Коли фермери стають послами чайної культури

Вони не тільки фермери, але й посли чайної культури. Вони розповідають чайні історії всім серцем, перетворюючи чайні поля на яскраві культурні простори. Вони не лише виготовляють продукцію, а й підносять чайну професію до рівня ідентичності, сприяючи формуванню дружнього іміджу Тай Нгуєн, де кожна чашка чаю несе в'єтнамську душу, поширюючись серед друзів по всьому світу.

Пані Нгуєн Тхі Ван Ань, член кооперативу Тра Кве Ем, комуна Тан Куонг (у коричневій сорочці), просуває продукцію кооперативу в провінції Лангшон .

Кожна чашка чаю – це історія

Проста історія про землю та людей Тхай Нгуєн починається, як молодий паросток чайного зернятка, що тягнеться зловити дощ і сонце. Тихо присвячуючи себе життю з такою наполегливою працею та старанням, щойно випитий чай завжди має гіркий, терпкий, а потім солодкий післясмак.

Зі своїм сільським та щирим голосом жителі чайної країни сіють у серцях туристів радість і гордість, коли вони відчувають край, що є воротами до центрального регіону В'єтбак та столиці Ханой .

Фермери племені тайських нгуєнів ніколи не вважали себе послами чайної культури, але у своєму повсякденному житті найвищим вираженням цього є спілкування з туристами. У своїх коричневих сорочках та розмовах за гарячим горщиком чаю вони втілюють роль культурних послів. Вся квінтесенція чайного регіону та цінність чайної культури загорнуті, розбавлені, а потім конденсовані в чашці ароматного, солодкого чаю.

Входячи до центру «Першого чаю» Тхай Нгуєн, комуни Тан Куонг, та відвідуючи Чайний та громадський туристичний кооператив Тьєн Єн, пан Буй Чонг Дай, директор кооперативу, досить молодий, але вже створив міцну основу для обслуговування туристів, щоб вони могли насолоджуватися відпочинком та насолоджуватися ним. Як спадкоємець великого статку, залишеного його бабусею та дідусем, він поділився: Статок, який я успадкував, — це чайні пагорби та досвід у виробництві високоякісної чайної продукції, що задовольняє ринковий попит.

В епоху інформаційних технологій більшість виробничих та сервісних підприємств мають способи просування своїх брендів продукції в Інтернеті. Люди, що люблять чай, не залишаються осторонь, вся інформація про процес виробництва, переробку та чайну продукцію поширюється та просувається на платформах соціальних мереж. Однак є різниця, що більшість концентрованих підприємств з виробництва та переробки чаю, таких як підприємства та кооперативи, створили безкоштовний простір для насолоди чаєм для туристів.

Кожен простір має свій унікальний стиль, але всі вони мають спільну рису – азійську архітектуру. Інтер'єр оформлений у чисто в'єтнамському стилі з конічними капелюхами, традиційними етнічними костюмами, інструментами для виробництва та обробки чаю, а також неодмінними бамбуковими столами та стільцями.

У чайному просторі кожен відвідувач має свої почуття, але всіх їх об'єднує одна історія про чай, чай та людей чайної країни, в якій чайник є центральним персонажем. Бо він є містом, що з'єднує чайну плантацію з тим, хто п'є чай.

Без потреби в квітчастих словах вони розповідають відвідувачам про свій життєвий досвід, своє чайне життя та про те, як вони ретельно збирають піт, який падає на землю, щоб чайні рослини проросли зеленими. Історія допомагає відвідувачам пов’язати чайну чашку зі злетами та падіннями чайного регіону. З багатьма змінами від ручного виробництва до сьогодні, всі етапи від збору врожаю, обробки та пакування здійснюються на автоматичних лініях.

Посій довіру в серцях людей

Багато іноземних туристів насолоджуються відпочинком у чайному регіоні Тай Нгуєн.

У сучасну епоху безпека харчових продуктів високо цінується та ставиться споживачами на перше місце. Тому той факт, що фермери в чайних регіонах Тай Нгуєн інформують та рекламують на платформах соціальних мереж весь процес виробництва та обробки чаю, забезпечує споживачам душевний спокій під час використання продукту.

Таким чином, ремісники та культурні посланці чаю Тай Нгуєн твердо підтверджують якість своєї продукції для споживачів. Не лише безпосередньо, але й здалеку, навіть з іншого кінця світу, споживачі можуть дізнатися про якість продукції «Першого відомого чаю». З цієї причини багато іноземних туристів, які вперше приїжджають до Тай Нгуєн, почуваються впевнено, користуючись цією продукцією.

Якість створює бренд продукту. Це неминуче, що створює міцний зв'язок між виробниками чаю та споживачами. Але для того, щоб чай Тай Нгуєн розправив крила та поширився далеко по всьому світу, в останні роки провінція Тай Нгуєн активно організовує заходи з просування чаю.

Найяскравішою подією є фестиваль чаю, що проводився у 2011, 2013 та 2015 роках, а також торгові ярмарки. Заходи пропагують вирощування та обробку чаю, а також знайомлять людей і туристів з чайною культурою та мистецтвом чаювання. Тут майстри чаю є ядром, вони заварюють чай та запрошують туристів насолодитися чаєм. Гості та господарі сидять разом, піднімають чашки ароматного чаю, створюють близькість, тим самим знайомлячи та просуваючи чай серед туристів через кумедні історії, що обертаються навколо чайників.

Тайський чай Нгуєн не є важливою матеріальною чи нематеріальною культурою, а є способом життя, стилем поведінки, глибоко пронизаним прихильністю між людьми. Навіть незнайомці, які сидять разом за чашкою чаю, швидко діляться своїми почуттями з дружнім серцем.

Нго Ван Конг, директор кооперативу Тра Кве Ем комуни Тан Куонг, поділився: «Я, як і багато фермерів, що вирощують чай, під час участі у великих заходах у провінції та за її межами не зосереджуюся на прибутку, а на просуванні чаю Тай Нгуєн. Багато разів, беручи участь у маркетингу, я розумів, що це спосіб посіяти довіру до якості чайної продукції в серцях споживачів, щоб гарне враження про чай і чай Тай Нгуєн поширювалося, далеко поширювалося та потрапляло у підсвідомість споживачів».

Коли чайні фермери стають послами чайної культури, це прекрасний і гуманний образ. Поряд із горщиком ароматного чаю кожна історія чайних фермерів подібна до солодких крапель води, що просочуються в серця людей з багатьох культур світу.

Джерело: https://baothainguyen.vn/tin-moi/202508/khi-nong-dan-tro-thanh-dai-su-van-hoa-tra-e6a2ddf/