Підвищення ефективності ланцюгового зв'язку у тваринництві

Відповідно, у провінції сформовано ланцюги для об'єднання та споживання безпечної продукції тваринництва. Зокрема, у всій провінції існує 35 ланцюгів виробництва свинини та продуктів її переробки. В середньому щороку ці ланцюги постачають на ринок близько 550 тисяч тонн свинини, що становить понад 65,5% від загального обсягу виробництва свинини в провінції.

У провінції сформовано 10 мереж з виробництва курячого м'яса, переважно закритих мереж великих підприємств та корпорацій. Ці мережі постачають на ринок близько 143 тисяч тонн курячого м'яса на рік, що становить майже 50,4% від загального виробництва курячого м'яса в провінції. Як правило, мережа переробленого курячого м'яса компанії Koyu & Unitek Co., Ltd. (район Лонг Бінь) випускає близько 22,5 тисяч тонн курячого м'яса на рік, що становить 13% від виробництва курячого м'яса в провінції. З них обсяг переробленого курячого м'яса, що експортується на японський ринок, становить 320 тонн на місяць, що еквівалентно 780 тоннам живої курки. Безпечний ланцюг виробництва курячого м'яса на експорт компанії CPV Food Binh Phuoc Co., Ltd. (район Чон Тхань) має потужності забою 150 тисяч курей на день; виробництво близько 135 тисяч тонн курячого м'яса на рік та потужності переробки 1 тисяча тонн на місяць.

Крім того, у провінції також є 6 мереж з виробництва курячих яєць, які постачають на ринок понад 360 мільйонів яєць щороку; 1 мережа з виробництва перепелиних яєць, яка постачає на внутрішній ринок та експортує близько 48 мільйонів яєць на рік.

ЛК

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/phat-huy-hieu-qua-chuoi-lien-ket-trong-chan-nuoi-19e1e08/