Розвиток розведення молюсків на річці Куа-Сот.

Пан Хоанг Ван Дао (село Віньшон) інвестував 3 мільярди донгів у створення першої моделі вирощування океанічних устриць у комуні Тхатхе.

Після років досліджень та навчання на досвіді, пан Хоанг Ван Дао (село Віньшон) вирішив інвестувати 3 мільярди донгів у вирощування океанічних устриць. Це перша модель у комуні Тхатхе, яка спробує свої сили у вирощуванні цього нового виду молюсків. Пан Дао поділився: «Район біля підніжжя мосту Куа Сот має велику площу водної поверхні та розташований поблизу моря, тому він має багато переваг для розвитку вирощування кількох видів молюсків з високою економічною цінністю, особливо океанічних устриць. Я давно плекав намір спробувати цей тип фермерства, досліджуючи та відвідуючи моделі вирощування океанічних устриць у провінціях Куангнінь та Хунг Єн. Завдяки заохоченню та підтримці місцевих лідерів та спеціалізованих департаментів, я впевнений у впровадженні моделі систематично, забезпечуючи дотримання технічних процедур».

Охоплюючи площу понад 1 гектар, він інвестував у 11 плотів та випустив 60 000 устричних мальків методом підвішування на річці Куа Сот. «Я почав випускати мальків близько 20 днів тому. Спочатку я випустив кілька плотів, щоб перевірити адаптивність мальків, і рівень виживання був дуже високим, що підходить для досліджуваної території. Для цієї моделі, хоча початкові інвестиції досить високі, вона не вимагає надто складних технічних процедур чи праці. Їжею для океанічних устриць є планктон з води, тому вона використовує ресурси річки та забезпечує природний процес вирощування, майже без впливу на навколишнє середовище. За оцінками, океанічних устриць можна зібрати за 7-8 місяців, а ринок величезний, особливо в пік туристичного сезону. Наразі я знайшов покупців на свою першу партію устриць», – поділився далі пан Дао.

Океанічні устриці, що добуваються з Хунг Єн, є типом устриць з високою харчовою цінністю.

Насправді, вирощування молюсків існує вже давно в Тхатхе, біля підніжжя гори Нам-Ґій, регіоні, благословенному природою величезними сільськогосподарськими угіддями та численними алювіальними рівнинами. Скориставшись цим, багато місцевих жителів розвинули вирощування молюсків, що приносить високі доходи. Наразі в усій комуні понад 30 домогосподарств займаються вирощуванням молюсків на алювіальних рівнинах вздовж річки та узбережжя.

Аквакультурний кооператив «Дінь Бан» є одним із найперших підприємств, що займається вирощуванням молюсків, розпочавши роботу у 2015 році. Через 10 років кооператив має сільськогосподарську площу площею 60 гектарів, виробляючи приблизно 700-800 тонн на рік, досягаючи виробничої вартості 7-8 мільярдів донгів, з рентабельністю близько 40-50%, створюючи робочі місця та доходи для багатьох місцевих фермерів.

Пан Дуонг Тхе Во, директор аквакультурного кооперативу «Дінь Бан», сказав: «Наразі вирощування молюсків є основним і стабільним джерелом доходу для багатьох людей. Особливо завдяки сприятливим природним умовам, сільськогосподарська територія на берегах річки поблизу естуарію має чисте довкілля, а молюски з алювіальної рівнини Куа Сот завжди дають високоякісну продукцію, яка користується попитом на ринку. Наразі кооператив налічує 20 членів, і ми регулярно застосовуємо науково-технічні методи, зосереджуючись на якості насіння для підвищення ефективності виробництва та забезпечення ринку високоякісною продукцією».

Вирощування молюсків у комуні Тхат Кхе забезпечує робочі місця та стабільний дохід для багатьох місцевих жителів.

Куа Сот — велика річка, яка отримує воду з трьох річок: Кай, Рао Кай та Нгхен, перш ніж впадати в море через Куа Сот. Тому вважається, що вона має унікальні переваги, такі як стабільне, багате на поживні речовини водне середовище з високим рівнем осаду та планктону, що робить його дуже придатним для молюсків, таких як молюски, устриці, мідії та інші. Район Куа Сот постійно зазнає припливних коливань, що забезпечує постійний водообмін та природне очищення, обмежує спалахи захворювань та зменшує витрати на догляд для фермерів. Крім того, величезні припливні рівнини та алювіальні рівнини вздовж берегів річок з їх придатним морським дном стають цінними «природними сільськогосподарськими угіддями». Ці переваги не лише підвищують економічну ефективність для людей, які живуть уздовж річки та узбережжя, але й створюють основу для розвитку концентрованого району вирощування молюсків, пов'язаного з переробкою, споживанням та сталим розвитком у майбутньому.

Найближчим часом ми продовжуватимемо досліджувати рішення та застосовувати передові наукові, технологічні та інженерні досягнення до моделей розведення молюсків, щоб підвищити продуктивність та ефективність виробництва для фермерів. Зокрема, місцева влада зосередиться на розробці та відтворенні моделей, розширенні сільськогосподарських площ та впровадженні нових видів з високою економічною цінністю, таких як океанічні устриці, зелені мідії та молюски… Це дозволить диверсифікувати продукти, максимально використати переваги річкової та прибережної аквакультури та створити основу для комуни для створення концентрованих сільськогосподарських районів, пов’язаних із ланцюгами створення вартості від виробництва та переробки до споживання, тим самим збільшуючи доходи та розвиваючи стійкі засоби до існування для місцевого населення.
Пан Нгуєн В'єт Хієн - керівник економічного відділу комуни Тхатхе

Джерело: https://baohatinh.vn/phat-develop-nghe-nuoi-nhuyen-the-tren-song-cua-sot-post301227.html