Виведення кавових рослин для холодного клімату

Кава холодного клімату (чайна кава) стає ефективною культурою в західних комунах Куангнгай завдяки сприятливим кліматичним умовам та систематичній підтримці з боку сільськогосподарського сектору. Багато пілотних моделей спочатку показали позитивні результати, відкриваючи перспективи для формування зон сталого розвитку сировини.

Виведення кавових рослин для холодного клімату.

Кавові дерева холодного клімату підходять для висоти 800–1200 м, що є природною перевагою гірських районів на заході Куангнгай. Усвідомлюючи цей потенціал, сільськогосподарський сектор провінції розширює площі посадок, заохочуючи людей перетворювати менш ефективні культури на каву, поступово формуючи сировинну зону для переробки.

З червня 2025 року 10 домогосподарств у селі Дак Ван 2, комуна Манг Рі, отримали підтримку у вигляді 2000 саджанців, добрив та методів посадки для створення пілотної моделі. Наразі дерева стабільно ростуть, з коефіцієнтом виживання 96-98%, що вселяє впевненість у людей щодо інвестування в догляд. Пані Й Деп, домогосподарство, яке бере участь у моделі, поділилася: модель дуже підходить для місцевого клімату; людям надається насіння, добрива та методи, тому вони очікують, що модель принесе економічну ефективність у майбутньому.

В рамках Проекту з відновлення та розвитку виробництва та споживання кави в холодному кліматі до 2025 року з перспективою до 2030 року, Провінційний департамент рослинництва, захисту рослин та управління якістю створив 6 пілотних моделей у комунах Ксоп, Дак Пек, Манг Ден, Нгок Лінь та Манг Рі, загальною площею 17 гектарів, у яких беруть участь 75 домогосподарств. Тільки у 2025 році реалізована площа досягла 11 гектарів з 30 домогосподарствами, загальна вартість яких склала майже 670 мільйонів донгів. Вибір сортів THA1, TN1, TN2 та Catimor з високою адаптивністю покращив якість моделі.

Пан Буй Дик Чунг, заступник начальника провінційного департаменту вирощування, захисту рослин та управління якістю, сказав, що підрозділ координує роботу з огляду придатних земельних ділянок, щоб заохотити людей сміливо перетворювати неефективні культури на каву холодного клімату; водночас продовжувати будувати модель зв'язків, формувати концентровані сировинні райони та об'єднувати підприємства для споживання продукції.

Поряд зі збільшенням кількості навчальних заходів та надання інструкцій щодо безпечного використання добрив та пестицидів, сільськогосподарський сектор зосереджується на контролі якості сортів, щоб забезпечити основу для сталого розвитку. Очікується, що ці зусилля підвищать конкурентоспроможність бренду « Kon Tum Arabica Coffee», створивши рушійну силу економічного розвитку у високогір’ї Куангнгай.

Джерело: https://quangngaitv.vn/phat-trien-cay-ca-phe-xu-lanh-6511218.html