Розвиток комерційних районів розведення кроликів, пов'язаних з брендом "Tam Giang Rabbitfish"

HNN.VN - 15 жовтня вдень Департамент науки і технологій (DOST) організував спеціалізовану науково-технічну раду для оцінки та прийняття результатів реалізації науково-технічного проекту міського рівня: «Розвиток комерційних районів вирощування кроликів відповідно до ланцюжка створення вартості, пов'язаного з розбудовою бренду «Tam Giang Rabbitfish» у провінції Тхуа Тхієн Хюе (нині місто Хюе)», під головуванням Центру сільськогосподарського поширення міста Хюе.

Мета призначеного проєкту — завершити процес вирощування та комерційного вирощування сріблястого журавля; успішно побудувати модель вирощування площею 6000 м2 та модель комерційного фермерства площею 2 га; створити досьє для реєстрації колективної торгової марки «Срібний журавель Там Зянг»; успішно побудувати на практиці модель організації, управління, розвитку та експлуатації колективної торгової марки «Срібний журавель Там Зянг».

В рамках проекту було створено модель вирощування та вирощування комерційних кроликів в 1 домогосподарстві та 1 компанії в комуні Фу Ванг. Результати впровадження моделі вирощування кроликів, досягнуті цілі перевищили вимоги моделі. Результати впровадження комерційної моделі вирощування кроликів, досягнуті цілі перевищили вимоги проекту. В результаті, коефіцієнт виживання досяг 60,5%, середня вага досягла 209 г/рибу, середній вихід на домогосподарство досяг 3788,3 кг, коефіцієнт конверсії корму FCR становив 1,42, середній вихід досяг 3,79 тонни/га.

Рада з оцінки та прийняття результатів реалізації науково-технічного проєкту погодила зміст, що відповідає вимогам.

Після 22 місяців впровадження, команда проекту провела опитування та зібрала дані про ситуацію з вирощуванням та споживанням продукції з срібного брауні в місті Хюе . Успішно створила 2 моделі вирощування срібного брауні та комерційного вирощування срібного брауні. Завершено 2 технологічні процеси: методи вирощування срібного брауні та комерційні методи вирощування срібного брауні. Організовано 2 навчальні курси для поширення методів вирощування срібного брауні та комерційного вирощування срібного брауні. Зареєстровано колективну торгову марку (NHTT) "Tam Giang - срібний брауні Хюе - лагунна особливість, імідж" та отримано сертифікат від Департаменту інтелектуальної власності. Проект також успішно створив пілотну модель управлінської діяльності NHTT, надав права використання NHTT 34 домогосподарствам/одиницям, що беруть участь; створив систему відстеження відповідно до ланцюжка створення вартості продукції.

Ностальгія

Джерело: https://huengaynay.vn/kinh-te/khoa-hoc-cong-nghe/phat-trien-vung-nuoi-ca-dia-thuong-pham-gan-voi-thuong-hieu-ca-dia-tam-giang-158835.html