Гірські фермери щорічно заробляють сотні мільйонів донгів, переходячи на вирощування горіхів бетель.

Пан Ха Ван Зунг, представник етнічної меншини Мионг із села Тро комуни Джао Ан провінції Тхань Хоа, який мав труднощі з вирощуванням десятків різних культур, знайшов вихід із цієї ситуації за допомогою бетельового дерева. Це дерево, яке багато хто вважає занадто легким у вирощуванні та нерентабельним, стало ключем до стабільного життя його родини, позбавивши її турбот про ринковий попит і приносячи сотні мільйонів донгів щорічно.

Завдяки вирощуванню горіхів бетель, родина пана Ха Ван Зунга щороку заробляє сотні мільйонів донгів.

Розташоване біля підніжжя гори, село Тро нещодавно прикрасилося освіжаючою зеленню десятків тисяч прямостоячих дерев бетелю. Посеред свого саду, що простягається на понад 5 гектарів, пан Ха Ван Зунг зайнятий оглядом свого розсадника.

Спритними руками пан Зунг прибрав солому, що вкривала грядки, та поділився: «Раніше я садив лимони, кукурудзу, цукрову тростину, апельсини, лічі, помело… але жоден з них не врожав. Якщо був хороший урожай, ціни падали, а якщо ні, ніхто їх не купував. Я наполегливо працював цілий рік, але в мене не залишалося ні копійки».

Він розповів, що одного разу посадив до 5000 фруктових дерев гаку та 500 лимонних дерев, і побачивши сад, повний стиглих червоних плодів, він відчув тривогу. «Ніхто в селі не хотів їх купувати, тому мені доводилося везти кошики з гаку та мішки з лимонами до міста автобусом, щоб продати їх. Інколи я набивався в автобус, виснажений і пригнічений».

Арекові пальми є «ключем» до економічного розвитку родини пана Дунга.

Не бажаючи продовжувати боротьбу в житті, пан Зунг почав серйозно розглядати рослину, на яку мало хто звертав увагу: бетель. Провівши майже 20 років, подорожуючи селами, щоб купити лікарські трави, він зрозумів, що бетельові дерева мають досить стабільний ринок, оскільки торговці приїжджають безпосередньо в сади, щоб купити їх. Зріле насіння бетелю також можна продавати закладам традиційної медицини.

Маючи це на увазі, у 2006 році він сміливо посадив 1200 дерев бетелю як випробування. Через п'ять років дерева принесли перші плоди; врожайність була невисокою, але цього було достатньо, щоб побачити потенціал: «Він не потребує багато догляду, мало шкідників і хвороб, капітал невеликий, а продукцію можна продавати прямо в саду, не бігаючи в пошуках покупців».

З 2017 по 2019 рік він розширив свою плантацію горіхів бетель до 5 гектарів, посадивши загалом 14 000 дерев. На сьогоднішній день понад 7000 дерев дають стабільний урожай щороку. Горіхи бетель продаються цілий рік, а стабільна ціна 20 000 донгів/кг або більше забезпечує прибутковість.

Згадуючи часи, коли він вирощував фрукти гак, пан Зунг все ще хитав головою: «Щоразу, коли ми збирали врожай, ми з дружиною не спали, бо не знали, куди його продати. Ми пакували його в мішки та просили пасажирські автобуси відправляти до міста. Але цей метод був дрібномасштабним, трудомістким і нестійким».

Після численних невдач, бетелева пальма здалася найкращим вибором. Ґрунт не виснажився, і бетелева пальма залишалася міцною протягом багатьох дощових та вітряних сезонів. Не було потреби турбуватися про опадання плодів, вона не потребувала багато поливу, лише прополювання та удобрення раз на рік. «Можливо, бетелева пальма була створена для бідних; її посадка нічого не коштує, і вона процвітає», — сказав пан Зунг з м’якою посмішкою.

У 2024 році він відправив на ринок 30 000 саджанців.

Окрім вирощування бетельових дерев, він також став відомим вирощувачем саджанців бетелю. Спочатку він сам розмножував саджанці, але після того, як виявилося, що сорт є якісним, селяни почали цікавитися його придбанням, а потім до нього звернулися й клієнти з інших провінцій. У 2024 році він продав на ринку 30 000 саджанців за середньою ціною 25 000 донгів за саджанець. Додавши гроші від продажу 5 тонн бетельових горіхів, його загальний дохід того року досяг 700 мільйонів донгів.

«Я гарантую деревам, доки вони не принесуть плоди», – сказав він. «Саджанці бетелю потрібно брати з материнських дерев віком понад 15 років; лише хороші сорти дадуть рясні плоди. Клієнти, які купують у мене саджанці, отримають докладні інструкції щодо догляду за ними та боротьби зі шкідниками та хворобами».

Крім того, він також посадив 600 рослин *Cynanchum auriculatum*, лікарської рослини, яка епіфітно росте на бетелевих деревах, заощаджуючи землю та збільшуючи свій дохід. Наразі торговці купують коріння *Cynanchum auriculatum* за ціною 30 000 донгів/кг. Він розмножує більше рослин, щоб покрити решту плантацій бетелю.

Бачачи успіх моделі пана Дунга, десятки домогосподарств у селі Тро наслідували його приклад. Загальна площа бетельових дерев у селі зараз перевищує 20 гектарів, перетворюючи колись безплідну землю на пишний бетельовий ліс.

Пан Ха Ван Оань переобладнав 1 гектар низьковрожайних культур для вирощування бетелю.

Одним із піонерів, які пішли за прикладом пана Зунга, був пан Ха Ван Оань, 1964 року народження. Раніше він вирощував цукрову тростину, потім перейшов на акації, але через похилий вік та погіршення здоров’я він більше не міг справлятися з важкою роботою, тому вирішив посадити 2600 бетелевих дерев. «Відколи у нас з дружиною з’явився сад бетелевих горіхів, нам стало набагато легше; нам потрібно лише зрідка полоти та удобрювати», – поділився пан Оань.

Для пана Дунга радість походить не лише від прибутку, а й від довіри місцевих жителів. Він завжди готовий поділитися своїм досвідом, надати технічну підтримку і навіть допомогти в оренді дронів для розпилення пестицидів, коли з’являється попелиця. «Пальми ареки також мають шкідників і хвороби, але з ними легко боротися, на відміну від вирощування плодів гака, де доводиться розпилювати пестициди, коли квіти розпускаються, а потім усі молоді плоди опадають», – сказав пан Дунг.

vneconomy.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/nong-dan-mien-nui-thu-hang-tram-trieu-dong-moi-nam-tu-chuyen-doi-trong-cau-post649370.html