Віце-президент Асоціації виробників кешью в Донг Най Нгуєн Хоанг Дат: Підвищення вартості капіталу виробників кешью у В'єтнамі

Загальна площа вирощування орехів кешью в провінції Донгнай наразі становить понад 176 тисяч гектарів. Більша частина площі знаходиться в колишній провінції Бінь Фуок (понад 148 тисяч гектарів).

Віце-президент асоціації кешью Dong Nai Нгуєн Хоанг Дат.

За словами віце-голови Асоціації виробників кешью Донг Най Нгуєна Хоанг Дата, після об'єднання Донг Най має можливість підняти столицю кешью В'єтнаму на нові висоти з багатьма перевагами, такими як: збільшення площі рослин, збільшення частки експорту кешью (XK) та підвищення якості місцевих горіхів кешью. Щоб зберегти провідні позиції в країні за експортом кешью, за підтримки керівників провінцій, відповідних департаментів та відділень, Асоціація виробників кешью Донг Най матиме стратегії покращення якості місцевої сировини, створюючи тісні зв'язки між фермерами, вченими , державою та бізнесом; при цьому, зосереджуючись на факторі сировини, щоб забезпечити виробничі процеси відповідно до критеріїв експорту.

Бренд кешью №1 у світі

Чи можете ви трохи розповісти про бренд кешью Dong Nai за останні роки, а також про поточну ситуацію?

- До об'єднання, колишня провінція Бінь Фуок була столицею вирощування кешью у В'єтнамі, її площа становила понад 148 тисяч гектарів, що становило майже 50% експортного виробництва кешью країни. Завдяки типовій якості горіхів кешью, у 2018 році продукції з кешью зі старої провінції Бінь Фуок було надано географічні зазначення. Це свідчить про те, що горіхи кешью зі старої провінції Бінь Фуок мають позиції на міжнародному ринку.

Після злиття, галузь вирощування кешью в провінції Донгнай зміцнилася з початкової позиції, отримавши більше переваг у регіоні вирощування кешью. Бізнес також має більше можливостей для експорту та імпорту сирих горіхів кешью, оскільки провінція Донгнай має синхронно розвинену систему морських портів та прикордонних митниць, що сприяє збільшенню експортного обороту сирих горіхів кешью в цьому районі.

Наразі продукція Dong Nai з кешью досить різноманітна. Багато продуктів відповідають стандарту OCOP (One Commune One Product) з 3-5 зірок, що забезпечує експортні критерії. Зокрема, після отримання географічних зазначень провінцією, продукція з кешью, що відповідає стандартам OCOP, створила переваги на ринку, легко переконуючи клієнтів, уникаючи поточної ситуації з підробками та фальшивими товарами.

На вашу думку, після об'єднання, які переваги та труднощі виникнуть у галузі виробництва кешью в провінції?

- Стара провінція Донгнай вже давно є однією з провідних провінцій та міст країни з точки зору промислового розвитку, залучаючи багато інвестиційних проектів у різних галузях. Зокрема, завдяки системі морських портів та іншим транспортним перевагам, після об'єднання економічна цінність нової провінції Донгнай зросте.

Для індустрії кешью це буде можливістю для людей, бізнесу та місцевої влади продовжувати освоювати посівні площі, збільшувати виробництво обробленої сировини кешью та покращувати якість, щоб продовжувати утверджувати бренд кешью №1 у світі у В'єтнамі та №1 у В'єтнамі провінції Донгнай.

Донгнай має різноманітні канали розподілу товарів, підприємства очікують на пільгову політику щодо капіталу та можливості для розвитку ринку. Зокрема, зручна транспортна інфраструктура створює умови для бізнесу для зв'язків та торгівлі з міжнародними ринками.

Якою була ситуація з експортом та імпортом горіхів кеш'ю у В'єтнамі загалом та в Донгнаї зокрема останнім часом, сер?

- В'єтнам наразі посідає перше місце у світі за експортом кешью. В середньому В'єтнам експортує 3-4 мільйони тонн щороку із загальною вартістю експорту понад 4 мільярди доларів США, з яких 50% припадає на провінцію Донгнай (головним чином у старому Бінь Фуок).

Хоча протягом сезону збору врожаю підприємства зібрали більше горіхів кеш'ю з Гіа Лай, Дак Лак тощо, це може задовольнити виробничі потреби підприємств лише приблизно на 2 місяці. В інші місяці підприємствам доводиться імпортувати сирі горіхи кеш'ю з Камбоджі, африканських країн тощо для виробництва та експорту.

Під час імпорту сирих горіхів кеш'ю підприємства зіткнулися з деякими труднощами та проблемами, пов'язаними з упаковкою для підтвердження походження товарів, хоча вантажі відповідали критеріям експортних та імпортних декларацій. Однак, завдяки пильній увазі керівників провінцій та функціональних установ, проблеми були вирішені, що створило сприятливі умови для бізнесу в експорті та імпорті сирих горіхів кеш'ю.

У провінції Донгнай наразі налічується понад 1400 підприємств з переробки кешью. З них близько 10 є підприємствами глибокої переробки, які відповідають експортним критеріям.

Підвищення цінності горіхів кеш'ю сорту Донг Най

На вашу думку, які обмеження мають підприємства та фермери у виробничому та бізнес-процесі, які необхідно подолати?

- Протягом тривалого часу більшість підприємств з переробки кешью не приділяли уваги упаковці, маркуванню та реєстрації стандартів гігієни та безпеки харчових продуктів. Особливо підприємства, що виробляють товари для внутрішнього споживання.

Зокрема, нещодавно уряд почав впроваджувати політику управління бізнесом у різних сферах, зокрема посилюючи питання штампів, етикеток, походження тощо. Я думаю, що для бізнесу, як малого, так і великого, настав час звернути увагу на це питання. Товари, вироблені для внутрішнього ринку, також повинні відповідати критеріям етикеток, виробничих процесів, сертифікації безпеки та гігієни харчових продуктів тощо.

Сортування кешью в компанії Ha My Company Limited (комуна Донг Фу, провінція Донг Най). Фото: Труонг Хіен

Яку пораду ви можете дати бізнес-спільноті, що займається виробництвом кешью, у провінції Донг Най сьогодні?

– Як відомо, Резолюція Політбюро № 68-NQ/TW про розвиток приватної економіки є рушійною силою для стимулювання розвитку бізнесу. Тому бізнес сподівається, що відповідні установи та функціональні підрозділи, у дусі Резолюції 68, підтримуватимуть місцевий бізнес, реформуватимуть адміністративні процедури та допомагатимуть підприємствам сприяти виробництву, бізнесу та експорту.

Для підприємств та фермерів у галузі кешью, я вважаю, що існує велика потреба в тіснішій координації між фермерами, державою, вченими та підприємствами, щоб забезпечити виробничий процес, покращити якість горіхів кешью та разом створити ланцюг поставок у галузі кешью. Я сподіваюся, що в майбутньому більше не буде ситуацій, коли фермери замінюватимуть дерева кешью. Необхідно навіть збільшити площу дерев кешью, щоб задовольнити експортний попит В'єтнаму на кешью.

Наразі ціна на імпортовані горіхи кеш'ю не вища за ціну на місцеві горіхи кеш'ю. Однак рівень втрат під час переробки імпортованих горіхів кеш'ю нижчий, ніж у місцевих горіхів кеш'ю, завдяки стабільнішій якості збереження, що забезпечує виробничі процеси безпосередньо з грядки. Тим часом, в'єтнамські горіхи кеш'ю не мають замкнутого виробничого процесу, що не гарантує якість сировини для експортних переробних підприємств.

Крім того, деякі африканські країни вже виробляють власні горіхи кеш'ю, тому вони надають пріоритет вибору найкращої сирої сировини для виробництва у своїй країні. Тому якість сирої сировини, імпортованої до В'єтнаму, почала знижуватися. Я сподіваюся, що найближчим часом підприємства та фермери, що вирощують кеш'ю, збережуть та розширять площі вирощування кеш'ю, сприяючи тому, щоб в'єтнамська промисловість кеш'ю продовжувала утримувати свою позицію номер 1 у світі.

Дякую!

Нгок Ліен (виконав)

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202508/pho-chu-tich-hoi-dieu-dong-nai-nguyen-hoang-dat-nang-tam-gia-tri-cho-thu-phu-dieu-cua-viet-nam-21219cc/