Згідно з опитуванням журналістів Dan Tri, на вулицях, де проходив парад, багато магазинів скоригували свої години роботи та закриття, щоб обслуговувати покупців усю ніч.
Зазвичай кав'ярня Tiny Coffee (Nguyen Tri Phuong) працює лише до 22:30, але 1 вересня вирішила працювати всю ніч. Кав'ярня може вмістити 50-70 гостей без підвищення цін і стягнення плати за бронювання столика.
«Було кілька років, коли ми відкривалися під час Тет, без підвищення цін, без доплати, і цього разу ми вирішили зробити те саме: без підвищення цін, без доплати, без бронювання столиків. Ми вирішили приймати всіх клієнтів, які приходять до нашого ресторану, сідають як є, ділять простір разом і святкують разом Національний день 2 вересня», – сказав співробітник ресторану.
Багато великих кафе також змінили свій графік роботи. Кафе «Лайка» (Тхань Нієн) відкрилося о 3:00 ранку 30 серпня та 2 вересня, пропонуючи клієнтам чашки з прапорцями, конічними капелюхами та наліпками. Кафе «Каліна» (Ба Трієу) також працювало всю ніч 1 вересня та додало нічні закуски для клієнтів.
Nyna Coffee (Нгуєн Хонг) сказала, що, незважаючи на подовжений графік роботи, кав'ярня не стягує додаткової плати та не підвищує ціни, а стягує плату лише з тих клієнтів, які залишають свої товари на ніч. Персонал сказав, що багато столиків клієнти забронювали за тиждень наперед, щоб залишитися на ніч.

Багато кафе зручно розташовані для спостереження за парадом (Фото: IT).
Кав'ярня Garden Coffee (Lieu Giai) публічно оголосила про депозит у розмірі 200 000 донгів з особи від попередньої до фінальної репетиції, а 2 вересня його було збільшено до 280 000 донгів з особи, включаючи напій. Ресторан вимагає від клієнтів перерахувати 100% депозит для бронювання столика.
Кафе Essence (Нго Куєн) також повідомило, що замість закриття о 23:00, 2 вересня магазин працюватиме, доки не закінчаться всі покупці. Крім того, у магазині також продаються гарні місця на терасах 2-го, 4-го та 5-го поверхів з панорамним видом на парад за 250 000 донгів з особи.
Чайна крамниця Mai Khoi (Ngo Quyen) також вирішила працювати вночі замість звичайного робочого часу з 8:00 до 23:00, щоб обслуговувати гостей під час репетиції. Бар Sipping Bar, розташований у парку Тонг Нят, 2 вересня оголосив, що після 17:00 стягуватиме плату за обслуговування в розмірі 100 000 донгів з особи.
У районах Нгуєн Тай Хок та Льєу Зіай багато магазинів також вказують депозит у розмірі 200 000-300 000 донгів з гостя та напою.
Пан Зунг (Тхань Суан) забронював столик у кав'ярні біля озера Хоан Кіем 2 тижні тому. «Це трапляється лише раз на кілька років, дорого чи дешево – не має значення. Я готовий витратити понад 1 мільйон донгів, щоб зарезервувати місце для всієї моєї родини та насолодитися цим великим днем», – сказав він.
Пан Зунг сказав, що магазини поблизу озера Хоан Кієм та Старого кварталу часто продають комбіновані напої з закусками за ціною від 300 000 до 1 мільйона донгів на людину, залежно від місця. Клієнти часто повинні внести депозит у розмірі 50-100% від загальної суми рахунку, а деякі місця зберігають місця лише протягом певного періоду часу, і якщо вони перевищать цей час, то втратять і депозит, і місце.
Представник кав'ярні на вулиці Дьєнб'єнфу сказав, що всі місця були заброньовані з моменту попередньої та фінальної репетицій, а головне свято 2 вересня також було повністю заброньовано понад тиждень тому.
Джерело: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/quan-ca-phe-o-ha-noi-mo-xuyen-dem-dip-29-khach-chi-tien-trieu-giu-cho-20250831184625722.htm
Коментар (0)