Від сільських ринків до великомасштабних систем розподілу.
Протягом багатьох років програма «Одна комуна – один продукт» (OCOP) провінції Куангнгай допомогла підвищити популярність місцевих страв та створити імпульс для розвитку сільської економіки в напрямку модернізації та сталого розвитку. Завдяки програмі OCOP продукти, які колись можна було знайти лише на місцевих ринках, тепер доступні в супермаркетах та мережевих магазинах по всій країні.

У провінції Куангнгай наразі є 619 продуктів OCOP з чинною сертифікацією. Фото: LK
Сільськогосподарський, лісовий та торговельний сервісний кооператив «Сон Буа» (комуна Сон Тай Тхуонг, провінція Куангнгай) пропонує 12 продуктів, 7 з яких отримали сертифікат OCOP. Зокрема, такі продукти, як чай з бутонів гуави, сушені пагони бамбука та сушені квіти банана, отримали стабільні контракти на продаж, що допомагає сільськогосподарській продукції високогір'я знаходити ринки збуту та поступово отримувати доступ до великих систем дистрибуції.
За словами пані Ле Тхі Ань, голови ради директорів кооперативу Son Bua, коли продукція визнається продукцією OCOP, можливості для виходу на ринок значно розширюються. «Наразі унікальна продукція кооперативу знайшла свою приналежність до супермаркетів та дистриб'юторських мереж у багатьох провінціях. Завдяки увазі та підтримці відповідних департаментів та агентств, продукція досягла більшого рівня та створила стабільний ринок для фермерів у комуні Son Tay Thuong, а також у сусідніх населених пунктах», – поділилася пані Ань.
Не лише Сон Буа, але й багато гірських місцевостей у Куангнгай поступово переходять від дрібномасштабного виробництва до ринково-орієнтованого сільського господарства . Люди більше не просто займаються фермерством та вирощують худобу за традиційними методами, а починають звертати увагу на якість, упаковку, дизайн та споживчий попит.
Насправді, коли сільськогосподарське виробництво організовано комерційним чином, отримана цінність набагато вища, ніж за традиційних методів. Це також створює основу для поступового збільшення доходів людей та розвитку стійких засобів до існування безпосередньо у своїх рідних містах.

Місцева сільськогосподарська продукція з провінції Куангнгай, після участі в програмі OCOP, була перероблена та продана в багатьох населених пунктах. Фото: SB
Ці зміни стають частиною картини розвитку OCOP, до якої прагне Куангнгай на новому етапі. Згідно з планом реалізації програми OCOP на період 2026-2030 років з перспективою до 2035 року, нещодавно опублікованим Народним комітетом провінції Куангнгай, провінція прагне не лише збільшити кількість продуктів OCOP, але й побудувати стійкі ланцюги створення вартості, пов'язані зі споживчими ринками та покращенням життя сільського населення.
Наразі в провінції є 619 продуктів OCOP з дійсними сертифікатами, включаючи 2 продукти, що досягли 5 зірок, 57 продуктів, що досягли 4 зірок, та 560 продуктів, що досягли 3 зірок; з 310 компаніями-учасниками. Мета полягає в тому, щоб до 2030 року Куангнгай прагнув мати приблизно 300 нових продуктів OCOP, які досягли 3 зірок або вище, включаючи щонайменше 7 потенційних продуктів, що досягли національних 5-зіркових стандартів OCOP, 50 продуктів, що досягли 4 зірок, та решту продуктів, що отримали 3 зірки. Провінція також прагне оновити близько 50% існуючих продуктів OCOP до 4 зірок або вище.
За словами пана До Там Хієна, заступника голови Народного комітету провінції Куангнгай, новий етап програми OCOP зосереджений не лише на розробці унікальних продуктів, але й на побудові ланцюгів створення вартості на основі переваг сировини, місцевих знань та місцевої культури. «Провінція заохочує розробку продуктів в органічній, циркулярній економіці, екологічно чистому та відстежуваному напрямку. Це стане основою для підвищення цінності місцевих продуктів, розширення ринків та збільшення доходів людей», – заявив пан Хієн.
Сприяння цифровій трансформації та розширення ринків збуту продуктів OCOP.
Той факт, що місцеві продукти досягли ширшого ринку завдяки програмі OCOP, свідчить про те, що коли продукти пов'язані з ринком, цінність сільськогосподарської продукції полягає не лише в сировині, а й у бренді, способі організації виробництва та здатності охопити споживачів. Тому в період 2026-2030 років Куангнгай зосередиться на покращенні якості суб'єктів OCOP. Провінція прагне, щоб щонайменше 50% суб'єктів OCOP були кооперативами та малими та середніми підприємствами; а близько 70% суб'єктів створювали стабільні зони сировини, пов'язані з виробничими ланцюгами.

Провінція Куангнгай прагне мати приблизно 300 нових продуктів OCOP, які отримають 3 зірки або вище, включаючи щонайменше 7 потенційних продуктів, які можуть відповідати національному 5-зірковому стандарту OCOP. Фото: LK
Зокрема, 20-30% підприємств OCOP (One Commune One Product – Одна комуна – Один продукт) братимуть участь у сучасних каналах збуту, таких як супермаркети, магазини товарів швидкого харчування та платформи електронної комерції. Це вважається важливим рішенням, яке допоможе місцевим продуктам розширити свій охоплення ринку та підвищити свою конкурентоспроможність.
Протягом минулого періоду Центр сприяння інвестиціям, торгівлі та туризму провінції Куангнгай активно відігравав роль мосту, організовуючи численні заходи для поєднання попиту та пропозиції на продукцію OCOP та місцеву сільськогосподарську продукцію. Пан Ле Ван Тай, заступник директора Центру, зазначив, що підрозділ активно співпрацює з підприємствами та дистриб'юторами, щоб впроваджувати місцеві спеціалізовані продукти у великі вітчизняні та міжнародні системи дистрибуції.
«Окрім підтримки просування та продажу продукції, центр також співпрацює з підприємствами, кооперативами та домогосподарствами у забезпеченні доступу до цифрових платформ, розширенні каналів онлайн-продажів та прагненні до експорту в майбутньому», – сказав пан Тай.
Цей напрямок також узгоджується зі стратегією цифрової трансформації, яку Куангнгай просуває через програму OCOP. Згідно з планом, буде активно впроваджено багато заходів, таких як оцифрування записів про продукцію, відстеження, онлайн-продажі та прямі трансляції просування продукції.

Провінція Куангнгай прагне не лише збільшити кількість продуктів OCOP, але й побудувати сталий ланцюг створення вартості, пов'язаний зі споживчим ринком. Фото: LK
Поряд з розвитком ринку, Куангнгай також пов'язує програму OCOP зі збереженням культурної спадщини та розвитком сільського туризму. Продукти матимуть розроблену «історію» на основі історичних, культурних та знань корінних народів, щоб підвищити цінність та залучити туристів.
Для прибережних населених пунктів провінція надає пріоритет розвитку таких продуктів, як оброблені морепродукти, традиційний рибний соус, морські водорості, сушені морепродукти та послуги вражаючого туризму, пов'язані з життям рибалок. Крім того, провінція заохочує формування туристичних напрямків на базі громад та напрямків сільського туризму, що відповідають стандартам OCOP 3 зірки або вище; а також створення центрів для представлення та продажу продуктів OCOP у туристичних зонах, пам'ятках та закладах розміщення.
Згідно з планом на 2035 рік, Куанг Нгай прагне мати щонайменше 400 нових продуктів OCOP, які отримають 3 зірки або вище, включаючи щонайменше 15 потенційних продуктів, що відповідають національному 5-зірковому стандарту; а також збільшити відсоток суб'єктів, що беруть участь в електронній комерції та сучасних каналах розповсюдження, приблизно до 40%.
Народний комітет провінції Куангнгай очікує, що програма OCOP продовжуватиме бути важливою рушійною силою для сприяння економічному розвитку сільських районів, збільшення доходів населення, збереження місцевих культурних цінностей та сприяння розбудові нових сільських районів у сучасному та сталому напрямку.
Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/ocop-quang-ngai-tang-toc-vao-chuoi-phan-phoi-hien-dai-d811447.html








Коментар (0)