Початок бізнесу з сублімованими фруктами

Пані Тран Тхі Ха готується сушити фрукти.

Як член Жіночого союзу району Тхань Бінь (місто Дьєнб'єнфу), пані Тран Тхі Ха — це людина, яка сміливо думає, сміливо діє та долає труднощі для розвитку економіки своєї родини. За підтримки Жіночого союзу та місцевої влади пані Ха сміливо позичила гроші, щоб інвестувати в обладнання для сушіння свіжих фруктів у сухофрукти.

Поділившись ідеєю свого стартапу, пані Ха сказала: «Я бачу, що в нашій провінції більшість сухофруктів, що продаються на ринку, імпортуються з інших місць; у цьому районі немає можливостей для закупівлі та переробки сезонних сухофруктів; тим часом провінція має багато переваг для впровадження цієї моделі. Місцево доступні: ананасовий мед Pu Lau (комуна Муонг Ня, район Дьєн Б'єн), слива Pu Nhi (район Дьєн Б'єн Донг) щороку врожаю торговці з інших провінцій приїжджають купувати безпосередньо. Продукція, зібрана та вироблена на місці, зменшить посередницькі витрати та матиме переваги при демонстрації в супермаркетах та агентах. Готові сублімовані фрукти зберігають майже той самий колір, смак та поживну цінність, що й свіжі фрукти; клієнтська база цієї лінійки продуктів також досить різноманітна». Щоб просувати місцеві переваги та сприяти споживанню продукції місцевим населенням, я придумала ідею та вирішила її втілити.

На початку свого бізнесу пані Ха зіткнулася з багатьма труднощами та невдачами. Їй доводилося самостійно проводити дослідження, тому продукція, яку вона виготовляла, не відповідала очікуванням. Часто вона пошкоджувалася через пересушування, іноді якість не відповідала стандартам, часто їй доводилося викидати пошкоджену продукцію. Не знеохочуючи себе, пані Ха підбадьорювала себе: якщо інші можуть це зробити, то й вона теж зможе.

Після невдач пані Ха поступово набула досвіду. Вона позичила 80 мільйонів донгів у Банку соціальної політики для інвестування в обладнання, і весь процес сушіння фруктів здійснювався в закритій системі, що забезпечувало гігієну та безпеку харчових продуктів. Завдяки цьому, після більш ніж 2 років впровадження, проект приніс чіткі результати. Наразі модель холодного сушіння фруктів пані Ха експортує на внутрішній та зовнішній ринки сухофрукти, такі як гарбузи, банани, ананаси, глід, джекфрут, сливи, чоловічі квіти папайї, приносячи дохід понад 300 мільйонів донгів на рік.

Пані Фам Тхі Тху Нга, яка мешкає в групі 10 району Муонг Тхань, сказала: «Я часто купую сухофрукти в будинку пані Ха, такі як хурма, банани, джекфрут, ананаси. Продукти смачні, чисті, гарної якості, з чітким походженням і їх не потрібно замовляти з інших провінцій».

Пані Дінь Тхі Ван, віце-президент Жіночого союзу району Тхань Бінь (місто Дьєнб'єнфу), зазначила: «Проект учасниці Тран Тхі Ха був обраний як модель для представлення Провінційному жіночому союзу для участі в конкурсі «Ідеї жіночого підприємництва» у 2021 році та посів другий приз. Після періоду розвитку від ідеї до практики, продукція пані Ха здобула престиж на ринку, споживається в провінції та за її межами, наприклад, у Сон Ла та Лам Донг. Ця модель «надихнула» жінок-членів району розпочати бізнес, розвивати економіку, створювати умови та можливості, щоб допомогти жінкам вийти з бідності та прагнути законно розбагатіти».

Пані Ха не обмежується лише невеликою моделлю, вона сподівається, що в майбутньому вона та її сестри зможуть розділити ідею створення кооперативу, який стане місцем споживання сільськогосподарської продукції людей та спільного розвитку економіки, прагнучи збагатитися законним шляхом.

Джерело