Коли інтелектуальна власність стає важелем розвитку сільського господарства

(Baothanhhoa.vn) - В умовах інтеграційної тенденції інтелектуальна власність (ІВ) є не лише правовим інструментом захисту продукції, але й «ключем» до підвищення вартості та розширення ринку місцевої сільськогосподарської продукції. У Тхань Хоа встановлення прав інтелектуальної власності (ІВ) на місцеві делікатеси призвело до значних змін, багато традиційних продуктів стали надійними брендами по всій країні.

Паста з креветок Ha Yen отримала колективне свідоцтво про торговельну марку від Національного управління інтелектуальної власності з 2016 року.

Незважаючи на численні злети та падіння, паста з креветок Ха Єн у селі Дінь Чунг (комуна Хоат Зянг) досі залишається предметом гордості місцевих жителів. За словами старших, ця страва називається «королівською пастою з креветок», тому що з давніх часів, кожного свята Тет, місцеві жителі часто обирають найкращі банки з рибним соусом, щоб запропонувати його королівському двору. Особливістю, яка створює неповторний смак, є маленькі, прозоро-зелені креветки, які можна знайти лише на річці Хоат, що протікає через село Дінь Чунг. Завдяки цьому паста з креветок тут має темно-червоний колір, солонуватий смак, сильний аромат, і чим довше вона зберігається, тим смачнішою вона стає.

Креветкова паста з Ха Єн – це не просто сільська страва для сімейних обідів, а й продукт з високою економічною цінністю. З 2016 року продукти села Дінь Чунг отримали колективний сертифікат торгової марки від Національного управління інтелектуальної власності. У 2018 році комуна створила кооператив з виробництва та торгівлі креветковою пастою, який очолюють жінки, та отримала технічну підготовку, кредитну підтримку, пакування та маркування. Завдяки цьому креветкова паста з Ха Єн не лише зберігає свою репутацію, але й дедалі більше зміцнює свої позиції, стаючи відомим делікатесом землі Тхань.

У листопаді 2020 року Національне відомство інтелектуальної власності видало Свідоцтво про реєстрацію географічного зазначення № 00090 на продукцію з качки породи Ко Лунг у районі Ба Тхук (стара редакція). Це відома місцева порода качок зі смачним, міцним, нежирним м'ясом, яку вирощують у комунах Бан Конг, Тхань Лам, Тхань Сон, Лунг Ніем та Лунг Цао (стара редакція). Для збереження та розвитку цієї цінної породи качок Народний комітет району Ба Тхук (стара редакція) реалізував проект «Застосування науково-технічних досягнень для відновлення та розвитку високоякісної породи качок Ко Лунг». Проект успішно реалізувався завдяки моделі біобезпечного землеробства, від розведення качок до промислових качок, у поєднанні з великомасштабним висиджуванням яєць. Качка Ко Лунг не лише зберігає цінні генетичні ресурси, але й стає товарним продуктом, відкриваючи новий напрямок для фермерів високогір'я в економічному розвитку та сталому скороченні бідності.

Тим часом у чайному районі Біньшон (комуна Тхо Бінь) продукція зеленого чаю в пакетиках та чаю Solanum procumbens, що виробляється сільськогосподарським та лісовим сервісним кооперативом Біньшон, залишила свій слід, отримавши сертифікат на захист торгової марки. Щороку збирають понад 250 гектарів чаю, що дає близько 45 тонн сухого чаю із середнім прибутком понад 100 мільйонів донгів/га. Визнання торгової марки допомагає кооперативу розширити свій ринок, його продукція присутня на багатьох ярмарках та супермаркетах, а також сприяє формуванню 4-зіркового бренду OCOP. Фермери Тхо Бінь тепер не тільки продають свіжий чай, але й отримують прибуток від глибоко оброблених продуктів із набагато вищою доданою вартістю, ніж раніше.

З 2024 року Департамент науки і технологій взяв участь у понад 200 раундах коментарів та оцінок технологій для інвестиційних проектів, а також надав консультації понад 100 організаціям та особам з питань прав інтелектуальної власності. Голова провінційного народного комітету також відзначив 45 ініціатив та тем наукових досліджень, які мали вплив на провінцію. Зокрема, у Тхань Хоа наразі 5 продуктів сертифіковано за географічними зазначеннями, пов'язаними з місцевими топонімами (серед яких: паста з креветок Хау Лок, осока Нга Сон, грейпфрут Луан Ван, кориця Тхуонг Суан та качка Ко Лунг Ба Тхуок), а також понад 20 інших продуктів, що також захищені як колективні торговельні марки або сертифікаційні торговельні марки, такі як: рибний соус До Сюйен - Ба Ланг, чай Фу Куанг Лам, паста з креветок Ха Єн, соєвий соус села Ай, вино Куанг Са, торт Ту Тру гай, конічний капелюх Труонг Зіанг, цукерки з лонганом Ланг Чань, сушений кальмар з рибним соусом Сам Сон, апельсин Сюань Тхань, торт у формі листа Сюань Лап... Крім того, понад 200 продуктів сільськогосподарських, лісових та рибопереробних підприємств цього району також зареєстровано як торговельні марки.

Варто зазначити, що після отримання сертифікатів захисту багато продуктів швидко підтвердили свою цінність на ринку, закріпившись у серцях споживачів. Деякі продукти з географічними зазначеннями або колективними торговими марками не лише зберегли традиційну репутацію, але й досягли міжнародних стандартів якості, відкривши шлях для експорту на вимогливі ринки. Це позитивний сигнал, який свідчить про те, що захист прав інтелектуальної власності справді став стартовим майданчиком для покращення конкурентоспроможності сільськогосподарської продукції Тхань Хоа, поступово зміцнюючи свої позиції на карті в'єтнамської та світової сільськогосподарської продукції.

Можна сказати, що управління та впровадження програми підтримки розвитку TSTT протягом останніх років здійснювалося систематично, від технічного керівництва та заохочення приймаючих підрозділів до перегляду та складання переліку географічних зазначень та торгових марок для передачі місцевим органам влади на 2 рівнях. Це важлива основа для Тхань Хоа для продовження розвитку програми підтримки розвитку TSTT на період 2026-2030 років з метою розширення сфери захисту, збільшення кількості продуктів та одночасного сприяння експлуатації, комерціалізації та ширшому просуванню.

Практика показала, що захист та розвиток традиційних виробників та переробки (TSTT) не лише підвищує цінність сільськогосподарської продукції Тхань Хоа, але й відкриває можливості для сталого розвитку. У майбутньому провінції необхідно продовжувати підтримувати фермерів, кооперативи та підприємства у покращенні якості, сприянні глибокій переробці, побудові системи відстеження та розширенні ринку. Коли традиційні цінності гармонійно поєднуються із сучасними вимогами виробництва, сільськогосподарська продукція Тхань Хоа матиме міцну основу для утвердження своїх позицій.

Стаття та фотографії: Тран Ханг

Джерело: https://baothanhhoa.vn/khi-tai-san-tri-tue-tro-thanh-nbsp-don-bay-phat-trien-nong-san-259493.htm