком.

У комуні Тан Куонг, серці «Першокласного чаю» Тхай Нгуєна, ми відвідали Кооператив чаю та громадського туризму Тянь Єн. Пан Буй Чонг Дай, відносно молодий директор, вже збудував значний об'єкт для обслуговування туристів, які шукають вражень та відпочинку. Успадкувавши значну спадщину від своїх бабусь і дідусів та батьків, він поділився: «Моя спадщина складається з чайних плантацій та досвіду виробництва високоякісного чаю, який відповідає потребам ринку».

В епоху інформаційних технологій більшість виробничих та сервісних підприємств мають способи просування своїх брендів та продуктів в Інтернеті. Виробники чаю не є винятком; вся інформація про їхнє виробництво, переробку та чайну продукцію поширюється та просувається на платформах соціальних мереж. Однак, різниця полягає в тому, що більшість концентрованих підприємств з виробництва та переробки чаю, таких як підприємства та кооперативи, створили безкоштовні місця для дегустації чаю для відвідувачів.

Кожен простір має свій унікальний стиль, але всі вони мають спільну рису: східноазійські архітектурні впливи. Інтер'єр оформлений у суто в'єтнамському стилі, з конічними капелюхами, традиційними етнічними костюмами, інструментами, що використовуються у виробництві та обробці чаю, і, звичайно ж, набором столів та стільців з бамбука.

У просторі для чаювання кожен гість має свій унікальний досвід, але всіх їх об'єднує спільна історія про чай, чайну рослину та людей регіону вирощування чаю, центральною фігурою якої є чайник. Він є містоком, що з'єднує чайну плантацію з поціновувачем чаю.

Без зайвих слів вони розповідають відвідувачам історії про свій життєвий досвід, життя чаю та ретельний збір поту, який падає на землю, щоб живити зелені паростки чайних рослин. Їхні історії проведуть відвідувачів крізь образи в чашці чаю, охоплюючи злети та падіння регіону вирощування чаю. З незліченними трансформаціями від традиційного ручного виробництва до сьогодення, всі етапи, від збору врожаю та обробки до упаковки, здійснюються на автоматизованих виробничих лініях.

Вселяючи віру в серця людей.

Багато іноземних туристів із задоволенням відвідують регіон вирощування чаю Тхай Нгуєн.

У сучасну епоху споживачі високо цінують та надають пріоритет безпеці харчових продуктів. Тому той факт, що фермери в регіонах вирощування чаю Тай Нгуєн діляться інформацією та просувають весь процес виробництва та переробки чаю на платформах соціальних мереж, створює відчуття впевненості для споживачів під час використання їхньої продукції.

Таким чином, майстри та культурні посли чаю Тай Нгуєн впевнено запевняють споживачів у якості продукту. Не лише безпосередньо, але й здалеку споживачі, можливо, навіть з іншого боку земної кулі, можуть дізнатися про якість «першокласного чаю». Саме тому багато іноземних туристів, які вперше відвідують Тай Нгуєн, відчувають впевненість, вживаючи цей продукт.

Якість формує бренд. Це важливо для створення міцного зв'язку між виробниками чаю та споживачами. Але щоб допомогти чаю Тай Нгуєн злетіти та досягти куточків світу, провінція Тай Нгуєн в останні роки активно організовує заходи з просування чаю.

Найяскравішою подією став фестиваль чаю, що проводився у 2011, 2013 та 2015 роках, а також різноманітні торгові ярмарки. Ці заходи пропагували вирощування та обробку чаю, знайомлячи громадськість і туристів з культурою чаю та мистецтвом його насолоди. Чайні майстри відігравали центральну роль, заварюючи чай та запрошуючи відвідувачів насолодитися ним. Гості та господарі сиділи разом, піднімаючи ароматні чашки чаю, створюючи відчуття близькості та використовуючи можливість представити та прорекламувати чай відвідувачам через легкі розмови про чай.

Тайський чай Нгуєн — це не матеріальна чи нематеріальна культурна спадщина, а радше спосіб життя, стиль поведінки, глибоко вкорінений у людських стосунках. Навіть незнайомці, сидячи разом за чашкою чаю, швидко діляться своїми почуттями з дружнім серцем.

Нго Ван Конг, директор чайного кооперативу «Куе Ем» у комуні Тан Куонг, поділився: «Як і багато чайних фермерів, під час участі у великих заходах у провінції та за її межами я не ставлю на перше місце дохід, а радше прагну просувати чай тайський нгуєн. Завдяки численному маркетинговому досвіду я зрозумів, що це спосіб вселити споживачам впевненість у якості нашої чайної продукції, щоб позитивне враження про чай тайський нгуєн поширювалося повсюди та закріплювалося у свідомості споживачів».

Коли фермери, що вирощують чай, стають послами чайної культури, це прекрасний і гуманний образ. За ароматною чашкою чаю історії цих фермерів, немов солодкі краплі води, заспокоюють серця людей з різним культурним походженням з усього світу.

Джерело: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/khi-nong-dan-tro-thanh-dai-su-van-hoa-tra-e6a2ddf/