Не кожен може їсти карамболу , але якщо комусь подобається її характерний кислий смак і хрусткість, це стане улюбленою стравою. Окрім використання в якості їжі, карамболу також використовують як ліки завдяки наявності флавоноїдів, сапонінів і танінів, багатих на поживні речовини, карамболу дуже корисну для здоров'я.
Плід широко використовується в традиційній індійській медицині для лікування лихоманки, кашлю, гонореї, діареї та виразок у роті. Рослина та її частини також використовуються в традиційній медицині Французької Гвінеї та багатьох інших країн.
За словами колишнього полковника, те саме прокоментував і лікар загальної практики Буй Хонг Мінь (віцепрезидент Асоціації східної медицини Ба Дінь, Ханой ). Цей фрукт має високу харчову цінність, допомагає втамувати спрагу та зміцнює імунітет. За словами експерта, у східній медицині кора тамаринду також вважається дуже корисною для лікування болю в шлунку. З народного досвіду люди використовують кору тамаринду як інгредієнт у ліках.
Згідно з дослідженнями, 100 г карамболи містить 0,27 г жиру, 0,88 г білка та 0,3 мг заліза. Решта поживних речовин у карамболі наступні: 10 г вуглеводів, 2,2 г клітковини, 5,95 г цукру, 80 г води, 3 мг натрію, 250 мг калію, 67 мг фосфору, 36 мг вітаміну С.
5 переваг карамболи для здоров'я
Карамбола допомагає зменшити кашель та лікувати грип
Якщо у вас або у когось із членів вашої родини кашель, спробуйте з'їсти трохи подрібненої карамболи або випити чистий сік карамболи. Карамбола містить натуральні відхаркувальні засоби, тому вона дуже ефективна для зменшення кашлю. Ви також можете кип'ятити листя карамболи з водою для лікування кашлю.
Крім того, карамбола також є ефективним засобом для лікування грипу. Окрім цього методу, ви також можете застосовувати інші методи лікування грипу для швидкого полегшення симптомів.
Ілюстративне фото
Карамбола корисна для травлення.
Цей фрукт багатий на клітковину та може сприяти травленню та випорожненню кишечника. М’якоть фрукта рекомендується людям, які страждають від запорів та нетравлення шлунку, а вміст води у фрукті допомагає запобігти зневодненню.
Вживання свіжого або замоченого соку карамболи та самого фрукта дуже добре допомагає при поганому травленні. Причина полягає в тому, що цей фрукт допомагає покращити роботу кишечника, швидше перетравлюючи їжу.
Жаба допомагає схуднути
Карамбола також дуже корисна для тих, хто хоче безпечно схуднути. Карамбола містить дуже мало вуглеводів, жирів, калорій, але багато клітковини.
Тому це дуже корисно для тих, хто хоче підтримувати струнку фігуру. Ви можете їсти свіжу карамболу або переробляти її на такі страви, як салат, мішаний салат чи соус для багатьох інших смачних страв.
Допомагає знизити рівень цукру в крові
Карамбола – корисний продукт для людей з діабетом II типу завдяки своїй здатності знижувати рівень цукру в крові. Клітковина та вітамін С, що містяться в карамболі, відіграють важливу роль у стабілізації рівня цукру в крові. Клітковина також допомагає контролювати голод, обмежувати споживання їжі, тим самим сприяючи запобіганню підвищенню рівня цукру в крові та контролюванню ваги природним шляхом.
Жаби допомагають знизити ризик залізодефіцитної анемії
За словами експертів у галузі охорони здоров'я, карамбола дуже корисна для людей з анемією, оскільки вона багата на залізо. Залізо – це мінерал, який відіграє важливу роль в утворенні еритроцитів. Крім того, карамбола також містить вітамін B1, який також допомагає виробляти еритроцити, збільшує потік кисню по всьому організму та запобігає анемії. Тому ви можете регулярно вживати карамболу, щоб покращити стан при анемії.
Карамбола для краси
Фрукт багатий на вітамін С, який допомагає у відновленні тканин та живленні шкіри. Він збільшує вироблення колагену та покращує красу шкіри. Фрукт також використовується для лікування шкірних захворювань. Листя варять, а екстракт використовують як замінник лосьйонів та зволожувальних кремів. Традиційно коріння рослини використовується для лікування свербіння шкіри.
3 речі, яких слід уникати під час вживання карамболи, щоб забезпечити безпеку для здоров'я
Ілюстративне фото
- Хоча карамбола має високу харчову цінність, вона містить велику кількість кислоти. Тому надмірне вживання її призведе до надлишку кислоти та шкідливо впливає на травну систему.
- Не слід регулярно їсти карамболу. Щоразу, коли ви їсте, вам також слід обмежувати кількість споживаної карамболи. Не їжте забагато карамболи за один раз.
- Не слід їсти карамболу, коли відчуваєте голод, а лише протягом 2 годин після закінчення прийому їжі. Дітям не слід дозволяти їсти забагато.
Джерело
Коментар (0)