Чутливе до змін виробництво для збагачення

Наважуючись думати, наважуючись діяти, постійно навчаючись та впроваджуючи інновації у виробництво, багато фермерів у місті Кантхо знайшли нові напрямки, змінивши моделі виробництва, щоб збагатитися. Завдяки переходу на стале виробництво вони стали садівничими мільярдерами та готові ділитися та робити свій внесок у розвиток громади.

Збагачуйтеся на джекфруті з червоною м'якоттю

Серед фермерів-першопрохідців, які впроваджували інновації, щоб збагатитися, є пан Нгуєн Мінь Транг (Хай Транг) з Гамлет 3, комуна Ві Тхань 1.

Дерево джекфрута з червоною м'якоттю приносить родині пана Хай Транга дохід понад 1 мільярд донгів на рік.

Прогулюючись садом червоних джекфрутів під час збору врожаю, дивлячись на великі, круглі, важкі джекфрути з сяючим виглядом, пан Хай Транг сказав, що завдяки вирощуванню червоних джекфрутів життя його родини стало більш заможним.

Можливість натрапити на сорт джекфрута з червоною м'якоттю випала пану Хай Трангу випадково у 2002 році. Тоді, відвідуючи ярмарок різноманітних рослин у місті Кантхо , він познайомився з цим сортом джекфрута з червоною м'якоттю, тому купив 50 дерев, щоб посадити їх навколо свого будинку.

Дерева джекфрута швидко росли і невдовзі дали плоди. Але лише одне дерево дало плоди, які при дозріванні розкололись на темно-червоні часточки, ароматні, хрусткі та солодкі. Решта дерев дали звичайні плоди, але при дозріванні м'якоть, волокна та часточки стали жовтими, як у місцевих дерев джекфрута. Пан Хай Транг вирішив залишити для розмноження лише це дерево джекфрута з червоною м'якоттю і зрубав усі інші 49 дерев.

Пан Хай Транг почав щеплювати гілки, щоб розмножити червоном’який джекфрут. Потім він оновив 4 гектари саду, де вирощували дуріан та манго, щоб вирощувати джекфрут. Червоном’який джекфрут підходить для ґрунту та добре росте, тому його можна збирати цілий рік. Пан Хай Транг поділився: «Джекфрут смачний і солодкий, торговці звідусіль приїжджають до саду, щоб замовити. Я також накриваю плоди сітками, щоб запобігти появі шкідників і хвороб, зберегти їх красивими та високоякісними».

Видатна ефективність допомогла йому швидко накопичити капітал. Через 4 роки пан Хай Транг придбав ще 6 гектарів землі, а у 2015 році розширив її ще на 14 гектарів, довівши загальну площу вирощування червоном'якотного джекфрута приблизно до 2,4 гектара.

Наразі щороку сад джекфрута пана Хай Транга постачає близько 30 тонн фруктів, які продаються за ціною 20 000-80 000 донгів/кг, залежно від часу. Не зупиняючись на цьому, з 2019 року він відкрив бізнес з розсади, постачаючи тисячі дерев джекфрута з червоною м’якоттю щороку, продаючи їх за ціною 80 000-100 000 донгів за дерево. В середньому щороку родина пана Хай Транга заробляє понад 1 мільярд донгів.

Пан Хай Транг сказав: «Не можна вічно займатися сільським господарством традиційним способом. Якщо ви хочете стати кращими, вам доведеться впроваджувати інновації та йти на ризики. Завдяки джекфруту з червоною м’якоттю не лише моя сім’я, а й багато домогосподарств у селі тепер заможні».

Змініть своє життя завдяки ананасу

Якщо пан Хай Транг славиться сортом джекфрута з червоною м'якоттю, то пан Тран Ван Ба ​​(Муой Ба) з села Тхань Куой 1, комуни Хоа Луу, успішно вирощує ананаси сорту Кау Дик.

Завдяки використанню органічних добрив, ананасовий сад пана Муой Ба добре росте.

«Я вивчав методи ведення сільського господарства через газети, Інтернет, а потім відвідував навчальні курси, організовані місцевою владою та Міністерством сільського господарства . Я також подорожував до багатьох місць і зустрічався з хорошими виробниками ананасів, щоб дізнатися більше. Завдяки цьому я навчився доглядати за ананасами, щоб досягти високої якості та врожаю», – зізнався пан Муой Ба.

Успіх пана Муой Ба полягає в переході від традиційного виробництва до екологічно чистого. Замість надмірного використання хімічних добрив він поступово перейшов на органічні добрива для сільськогосподарських культур. Цей метод допомагає покращити бідний ґрунт, краще утримувати вологу та водночас забезпечити природні поживні речовини, допомагаючи ананасам рости здоровими.

Крім того, він також переробляє ананаси для вирощування фруктів у різні сезони, щоб уникнути ситуації «гарний урожай, низька ціна». Застосування цього методу допомагає стабілізувати врожайність ананасів, забезпечуючи стабільний вихід продукції, завдяки чому його сім'я має стабільний дохід щомісяця року.

В останні роки, коли попит на ананаси зріс, ціна на ананас 1-го сорту іноді сягала 12 000-14 000 донгів за плід, а в середньому 8 000-10 000 донгів за плід, що приносило родині пана Муой Ба великий дохід. З початкових 7 гектарів ананасових угідь він розширив площу до понад 10 гектарів, що приносить йому дохід близько 1,5 мільярда донгів на рік.

Цінним є те, що пан Муой Ба не приховує секретів, а активно ділиться своїм досвідом з багатьма людьми. Завдяки цьому багато домогосподарств у селищі Тхань Куой 1 навчилися з його моделі вирощування ананасів як підвищити продуктивність і якість, так і мати стабільний обсяг виробництва продукції. Наразі ананас Кау Дик не лише споживається на місці, але й купується торговцями та транспортується до провінцій, міст та оптових ринків Хошиміна для споживання.

Історія пана Хай Транга та пана Муой Ба демонструє не лише зміну двох особистостей, а й образ фермерів Кантхо в період динамічної та творчої інтеграції – справжніх мільярдерів, які збагачуються власною працею та інтелектом.

Стаття та фотографії: КЕМ ЛІНХ

Джерело: https://baocantho.com.vn/nhay-ben-chuyen-doi-san-xuat-de-lam-giau-a194882.html