Виробничий зв'язок допомагає фермерам Кон Ган збільшувати доходи

(GLO) – Наразі багато фермерів у комуні Кон Ганг (провінція Гіа Лай) сміливо об’єднуються в кооперативи для спільного виробництва, переробки та споживання сільськогосподарської продукції. Об’єднання вздовж ланцюга створення вартості допомагає людям збільшувати свої доходи, рухаючись до сталого розвитку сільського господарства.

Комуна Кон Ганг має 6 сільськогосподарських кооперативів з понад 200 членами, включаючи: сільськогосподарський та сервісний кооператив Кон Ганг, сільськогосподарський та сервісний кооператив Нам Ян, сільськогосподарський та сервісний кооператив Х'Нен, сільськогосподарський та сервісний кооператив Дак Кронг, сільськогосподарський кооператив Там Дьєп Ксанх та сільськогосподарський кооператив Ву Ван. Кожен кооператив має свій власний напрямок, але з однією метою – допомогти фермерам ефективно виробляти, пов’язуючи це з переробкою та стабільним споживанням.

Пан Чрінь Кхак Дуонг (праворуч) та пан Хоанг Дінь Лунг поруч із кавовим садом, виробленим за стандартами 4C. Фото: LN

Сільськогосподарський та сервісний бізнес-кооператив «Кон Ган» (село 5) був заснований у 2018 році, наразі має 6 членів, які вносять капітал, та об’єднує 185 домогосподарств, які вирощують каву на площі понад 320 гектарів (включаючи 64 домогосподарства етнічних меншин).

Пан Чрінь Кхак Дуонг, директор кооперативу, сказав: «Раніше люди переважно виробляли каву в невеликих масштабах, тому кооператив взяв на себе ініціативу в закупівлі свіжої кави, переробці зерен та пов’язуванні споживання з компанією Vinh Hiep Company Limited (район Ан Фу). Ми всі застосували ланцюжок виробництва кави 4C, отримуючи додатковий бонус у розмірі 300 донгів/кг порівняно з ринковою ціною. Завдяки навчанню методам догляду та збору стиглих плодів, використанню добрив та пестицидів відповідно до правильного процесу, середня врожайність досягла близько 4,5 тонн зерен/га, а якість зерен значно покращилася».

Пан Хоанг Дінь Лунг (село 5, комуна Кон Ганг), який бере участь в асоціації з самого початку, сказав: «Його родина має 1,2 гектара кавових плантацій і отримує підтримку від Кооперативу та компанії Vinh Hiep Company Limited з точки зору технологій та стабільного виробництва».

«Раніше я удобрював, спираючись на свої відчуття, і врожайність була нерівномірною. З моменту вступу до кооперативу та проходження технічного навчання рослини добре ростуть, дають близько 4,5 тонн зерна з гектара, а зерно гарне та його легше продавати. Найголовніше, що ціна прозора, тому я можу почуватися впевнено у довгостроковому виробництві», – сказав пан Лунг.

Сільськогосподарський та сервісний кооператив «Кон Ган» не лише пов’язує споживання продукції, але й допомагає фермерам поступово переходити до сталого землеробства, збільшуючи використання органічних добрив для покращення ґрунту та захисту навколишнього середовища.

Пан Чрінь Кхак Дуонг додав: «Найближчим часом Кооператив розширить співпрацю з потенційними підприємствами, прагнучи глибше інвестувати в технології, капітал та споживання продукції, поступово формуючи сталий ланцюг виробництва кави, допомагаючи фермерам стабільно розвиватися, поступово зменшуючи ситуацію фрагментованого виробництва».

Ще однією моделлю, яка справила сильне враження, є сільськогосподарський та сервісний кооператив «Нам Ян» (село 1), заснований у 2017 році, який на сьогодні налічує 130 членів. Кооператив наразі обробляє понад 200 гектарів посівів (120 гектарів кави та 80 гектарів перцю), з яких понад 30 гектарів сертифіковані як органічні в США та Європі, решта переходить на органічне виробництво.

Пан Нгуєн Тан Конг, голова ради директорів кооперативу, зазначив: «Ми прагнемо розвивати виробництво кави та перцю в органічному напрямку, інвестуючи в сучасне переробне обладнання для підвищення цінності сільськогосподарської продукції. Станом на кінець червня 2025 року кооператив мав 5 продуктів, визнаних 5-зірковим національним OCOP, включаючи: вишукану каву сорту робуста, каву сорту Дак Ян, органічний червоний перець Le Chi, органічний чорний перець Le Chi та органічний білий перець Le Chi».

За словами пана Конга, після визнання національним 5-зірковим OCOP, продукція кооперативу швидко здобула привабливість на ринку, розширила внутрішнє споживання та залучила багатьох міжнародних партнерів до ознайомлення з нею та розміщення замовлень. Завдяки цьому продукція кооперативу дедалі більше підтверджує свою репутацію, збільшуючи як економічну цінність, так і відкриваючи можливості для сталого експорту.

Пишний зелений кавовий сад макадамії, модель якого належить мешканцям комуни Кон Ган, щороку приносить сотні мільйонів донгів доходу. Фото: LN

Сільськогосподарський кооператив «Зелений Там Дієп» (село Там Дієп) також демонструє вражаючу ефективність у поєднанні виробництва та споживання продукції. Кооператив налічує 25 членів, які вирощують близько 50 гектарів кави, з яких майже 20 гектарів пересічені з макадамією.

Пані Фам Тхі Май, директорка кооперативу, сказала: «Дерева макадамії, вирощені в поєднанні з кавою, дуже підходять для місцевого клімату та ґрунтових умов. Хоча макадамія ще не культивується інтенсивно, вона принесла значне додаткове джерело доходу. Кооператив також співпрацює з підприємствами з переробки кави та макадамії, щоб отримувати технічну підтримку та продукцію, прагнучи безпечного та сталого виробництва органічної кави».

Пан Нгуєн Кім Ань, керівник економічного відділу комуни Кон Ганг, сказав: «Участь фермерів у кооперативах сприяє покращенню виробничих потужностей, особливо для етнічних меншин. Беручи участь у кооперативах, люди навчаються методам, виробляють продукцію відповідно до сталих процесів і мають стабільний обсяг виробництва завдяки споживанню підприємств».

Завдяки тісному зв'язку між фермерами, кооперативами та підприємствами, сільське господарство комуни Кон Ганг поступово трансформується в більш сучасний, ефективний та сталий напрямок. У найближчому часі комуна продовжуватиме заохочувати людей до співпраці, а також підтримуватиме кооперативи у створенні брендів та реєстрації сертифікатів якості продукції для розширення ринку.

Джерело: https://baogialai.com.vn/lien-ket-san-xuat-giup-nong-dan-kon-gang-nang-cao-thu-nhap-post571937.html