Фо та бань мі увійшли до списку страв, які обов'язково потрібно спробувати в житті, за версією американської газети.

Insider склав список найвідоміших страв світу , щоб вибрати 60 найкращих страв, які кожен повинен спробувати хоча б раз у житті. Деякі типові назви, такі як фо, бань мі з В'єтнаму або піца з глибоким дном з Чикаго, – це страви, які можуть легко насолодитися відвідувачами, від вуличних кіосків до ресторанів, відзначених зірками Мішлен.

Цей бульйон, який називають «національною стравою» В'єтнаму, має насичений смак у поєднанні з м'якою, але жувальною локшиною фо та яловичиною або куркою, що залишить незабутнє враження на відвідувачів.

CNN якось зазначив, що дуже мало вуличної їжі у світі може конкурувати з популярністю в'єтнамського фо. Цю популярну страву продають у кожному куточку S-подібної землі. Від придорожніх закусочних до кафе чи навіть розкішних ресторанів.

Крім того, бань мі також є одним із двох представників В'єтнаму, проголосованих у цьому списку. Багет був завезений до В'єтнаму французами у 20 столітті, але саме креативність та різноманітність місцевих жителів зробили цю страву відомою у всьому світі.

Найпопулярніший варіант бань мі має начинку з паштету зі свинячої печінки, який подається зі свинячою ковбасою, тертою маринованою морквою, коріандром, соусом та кількома іншими інгредієнтами. Ви також можете знайти бань мі з грильованим м’ясом. Хрустка скоринка та свіжі інгредієнти в начинці подарують відвідувачам незабутні враження.

Цього разу до списку «Інсайдера» також входить багато інших знайомих страв світу, таких як качка по-пекінськи, пад тай, кімчі, тако, рамен, дімсам, шакшука...

За даними Інсайдера

Джерело