Смажені спринг-роли входять до десятки найсмачніших страв світу з креветок.

В'єтнамські смажені спринг-роли входять до топ-10 найкращих страв з креветок у світі за версією кулінарного сайту Taste Atlas, завдяки своїй смачній начинці та хрусткій зовнішній оболонці.

Вебсайт Taste Atlas , який називають «атласом світової кухні », 20 жовтня представив читачам 10 найсмачніших страв у світі з креветок. Список складено на основі відгуків майже 340 000 кулінарних експертів та відвідувачів, а критеріями голосування є страви з унікальними смаками та популярністю.

В'єтнамські спринг-роли або смажені спринг-роли посіли 8-е місце в топ-10, отримавши 4,4 бала за 5-бальною шкалою. Іноземні відвідувачі висловили свою любов до страви, «наповненої фаршем зі свинини та креветок, загорнутої в м'який рисовий папір». Цей рулет смажиться у фритюрі на сковороді з олією, створюючи золотистий колір, тонкий, хрусткий, легкий зовнішній шар та начинку з ароматних овочів, вермішелі, деревних грибів та грибів шиїтаке, згідно з Taste Atlas.

Смажені спринг-роли золотистого кольору, хрусткі у шкірці, подаються з кисло-солодким соусом. Фото: Буй Туй — Смажені спринг-роли золотистого кольору, хрусткі у шкірці, подаються з кисло-солодким соусом. Фото: *Буй Туй*

Список страв, що залишилися, від 1 до 10, включає: індонезійський насі кампур, японські нігірі-суші, пад тай, японську миску з рисом кайсендон сашимі, японське тіо, китайський смажений рис Янчжоу, сінгапурський чар квей теоу, іспанську паелью та португальський рис з морепродуктами арроз де маріско.

Відомий кулінарний веб-сайт неодноразово відзначав в'єтнамські страви. Раніше смажені спринг-роли також потрапляли до топ-100 найкращих закусок світу.

Taste Atlas зазначив, що рейтинг є показовим, просуваючи смачні страви з усього світу, викликаючи цікавість відвідувачів та гордість людей за традиційні страви.

Вебсайт, заснований у 2015 році хорватським підприємцем Зв'язок з 9000 місцевими ресторанами, представлення читачам понад 10 000 страв, тисячі відгуків та досліджень від кулінарних експертів та шеф-кухарів. Вебсайт прагне стати світовою картою традиційних страв, приготованих з місцевих інгредієнтів.

Anh Minh (Згідно з атласом смаку

Посилання на джерело