Група Nafoods пожинає солодкі плоди завдяки своєму науково-технологічному фонду

Нге Ан рухається до зеленого, сучасного сільського господарства. Для досягнення цієї мети потрібні передові підприємства, що застосовують науку та технології, такі як Nafoods Group.

Цифрова подорож

Після 30 років заснування, акціонерне товариство «Nafoods Group» стало провідним сільськогосподарським підприємством країни з високоякісним ланцюгом створення вартості, особливо у сфері маракуї. Від виробництва насіння, посадки, догляду до переробки та експорту, «Nafoods Group» вважається взірцем.

Nafoods Group є провідним підрозділом з виробництва насіння та переробки сільськогосподарської продукції. Фото: В'єт Хань.

На сьогоднішній день Nafoods Group має низку продуктів переробки фруктів, включаючи окремо заморожені фрукти IQF (ананас, банан, манго, драконів фрукт); сушені та хрусткі сухофрукти (сушена маракуйя, сушене манго, сушений ананас, сушений драконів фрукт, сушена папайя, сушене яблуко з заварним кремом, хрусткий джекфрут, хрусткі сушені овочі); сублімовані фрукти (драконів фрукт, дуріан, манго); концентровані фруктові соки, пюре/NFC з основними фруктами, такими як маракуйя, ананас, манго, лічі, драконів фрукт, банан, кумкват...

Для розвитку зон вирощування плодових культур Nafoods Group застосувала систему інтелектуального управління площами вирощування в поєднанні з простежуваністю за допомогою цифрової технології OTAS. Дані про стан ґрунту, клімат, живлення та ріст рослин оцифровуються та періодично аналізуються для підвищення продуктивності, оптимізації витрат та контролю якості сировини, тим самим допомагаючи фермерам та пов'язаним з ними кооперативам значно підвищити продуктивність та прибутки.

Процес посадки та догляду за деревами маракуї систематично впроваджується групою Nafoods. Фото: В'єт Кхань.

З самого початку Nafoods Group прагнула побудувати зелене, цифрове та стале сільське господарство, в якому застосування науки, технологій та інновацій визначено як основу. У свою чергу, 5 сучасних фабрик було інвестовано в синхронну європейську технологічну систему переробних ліній, що відповідає міжнародним стандартам BRCGS, HACCP, ISO 22000, Halal, Kosher, FDA, SGF, FSSC... Це стартовий майданчик, який допоможе ключовим фруктовим продуктам Nafoods Group кваліфікуватися та завоювати вимогливі ринки, такі як ЄС, США, Японія, Корея та Близький Схід.

У третьому кварталі 2025 року Nafoods Group продовжить розпочати проект розширення фабрики Nasoco в Тайніні (раніше Лонг Ан). Крім того, Група також активно співпрацюватиме з FMO, respondsAbility та іншими «зеленими» фінансовими установами для прискорення «зеленої» трансформації виробничої системи, прагнучи скоротити викиди та підвищити ефективність використання енергії та сировини в усьому ланцюжку створення вартості.

Nafoods Group — одне з небагатьох підприємств у В'єтнамі, яке повністю проактивно бере участь у ланцюжку створення вартості в сільському господарстві, від насіння до готової продукції. Ця група володіє двома високотехнологічними науково-дослідними та розробницькими інститутами з питань насіння із загальною площею теплиць 12 гектарів, з потужністю постачати 15 мільйонів розсади, безпечної для хвороб, на рік.

Група Nafoods також співпрацює з Університетом Чунсін (Тайвань) для передачі передових технологій з Тайваню та Японії для проактивного виведення та відбору високоякісних сортів маракуї (Nafoods 1, Tai Non one, Que Phong 1, Dai Nong 1...). Спільною рисою цих сортів є добра адаптивність, що забезпечує видатну продуктивність.

Група Nafoods наразі володіє багатьма високоякісними сортами маракуї. Фото: В'єт Хань.

Для сталого розвитку сировинних регіонів Nafoods Group застосовує виробничі процеси VietGAP/GlobalGAP, використовує органічні добрива, біологічні продукти, водозберігаючі зрошувальні системи та цифрові системи відстеження, а також використовує сучасне обладнання та техніку для підвищення ефективності виробництва.

Щороку Nafoods Group підписує контракти з тисячами кооперативів та фермерів із загальним обсягом виробництва понад 200 000 тонн продукції. Відразу після збору врожаю свіжі фрукти транспортуються на переробний завод, щоб забезпечити найкращу якість. Весь процес переробки суворо контролюється, щоб гарантувати стабільну якість продукції, безпеку та, особливо, збереження природної харчової цінності.

Наразі 5 заводів Nafoods Group виробляють понад 40 000 тонн готової продукції щороку, експортуючи її до понад 70 країн, не кажучи вже про постачання великої кількості для потреб внутрішнього споживання.

Нге Ан — стратегічно важливе місце.

Як штаб-квартира та центр виробництва, переробки та експорту, Нге Ан є стратегічно важливим місцем в екосистемі розвитку Nafoods Group. Група має стратегію створення сировинної зони, яка відповідає міжнародним стандартам, забезпечуючи відстеження на сонячній та вітряній землі Нге Ан, з одного боку задовольняючи потреби експортних переробних заводів у сировині, а з іншого боку, гармонійно розподіляючи вигоди з фермерами та місцевою владою.

У своїй дорожній карті розвитку Nafoods Group визначає Нге Ан як стратегічне місце розташування. Фото: В'єт Кхань.

Група Nafoods реалізувала цю стратегію, розпочавши будівництво з 2014 року Високотехнологічного науково-дослідного інституту розсади в гірській комуні Трі Ле площею 6 гектарів та потужністю 7 мільйонів рослин, безпечних для хвороб, на рік. Після 11 років присутності Група Nafoods створила поштовх для комплексного покращення колись складної смуги землі. Зовнішній вигляд Трі Ле тепер інший завдяки сотням місцевих працівників, які мають роботу зі стабільним доходом.

Окрім дерев маракуї, що вкоренилися серед карамбол, Nafoods Group сміливо розробила 100-гектарну площу для вирощування ананасів у комуні Трі Ле, а також 2000 гектарів виробництва ананасів у комунах Куїнь Тханг та Куїнь Там району Куїнь Луу (старий). Завдяки існуючій базі, Група впевнена, що до 2030 року розширить площу для вирощування ананасів до понад 5000 гектарів, і цей напрямок цілком досяжний.

На початку 2025 року, під час співпраці з експортним заводом з переробки фруктів та овочів Naprod (входить до складу акціонерного товариства Nafoods Group), пан Нгуєн Ван Де, заступник голови народного комітету провінції Нгеан, звернувся до Nafoods Group з проханням терміново вжити заходів для забезпечення ходу будівництва зон вирощування сировини. У процесі впровадження провінція створить умови для встановлення та стандартизації Nafoods Group кодів зон вирощування, щоб забезпечити відстеження сировини.

Окрім маракуї, Nafoods Group володіє тисячами гектарів площ, де вирощуються ананаси. Фото: В'єт Кхань.

З точки зору бізнесу, Nafoods Group завжди вірна моделі ланцюга створення вартості «5 будинків» (держава – вчений – підприємство – фермер – інвестор), в якій підприємства відіграють ключову роль, прагнучи закупівлі 100% продукції за стабільною мінімальною ціною; постачаючи матеріали, насіння, технічне керівництво та управління виробництвом відповідно до стандартів; навчаючи, технічно тренуючи та переносячи технології сталого сільського господарства; застосовуючи програмне забезпечення для управління вирощуваними площами, щоб допомогти фермерам контролювати продуктивність, прогнозувати розвиток шкідників та хвороб, ринки та відстежувати походження.

Мета Nafoods Group — співпрацювати з фермерами для побудови сучасної, зеленої та відповідальної моделі сільського господарства, забезпечуючи економічну ефективність для виробників та сталий розвиток для бізнесу. Зокрема, в Нгеані ананас є стратегічним продуктом, на розвитку сировинних районів та розширенні масштабів виробництва якого Група зосереджується в найближчому майбутньому.

«Маючи бачення стати провідною сільськогосподарською та харчовою корпорацією в регіоні, Nafoods Group завжди налаштована впроваджувати стратегію «Зелене зростання – стійка цінність – глобалізація в’єтнамської сільськогосподарської продукції». У Нгеані ми не лише інвестуємо в заводи чи сировинні райони, але й створюємо розумну, сучасну та стійку сільськогосподарську екосистему, де фермери та підприємства здатні застосовувати технології для розвитку», – підтвердила пані Нгуєн Тхі Фуонг Хонг, директор експортного заводу з переробки фруктів та овочів Naprod (під управлінням Nafoods Group).

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/nafoods-group-hai-trai-ngot-nho-nen-tang-khoa-hoc-cong-nghe-d783782.html