Цей знайомий зимовий овоч несподівано містить природні протизапальні властивості, подібні до грудного молока.

Цей овоч взимку в сезоні, дешевий, містить антиоксиданти, допомагає нейтралізувати пошкодження клітин і має високі протизапальні властивості, будучи важливим інгредієнтом грудного молока.

Згідно з дослідженнями, броколі містить багато необхідних поживних речовин, таких як: вітаміни B1, B2, B3, B5, B6, B9, вітамін K та омега-3 жирні кислоти.

Вживання цвітної капусти допомагає поповнити запаси калію, білка, вітаміну С, марганцю та фосфору... речовин, що містяться в грудному молоці.

Броколі містить антиоксиданти, які запобігають пошкодженню вільними радикалами. Вона також містить сполуки, які можуть зменшити окислювальний стрес.

Броколі містить такі сполуки, як тіоціанати, які допомагають печінці виводити токсини. Це очисний овоч.

Броколі містить такі сполуки, як тіоціанати, які допомагають печінці виводити токсини. Це очищувальний овоч.

Антиоксиданти в броколі допомагають нейтралізувати пошкодження клітин в організмі. Це допомагає зменшити запалення та боротися з хронічними захворюваннями. Завдяки своїм протизапальним властивостям броколі може покращити здоров'я серця.

Цвітна капуста – це джерело антиоксидантів, фітонутрієнтів, клітковини та інших важливих поживних речовин.

Хоча користь та побічні ефекти цвітної капусти різняться від людини до людини, для більшості людей вживання цього хрестоцвітого овоча є позитивним кроком до міцного здоров'я.

Цвітна капуста – розумний вибір для домогосподарок, які хочуть підвищити імунітет членів сім'ї.

Крім того, цей овоч має ще одне дивовижне застосування, про яке мало хто знає, а саме сприяє схудненню.

Цвітна капуста містить більше вітаміну А та вітаміну С, ніж будь-який інший фрукт чи овоч. Крім того, кількість вітаміну С у цвітній капусті втричі більша, ніж в апельсинах.

Коли ви їсте броколі, ви швидко відчуваєте ситість і знижуєте апетит. Завдяки цьому вашому організму більше не потрібно буде споживати занадто багато їжі, що призводить до ожиріння.

Багато досліджень показали, що броколі запобігає деяким видам раку, таким як рак товстої кишки, рак яєчників, рак простати, рак молочної залози та рак сечового міхура.

Оскільки цвітна капуста містить клітковину, вона допомагає травній системі очищатися від відходів. Крім того, цвітна капуста корисна для вашої травної системи.

Користь для здоров'я броколі

Допомагає розвитку травної системи

Цвітна капуста багата на клітковину та воду, які важливі для запобігання запорам, підтримки здорового травного тракту та зниження ризику раку товстої кишки.

Дослідження показали, що клітковина також може допомогти регулювати імунну систему та запалення, знижуючи ризик захворювань, пов'язаних із запаленням, таких як хвороби серця, діабет, рак та ожиріння.

Вживання клітковини допомагає запобігти таким захворюванням, як: Ішемічна хвороба серця; Профілактика інсульту; Профілактика високого кров'яного тиску; Діабет; Надмірна вага та ожиріння; Деякі захворювання травної системи

Більше споживання клітковини, здається, допомагає знизити кров'яний тиск і рівень холестерину, покращує чутливість до інсуліну та сприяє втраті ваги у людей з ожирінням.

Зменшити ризик раку

Цвітна капуста містить антиоксиданти, які допомагають запобігти мутаціям клітин.

Одним із таких антиоксидантів є індол-3-карбінол або I3C, який зазвичай міститься в хрестоцвітих овочах, таких як капуста, броколі та цвітна капуста.

Було доведено, що він знижує ризик раку молочної залози та репродуктивних ракових захворювань у чоловіків та жінок.

Цвітна капуста також запобігає таким захворюванням, як рак товстої кишки, рак печінки, рак легенів, рак шлунка. Ефективна у пригніченні росту ракових клітин, запобігаючи утворенню клітин.

Глюкозинолати в організмі допомагають відновлювати ДНК та запобігати раку, уповільнюючи ріст ракових клітин в організмі.

Допомагає зміцнити кістки

Низьке споживання вітаміну К пов'язане з підвищеним ризиком переломів кісток та остеопорозу.

Споживання вітаміну К може покращити здоров'я кісток, діючи як модулятор білків кісткового матриксу, покращуючи засвоєння кальцію та запобігаючи виведенню кальцію з сечею.

Покращення функції кровообігу

Доведено, що вживання великої кількості клітковини знижує ризик серцевих проблем.

Люди, які приймають кальцієві добавки, можуть мати ризик накопичення кальцію в кровоносних судинах, але прийом вітаміну К разом з кальцієм може зменшити цей ризик.

Зменшити ризик серцевих захворювань

У наш час спостерігається зростання кількості серцево-судинних захворювань, діабету та неврологічних розладів, таких як хвороба Паркінсона та хвороба Альцгеймера.

Цвітна капуста багата на поживні речовини, такі як вітамін К, вітамін С та антиоксиданти, а також омега-3 жирні кислоти, які допомагають захистити артерії та кровоносні судини від атеросклерозу та накопичення бляшок.

Таким чином, це допомагає запобігти та знизити ризик високого кров'яного тиску, а також контролювати рівень холестерину в крові.

Гарне джерело антиоксидантів

Цвітна капуста є чудовим джерелом антиоксидантів, які допомагають захистити ваші клітини від шкідливих вільних радикалів та запалень.

Подібно до інших хрестоцвітих овочів, цвітна капуста особливо багата на глюкозинолати та ізотіоціанати – дві групи антиоксидантів, які, як було показано, уповільнюють ріст ракових клітин.

У дослідженнях у пробірках було показано, що глюкозинолати та ізотіоціанати мають особливий захисний ефект проти раку товстої кишки, легень, молочної залози та простати.

Цвітна капуста містить каротиноїди та флавоноїдні антиоксиданти, які мають протиракову дію та можуть знизити ризик розвитку ряду інших захворювань, включаючи серцеві захворювання.

Може сприяти втраті ваги

По-перше, він низькокалорійний, лише 25 калорій, тому ви можете їсти багато, не набираючи вагу.

Його також можна використовувати як низькокалорійний замінник висококалорійних продуктів, таких як рис і борошно.

Як багате джерело клітковини, цвітна капуста уповільнює травлення та сприяє відчуттю ситості.

Це може автоматично зменшити кількість калорій, які ви споживаєте протягом дня, що є важливим фактором у контролі ваги.

Високий вміст води – ще один аспект цвітної капусти, що сприяє схудненню. Фактично, 92% її ваги складається з води.

Вплив броколі на вагітних жінок

Цвітна капуста має багато корисних властивостей для здоров'я. Вона містить вітаміни B1, B3, B6, вітамін C, фолієву кислоту, кальцій, магній, фосфор та омега-3 кислоти. Вона також є джерелом росту людського організму, білка та ненасичених жирів.

Цвітну капусту можна їсти сирою або вареною, бажано приготованою на пару з невеликою кількістю води, щоб уникнути втрати вітаміну С.

Найважливіші переваги цвітної капусти для вагітних:

По-перше , цвітна капуста діє як протизапальний засіб, від якого можуть страждати вагітні жінки, обмежуючи ризик розвитку діабету, оскільки містить вітамін С і калій.

По-друге , вживання цвітної капусти допомагає позбутися ожиріння, вона стимулює та генерує тепло в організмі, що допомагає спалювати жир. І таким чином допомагає вагітним жінкам не набирати занадто багато ваги під час вагітності.

По-третє , цвітна капуста допомагає зміцнити імунну систему, запобігає інфекціям та допомагає підтримувати електричний баланс в організмі, знижує кров'яний тиск і рівень холестерину, зменшує серцеві захворювання, сприяє детоксикації, очищенню та детоксикації печінки.

Все це корисно для вагітних жінок, захищаючи їх від багатьох захворювань та проблем зі здоров'ям, які можуть виникнути під час вагітності.

По-четверте , слід їсти цвітну капусту або квіти пагодового дерева, оскільки вони містять велику частку фолієвої кислоти, яка допомагає підтримувати етапи розвитку плода та забезпечує його всіма необхідними вітамінами та мінералами.

По-п'яте , цвітна капуста вважається одним з овочів, що містять багато фосфору, що допомагає зменшити нетравлення шлунку, проблему, від якої страждає будь-яка вагітна жінка.

Джерело: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-mua-dong-quen-thuoc-khong-ngo-chua-chat-khang-viem-tu-nhien-nhu-sua-me-192241205123225069.htm