Жінки впевнено починають бізнес та беруть під контроль своє життя

Завдяки старанним рукам та волі думати й діяти, багато жінок у комуні Тан Хіеп (провінція Анзянг) перетворюють свої стартап-ідеї на історії, що змінюють життя, поступово беруть під контроль своє життя прямо на батьківщині.

Пані Нгуен Тхі Хуонг представляє продукти зі свинини. Фото: THU OANH

Початок бізнесу з пташиного гнізда

Пані Данг Тхі К'єу Куен (38 років), яка мешкає в селі Донг Хунг, комуна Тан Хіеп, є однією з типових жінок, які успішно розпочали бізнес з обробки пташиних гнізд. Після 15 років роботи бухгалтером, у віці 36 років, пані Куен вирішила залишити роботу, щоб відкрити підприємство з обробки пташиних гнізд Нгок Лам, використовуючи сировину з пташиного будиночка своєї родини.

У 2023 році пані Куен розпочала свій бізнес, коли її дитині був лише 1 рік. Доглядаючи за дитиною, вона скористалася нагодою навчитися обробляти пташині гнізда онлайн, а потім інвестувала майже 20 мільйонів донгів у придбання обладнання. Спочатку її основним продуктом були сирі пташині гнізда, ціна яких коливалася від 1,2 до 1,5 мільйона донгів/100 г залежно від виду. Після цього вона розширила свій бізнес до вишуканих продуктів з пташиних гнізд (гнізда без пір'я, сформовані та висушені) за ціною від 2,5 до 3,2 мільйона донгів/100 г залежно від якості. Вона інвестувала понад 60 мільйонів донгів у придбання стерилізаційної пароварки для обробки попередньо приготованих пташиних гнізд.

Машина має потужність обробки парою 500 банок/день, термін придатності продукту – до 6 місяців. Попередньо приготований на парі продукт «Пташине гніздо» з червоними яблуками, кордицепсом, вовчими ягодами, насінням лотоса, імбиром... упакований у скляну банку з чіткими мірками, кожна банка містить 9 г свіжого «Пташиного гнізда», роздрібна ціна 45 000 донгів/банка, користується популярністю серед покупців.

Наразі виробниче підприємство пані Куен створює постійні робочі місця для 15 працівників із середнім доходом 5 мільйонів донгів на місяць з особи. Окрім роздрібної торгівлі через соціальні мережі, вона також розширила свій оптовий канал збуту до Хошиміна , а також до підприємств і агентів у багатьох місцях. Наразі дохід підприємства становить близько 300 мільйонів донгів на місяць, а прибуток підтримується на рівні 15%.

«Коли я тільки починала свій бізнес, я зіткнулася з багатьма труднощами, починаючи від виробничого досвіду і закінчуючи пошуком торгових точок. Я наполегливо працювала, відвідуючи сусідні підприємства для навчання та досліджень в Інтернеті. Зараз я розширюю майстерню, розділяю зони для кожного етапу обробки та готуюся до участі в програмі OCOP», – поділилася пані Куєн.

Збереження традиційного смаку свинячого рулету

Типовою членкинею Жіночого союзу комуни Тан Хіеп є пані Нгуєн Тхі Хыонг – власниця хутора Тхай Хыонг у хуторі Тхань Тай, комуна Тан Хіеп. Пані Хыонг, яка походить із фермерської родини, почала займатися хуторянським бізнесом з пристрасті та бажання створювати якісні продукти для сімейних обідів. «Я навчилася виготовляти хуторянські продукти у своєму рідному місті Тхай Бінь та заснувала бізнес у Тан Хіепі», – сказала пані Хыонг.

12 років тому, отримавши позику в розмірі 20 мільйонів донгів з трастового фонду Жіночого союзу комуни Тхань Донг (до злиття), пані Хыонг інвестувала в придбання обладнання для початку свого бізнесу. Наразі підприємство постачає на ринок від 30 до 100 кг ковбас на день, включаючи такі продукти: свинячу ковбасу, сиру свинячу ковбасу, паштет. Пані Хыонг поділилася: «Свиняча ковбаса Тай Хыонг виготовляється повністю зі свіжої свинини, нежирних стегон, без використання бури чи консервантів. Завод завжди зосереджується на якості м’яса та традиційному смаку».

Пані Фан Тхі Трук Фуонг, яка мешкає в Гамлеті 9, комуна Тан Хіеп, як давня клієнтка гамлета Тхай Хыонг, зазначила: «Гамлет Тхай Хыонг дуже смачний, природно жувальний та хрусткий, саме те, що треба, без добавок чи бури». Наразі підприємство пані Хыонг створює стабільні робочі місця для 3 працівників з доходом 6 мільйонів донгів на місяць з особи.

Крім того, вона також відкрила ще 2 філії в районах Ратьзя та Лонг Сюйен, якими керують її діти. Продукція розповсюджується через ринки, кулінарні служби, торгових партнерів, а також завершує процедури реєстрації для участі в програмі OCOP.

Жіноча спілка комуни Тан Хіеп заявила, що виробничі моделі жінок у цьому районі не лише допомагають розвивати сімейне господарство членів, але й створюють більше робочих місць для місцевих жінок. Найближчим часом спілка продовжуватиме координувати свою діяльність з іншими секторами, щоб підтримати жінок у реєстрації для участі в програмі OCOP, навчанні гігієні, безпеці харчових продуктів, управлінських навичках та доступі до ринку.

ЧТ OANH

Джерело: https://baoangiang.com.vn/phu-nu-tu-tin-khoi-nghiep-lam-chu-cuoc-song-a464489.html