Розробка продуктів OCOP для масштабного та високоцінного використання

У Резолюції 15-го провінційного з'їзду партії, термін 2020-2025 років, було визначено мету розвитку та підвищення економічної цінності продукції OCOP у напрямку концентрованого, великомасштабного, сучасного сільськогосподарського виробництва та спеціалізованих районів для високоякісної продукції. У цьому дусі було впроваджено багато підходів та рішень, що створило імпульс для програми Quang Ninh OCOP. Багато 4- та 5-зіркових продуктів високо цінуються на внутрішньому та міжнародному ринках, сприяючи сталому розвитку сільської економіки.

Чайний район VietGap родини пана Тран Ван Дьєу, село Куанг Лонг 9, комуна Дуонг Хоа, має пріоритет при придбанні об'єктів.

Родина пана Тран Ван Дьєу з села Куанг Лонг 9 комуни Дуонг Хоа є одним із місцевих виробників чаю з великим стажем. В останні роки, під керівництвом комуни, його родина та багато виробників чаю в селі перейшли від традиційних методів ведення сільського господарства до процесів догляду VietGAP з суворішими вимогами до догляду. Пан Дьєу сказав: «Спільна робота над створенням зон вирощування чаю VietGap дозволяє виробляти якісну та безпечну продукцію, пріоритетом якої є придбання обладнання».

Політика створення концентрованих, високоякісних, безпечних чайних районів у напрямку органічного виробництва, VietGAP, була визначена комуною Дуонг Хоа як важливий напрямок останнім часом, спрямований на поступове підвищення цінності бренду OCOP Тра Дуонг Хоа. Наразі комуна має близько 200 гектарів органічного чаю. Продукція OCOP Тра Дуонг Хоа сертифікована на відповідність 4-зірковим стандартам провінції Куангнінь .

Пан Тран Дик Зунг, голова Народного комітету комуни Дуонг Хоа, сказав: «Окрім розвитку чайного регіону в органічному та безпечному напрямку, комуна також заохочує людей застосовувати науку та технології до процесу виробництва чаю; перепрофілювати та впровадити у вирощування нові високоякісні сорти чаю... Поряд з цим, вона заохочує та мотивує виробничі та переробні господарства продовжувати зберігати та просувати чайний регіон, використовуючи сильні сторони для розвитку екотуризму».

Жителі села Люк Нгу, комуна Люк Хон, пакують вермішель Бінь Льє.

У період 2021-2025 років всій провінції було надано 63 коди зон вирощування загальною площею понад 1528 гектарів та 9 кодів пакувальних потужностей. У всій провінції налічується близько 1100 гектарів посівів, що підтримують виробництво відповідно до належних сільськогосподарських виробничих процесів; 90 гектарам рису та 329 гектарам кориці надано сертифікати органічного виробництва. Для досягнення цього результату Куангнінь видала багато планів, програм та політичних механізмів, пов'язаних з розвитком продуктів OCOP, пов'язаних з впровадженням нової програми сільського будівництва. Типовими прикладами є: Резолюція № 06-NQ/TU від 17 травня 2021 року Провінційного партійного комітету про сталий соціально -економічний розвиток, пов'язаний із забезпеченням національної оборони та безпеки в комунах, селах та хуторах етнічних меншин, гірських, прикордонних та острівних районах; Резолюція 115/NQ-HDND від 9 липня 2022 року Провінційної народної ради про національну цільову програму нового сільського будівництва; Рішення № 1038/QD-UBND від 2022 року про схвалення Проекту розвитку ланцюга ключових сільськогосподарських продуктів на рівні провінції на період 2022-2025 років з перспективою до 2030 року; Рішення № 3398/QD-UBND від 16 листопада 2022 року Народного комітету провінції про схвалення Проекту програми «Одна комуна, один продукт» у провінції Куангнінь до 2025 року. На цій підставі провінція доручила секторам та місцевим органам влади переглянути та спланувати розвиток сировинних зон, сприяти видачі кодів для зон вирощування, зон аквакультури та вільних від хвороб тваринницьких господарств.

Мешканці району Бакшон, округ Бінь Кхе, розвивають вирощування яблук сорту заварний крем, щоб збільшити свої доходи.

Окрім зосередження на розвитку концентрованих виробничих зон у напрямку великомасштабного розвитку, з метою покращення якості та цінності продукції, провінція також заохочує та спрямовує суб'єктів OCOP до просування застосування VietGAP та органічних процесів у виробництві продукції OCOP; інвестування в сучасні технологічні лінії, застосування закритих, екологічно чистих процесів на етапах виробництва та переробки продукції для підвищення цінності та конкурентоспроможності кожного продукту. Водночас провінція організовує конкурси креативної упаковки та етикеток продуктів; ярмарки та конференції з просування торгівлі; а також посилює рекомендації для виробничих суб'єктів щодо просування та споживання на платформах електронної комерції Postmart, Voso, Shopee... та онлайн-каналах продажів, наближаючи продукцію OCOP до споживачів та партнерів у країні та за кордоном.

Пані Ву Тхі Тху Хионг, директорка сільськогосподарського, лісового, рибного, торговельного та обслуговуючого кооперативу «Дик Хау» району Куанг Єн, сказала: «Ми часто беремо участь у ярмарках OCOP провінції, таких як: ярмарок 2 вересня, весняний ярмарок, літній ярмарок 30 квітня... Завдяки цьому наша продукція досягає більшої кількості покупців, а випуск продукції також є більш відкритим».

Згідно зі звітом Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища провінції, станом на 30 червня в усій провінції розроблено 432 продукти OCOP з рейтингом 3 зірки або вище, включаючи 8 національних продуктів OCOP з рейтингом 5 зірок. Відтепер і до 2030 року провінція прагне продовжувати збільшувати додану вартість та економічну ефективність ключових сільськогосподарських продуктів провінції та продуктів OCOP; роблячи Програму OCOP важливою економічною програмою провінції, створюючи більше доходів для людей, сприяючи розвитку сільської економіки в напрямку модернізації та інтеграції.

Єн Ви

Джерело: https://baoquangninh.vn/phat-trien-san-pham-ocop-theo-huong-quy-mo-gia-tri-cao-3374918.html