Життя фермерів змінилося завдяки золотистій камелії.

Золота камелія, яку широко культивують у північних комунах провінції Тхай Нгуєн, таких як Чо Дон, Нгіа Та, Єн Тхінь, Бах Тхонг та Ба Бе, забезпечує хороший дохід для фермерів.

Золотисто-квіткова чайна рослина, також відома як золотисто-квіткове чайне дерево, — це дикоросла лісова рослина, яка привертає увагу місцевих жителів вже понад два десятиліття. Однак спочатку лише деякі люди знали, як використовувати листя та квіти для заварювання чаю, не повністю усвідомлюючи його рідкісну лікарську цінність. Лише коли потенціал та економічна цінність золотисто-квіткового чайного дерева були підтверджені, рослина по-справжньому «відродилася», її широко культивували фермери та швидко стала високоприбутковою культурою.

Історія пана Пан Ван Муя, мешканця села Бан Мун комуни Бах Тонг, є яскравим прикладом цієї трансформації. Протягом багатьох років родина пана Муя мала стабільний дохід від свого саду золотої камелії. Дослідивши ринок, ріст і розвиток чайної рослини, і виявивши, що вона підходить для місцевих ґрунтових і кліматичних умов, він сміливо переніс рослину у свій сад, щоб спробувати її виростити. Дивно, але чайна рослина золотої камелії дуже добре росла, не вимагаючи ретельного догляду. Після цього початкового успіху пан Муй сам розмножував рослини та поступово розширювався. На сьогоднішній день сад золотої камелії його сім'ї досяг 600 рослин, що приносить сотні мільйонів донгів щорічно від продажу квітів і листя, стаючи значним джерелом доходу для його родини.

Пан Лі Дінь Ван, голова села Бан Мун, розповів, що чайна рослина золотої камелії спочатку росла дико в лісі, але в останні роки, побачивши її очевидну економічну вигоду, багато домогосподарств принесли її у свої сади, щоб вирощувати, доглядати та захищати. Домогосподарство пана Бан Ван Муя є одним із піонерів, сміливо намагаючись культивувати та успішно одомашнити її. Бачачи ефективність, багато інших домогосподарств наслідували цей приклад, збільшивши загальну кількість домогосподарств, які вирощують чай із золотої камелії в селі, до понад 20. У селі Бан Мун налічується 84 домогосподарства, переважно представники етнічної групи дао. Завдяки таким цінним культурам, як чай із золотої камелії, наразі в селі залишилося лише 2 бідних домогосподарства. Це свідчить про важливу роль чайної рослини золотої камелії у сталому скороченні бідності та покращенні життя місцевих жителів...

Чай із золотистої камелії має високу економічну цінність, особливо квіти. Сезон цвітіння триває з грудня попереднього року до кінця березня наступного року. Наразі ціна на свіжі квіти коливається від 350 000 донгів до 500 000 донгів за кілограм. Крім того, свіжі фрукти коштують 90 000 донгів/кг, а свіже листя – 20 000 донгів/кг, тоді як ринковий попит залишається дуже високим. Ця економічна привабливість стимулювала формування ланцюжка створення вартості, від вирощування до переробки. У північній частині провінції Тхай Нгуєн наразі існує понад 4 кооперативи та підприємства, які співпрацюють з фермерами для вирощування, переробки та розробки чаю із золотистої камелії, що відповідає 3-зірковим та 4-зірковим стандартам OCOP. Тісна співпраця між підприємствами та фермерами не лише сприяє розвитку чистої та сталої зони вирощування лікарських рослин для переробки та експорту, але й допомагає зберегти та підтримувати цінні генетичні ресурси цієї лікарської рослини.

Яскравим прикладом сталого розвитку зв'язків та побудови ланцюга створення вартості є компанія Ha Diep Co., Ltd. У 2021 році компанія інвестувала в будівництво великомасштабної фабрики та системи переробного обладнання. Пані Ха Мінь Дой, директорка компанії, повідомила, що компанія співпрацювала з експертами для вивчення ґрунту та клімату й інвестувала в посадку понад 15 гектарів золотистого чаю в комуні Дон Фонг (район Бач Тонг) та комуні Донг Тханг (район Чо Дон).

Зокрема, компанія Ha Diep Co., Ltd. застосувала сучасну технологію сублімаційного сушіння для створення чаю з цільних квіток золотистої квітки. Ця технологія допомагає продукту майже ідеально зберігати свою форму та колір, як у свіжому вигляді, а також зберігає повний вміст цінних мікроелементів. На сьогоднішній день компанія пропонує різноманітну продукцію, таку як чай з цільних квіток, чайні пакетики та чайне вино з золотистої квітки. Чай та чайні пакетики з цільних квіток компанії були визнані 4-зірковими продуктами OCOP і тепер доступні у великих мережах супермаркетів по всій країні за високими цінами. Після того, як рослина золотистої квітки перебувала під загрозою зникнення в дикій природі, зараз її все частіше розмножують та вирощують у північних комунах провінції Тхай Нгуєн. Формування та розвиток пов'язаного ланцюга від посадки, догляду та обробки створило потужний поштовх для розвитку цієї рослини.

Насправді, золота камелія перетворилася з дикої рослини на ключову культуру, зробивши значний внесок у стале скорочення бідності та розвиток сільських районів у цій місцевості, пропагуючи цінність цієї місцевої лікарської рослини, підвищуючи економічну ефективність для фермерів та створюючи самобутній бренд сільськогосподарської продукції для північного регіону провінції Тхай Нгуєн.

Джерело: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-doi-doi-nho-cay-tra-hoa-vang-20251120074620771.htm