Підвищення ефективності ланцюгів створення вартості у тваринництві.

Відповідно, у провінції було створено безпечні ланцюги постачання продукції тваринництва. Зокрема, у провінції є 35 ланцюгів постачання свинини та продуктів переробки свинини. В середньому ці ланцюги постачають на ринок приблизно 550 000 тонн свинини щороку, що становить понад 65,5% від загального виробництва свинини в провінції.

У провінції створено десять ланцюгів постачання курячого м'яса, переважно замкнутих ланцюгів, якими керують великі підприємства та корпорації. Ці ланцюги постачають приблизно 143 000 тонн курячого м'яса щорічно, що становить майже 50,4% від загального виробництва курячого м'яса в провінції. Зокрема, ланцюг переробленого курячого м'яса компанії Koyu & Unitek Co., Ltd. (район Лонг Бінь) виробляє близько 22 500 тонн курячого м'яса щорічно, що становить 13% від загального виробництва курячого м'яса в провінції. З них 320 тонн переробленого курячого м'яса щомісяця експортується до Японії, що еквівалентно 780 тоннам живих курчат. Безпечний ланцюг виробництва курячого м'яса для експорту компанії CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (район Чон Тхань) має потужності забою 150 000 курчат на день; річне виробництво становить приблизно 135 000 тонн курячого м'яса та потужності переробки 1000 тонн на місяць.

Крім того, у провінції є 6 ланцюгів постачання курячих яєць, які щорічно постачають на ринок понад 360 мільйонів яєць; та 1 ланцюг постачання перепелиних яєць, який забезпечує приблизно 48 мільйонів яєць на рік як для внутрішнього, так і для експортного ринків.

ЛК

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/