Міське сільське господарство: «Сади в хмарах»

У наш час у містах, міських районах, хоча площа землі обмежена, багато сімей все ще хочуть мати чистий город вдома. Щоб скористатися простором і водночас забезпечити джерело чистих овочів для щоденного вживання, багато сімей у місті В'єт Трі вирощують овочі на даху будинку, також відомих як «сад у хмарах».

Незважаючи на зайнятість на роботі, пан Дінь Сюань Хоанг - підопічний Тьєн Кат щодня знаходить час, щоб доглядати за своїм невеликим садом, щоб забезпечити свою родину чистими овочами. Сад розташований на терасі площею близько ^{60 м²} . Він сказав: «Працюючи в медичній галузі, я завжди хочу мати джерело чистої їжі для своєї родини. Тому, щойно я закінчив будівництво будинку у 2022 році, я вирішив присвятити терасу вирощуванню овочів та фруктових дерев».

Щоб реалізувати цю ідею, на початку пан Хоанг мав багато працювати, адже йому доводилося транспортувати ґрунт, пластикові горщики, пінопластові ящики, добрива, проектувати системи зрошення та каркаси для лазання рослин. Однак, за його словами, вирощування овочів на даху зараз набагато зручніше. Тобто, існують підрозділи, що спеціалізуються на постачанні сільськогосподарських субстратів, упакованих у легкі та поживні гранули, які можна легко транспортувати на вищі поверхи. Крім того, сільськогосподарські інструменти, приладдя, біологічні препарати для захисту продуктів харчування від мікроорганізмів та безпечні трави допомагають «фермерам у місті» вільно висловлювати свою пристрасть до сільського господарства.

Кожна пора року має свою власну їжу, пан Хоанг вирощує всілякі розсаду та насіння відповідно до різноманітних потреб своєї родини, такі як овочі, квасоля, лимони, гуава, трави та солодкий виноград, виноград для пальчиків, червоний виноград, виноград Бейлі... Щодня, коли у нього є вільний час, він проводить час, відвідуючи город та доглядаючи за рослинами.

«Відколи моя сім’я почала вирощувати овочі на даху, ми щодня їмо овочі, а також забезпечуємо їх достатньо для щоденних потреб сім’ї. Для мене вирощування овочів та фруктових дерев – це пристрасть і задоволення після кожного робочого дня», – поділився пан Хоанг.

Пишний город пані Нгуєн Тхі Ханг – зона 2B, район Нонг Транг, допомагає забезпечувати всю родину чистою їжею.

Пані Нгуєн Тхі Ханг – зона 2B, район Нонг Транг, також любить вирощувати овочі, і сказала: «Сад на даху – це місце, яке допомагає моїй родині зняти стрес і втому від роботи та життя. Ми вирощуємо багато різних видів рослин, таких як: гірчиця, помідори, кабачки, виноград, шпинат, трави, квасоля... Ми навіть вирощуємо деякі квіти та декоративні рослини, такі як сукуленти, портулак... щоб зробити сад красивішим».

Щоб город залишався зеленим, пані Хан ділиться секретом змішування ґрунту з тирсою, щоб зробити його пухким, та компостуванням органічних відходів для удобрення рослин. Пестициди виготовляються з подрібненого часнику та води з чилі з мийним засобом для посуду або шляхом ручного лову комах. Щодня, рано вранці чи пізно ввечері, вона, її чоловік та діти разом виходять на дах, хтось ловить комах, хтось поливає. Дітям доручають доглядати за невеликими рослинами в горщиках, а батьки також інструктують їх щодо методів посадки та догляду. Окрім вирощування чистих овочів, пані Хан також вирощує курей та птахів на даху, створюючи прохолодний, тихий зелений простір для членів родини.

Догляд за городом – це хобі родини пана Фан Ван Фуонга, району Тан Дан.

Що стосується родини полковника армії у відставці Фан Ван Фуонга з району Тан Дан, що знаходиться в одному з центральних районів міста, то, хоча він має стабільний дохід, він та його дружина все ще повертаються до рідного міста, щоб отримати алювіальний ґрунт для вирощування овочів на даху сімейного будинку.

Пан Фуонг поділився: «Я люблю вирощувати овочі з дитинства, тому де б я не був, я завжди хочу мати невеликий город для своєї родини. Ми з дружиною вирощуємо овочі вже близько 10 років. Вирощування овочів на терасі не тільки зручне, але й допомагає охолоджувати будинок. Сусідні домогосподарства також дуже цікавляться городом моєї родини».

Видно, що вирощування овочів на терасі приносить багато сенсу сім'ям, особливо тим, хто живе в місті з обмеженою площею землі та без городу. Ця модель існує вже давно, і кожен може нею займатися, якщо у нього є пристрасть до вирощування. Вирощування овочів на терасі – це справді гарне рішення, яке не лише забезпечує безпечне джерело їжі для здоров'я, але й сприяє захисту навколишнього середовища, створюючи зелений, чистий та красивий ландшафт для околиць.

Джерело: https://baophutho.vn/nong-nghiep-trong-do-thi-nhung-khu-vuon-tren-may-211741.htm