Що нам слід їсти, щоб підвищити опірність організму та запобігти грипу під час зміни пір року?

Ці продукти допоможуть вам підвищити опірність організму, дуже ефективно боротися з грипом та застудою за нинішніх раптових змін холодної погоди.

Люди роблять покупки в супермаркеті - Фото: TTO

Що їсти, щоб підвищити стійкість організму під час зміни пір року?

Температура на півночі зараз демонструє ознаки значного зниження, готуючись до зими. Тим часом погода на півдні також змінюється нестабільно, з великою кількістю дощів. Різке зниження температури послаблює імунну систему, збільшуючи ризик атаки вірусів та бактерій, що призводить до поширених захворювань, таких як грип та застуда.

За словами лікаря Буй Хонг Міня - віце-президента Асоціації східної медицини Ба Дінь ( Ханой ), курка - це поживна страва, дуже корисна для живлення організму та водночас зміцнює імунну систему.

Курку можна переробляти на багато смачних страв, а також вона є цінним лікарським засобом у східній медицині, здатним лікувати грип та застуду.

«Приготування курячої каші допоможе жінкам отримати поживну страву, яка надзвичайно добре підвищує імунітет», – наголосила ця експертка. Однак, готуючи курячий суп, не слід їсти його з часником, собачою печінкою чи овочами, оскільки це може легко викликати діарею та дизентерію.

Одним із поживних речовин, необхідних для поповнення запасів вашого організму під час грипу, є цинк. Цей мінерал допомагає боротися з інфекцією, регулюючи імунну систему та скорочуючи тривалість грипу, і його багато в яловичині.

За словами доктора Доан Тхі Туонг Ви, колишнього керівника відділення обстеження (лікарня 198), яловичина багата на білок і вітамін В, що допомагає швидко одужати, якщо ви, на жаль, застудилися або захворіли на грип. Водночас, вживання яловичини для профілактики застуди та грипу також є чудовою ідеєю.

Окрім курки, ви можете обрати ідеальне джерело білка з квасолі для профілактики застуди та грипу. Особливо, якщо вас мучить холодна погода, що викликає біль у тілі, біль у горлі до такої міри, що ви не можете ковтати нічого твердого, страви з квасолі – ідеальний вибір.

Ви можете додавати різні види квасолі до рагу та супів. Вони будуть смачними, м’якими, легкими у вживанні та чудово допоможуть зміцнити вашу імунну систему, уникаючи болю в тілі та ризику захворіти на грип чи застуду, коли раптово похолодає.

Пийте імбирний чай, збільште кількість куркуми в їжі

Завдяки надзвичайно сильним протизапальним властивостям, чашка гарячого імбирного чаю чудово підходить для лікування грипу та застуди. За словами лікаря традиційної медицини Ву Куок Чунга (Клініка традиційної медицини, Асоціація східної медицини В'єтнаму ), у традиційній медицині імбир має пряний смак, зігрівальні властивості, проникає у 3 меридіани: легень, селезінки та шлунка, виводить холод, зігріває серце, детоксикує та сприяє циркуляції води...

Додавання імбиру в холодну пору року корисне для вашого здоров'я - Ілюстративне фото

У більшості рецептів традиційної китайської медицини, незалежно від того, чи це застуда чи спека, дефіцит чи надлишок, лікарі часто використовують 3-5 скибочок сирого імбиру. Крім того, правильне вживання імбиру також допомагає покращити травлення, зміцнити імунітет та ефективно зменшити біль.

У дні, коли раптово похолодає, вам просто потрібно насолодитися чашкою гарячого імбирного чаю, щоб бути здоровішим. Окрім імбирного чаю, ви також можете додавати імбир до різних страв для підвищення імунітету, стійкості та профілактики застуди та грипу.

Лікар Буй Хун Мінь додав, що у східній медицині куркума (коріння куркуми, що росте навколо головного кореня) має пряний, гіркий, злегка солодкий смак та прохолодну дію, тоді як куркума (великий корінь куркуми) має пряний, гіркий, злегка солодкий смак, але гостру дію. Куркума проникає в меридіани печінки, серця та легень, сприяючи ци та полегшуючи депресію; водночас куркума сприяє роботі легень, розріджує кров та очищує меридіани.

Це спеція з надзвичайно потужними протизапальними властивостями, яка допомагає зміцнити імунну систему, і яку варто додавати до своїх щоденних страв, коли погода стає холоднішою.

Крім того, вам слід з'їсти трохи темного шоколаду, оскільки він містить високий рівень теоброміну – антиоксиданту, який ефективно допомагає зменшити кашель. Болгарський перець містить багато вітаміну С, тому він також дуже добре допомагає боротися із застудою. Збільшення споживання грецького йогурту, чорниці... також є гарним вибором для профілактики застуди та грипу.

ЛІНЬ ХАН

Джерело: https://tuoitre.vn/nen-an-gi-de-tang-de-khang-phong-chong-cam-cum-luc-giao-mua-20251105202929217.htm