Етнічні меншини в провінції Куангнгай вибирають саджанці женьшеню сорту Нгок Лінь перед посадкою. (Фото: Нгок Лінь)
Женьшень Нгок Лінь унікально росте в прохолодному кліматі, багатому на органіку гумусному ґрунті, високій вологості та в екосистемах первісних лісів, тому він має видатні біологічно активні інгредієнти, особливо унікальну групу сапонінів окотиллолу, відмінну від женьшеню та інших видів женьшеню.
Унікальна цінність та видатний потенціал розвитку
Відкритий фармацевтом Дао Кім Лонгом та його колегами в 1973 році в гірському районі Нгок Лінь, цей вид женьшеню швидко був підтверджений як новий вид женьшеню у світі .
Професор, доктор Нгуєн Мінь Дик з Університету Тон Дик Тханг, провідний експерт з лікарських трав, сказав: «Женьшень Нгок Лінь містить 52 сапоніни, включаючи багато цінних активних інгредієнтів, таких як майонозид-R2, вінігінзенозид-R1, вінігінзенозид-R2..., які мають антидепресивну, антиоксидантну та імуностимулюючу дію. Це унікальна лікувальна цінність, якої не має жоден інший вид женьшеню у світі».
Провінція Куангнгай визначає науку та технології як ключову основу для перетворення женьшеню Нгок Лінь на високоцінний продукт.
Провінція Куангнгай визначає науку та технології як ключову основу для перетворення женьшеню Нгок Лінь на високоцінний продукт.
Женьшень Нгок Лінь також визнаний прем'єр-міністром національним продуктом з 2017 року та включений до Програми розвитку женьшеню у В'єтнамі до 2030 року з перспективою до 2045 року.
Провінція Куангнгай визначила женьшень Нгок Лінь як ключову культуру в стратегії розвитку медичної економіки, органічного сільського господарства та сталого існування у високогірних комунах, таких як Манг Рі, Нгок Лінь, Шоп, Ту Мо Ронг... Тисячі саджанців женьшеню Нгок Лінь безкоштовно роздаються бідним домогосподарствам та домогосподарствам етнічних меншин.
Провінція Куангнгай визначила науку та технології як ключову основу для перетворення женьшеню Нгок Лінь на високоцінний продукт. З 2017 року було реалізовано низку провінційних та національних дослідницьких тем і проектів, зосереджених на таких етапах: збереження генетичних ресурсів, селекція, вдосконалення методів вирощування, післязбиральне зберігання, глибока переробка та контроль якості.
В рамках Національної програми розвитку продукту «В'єтнамський женьшень» Міністерство науки і технологій схвалило 5 завдань за двома національними науково-технічними проектами для Куангнгай. Ці дослідження допомагають стандартизувати процес виробництва насіння, догляду за органічним женьшенем та розробити технологію виробництва спеціалізованих біологічних препаратів на основі женьшеню.
На провінційному рівні, з 2017 року по теперішній час, Куангнгай реалізував 6 науково-технологічних тем і проектів, присвячених женьшеню Нгок Лінь. Досягнуті результати: Розробка та передача процесу селекції, посадки, догляду та профілактики шкідників і хвороб; аналіз хімічного складу стебел і листя женьшеню; оцінка фармакологічної цінності частин стебла та листя; процес тривалого зберігання коренів.
Університет природничих наук міста Хошимін у співпраці з Департаментом науки і технологій провінції Куангнгай визначив 30 хімічних сполук зі стебла та листя женьшеню Нгок Лінь, включаючи 6 гінзенозидів та 10 сполук, виявлених вперше. Цей результат допомагає розробляти нові продукти, підвищуючи загальну цінність не лише кореневої частини.
Від національного скарбу до національного бренду
Щоб зробити ринок прозорим, запобігти торговельному шахрайству та захистити бренд, Центр застосування науки і технологій провінції Куангнгай був оснащений сучасною системою тестування ДНК та аналізу вмісту сапонінів з 3 процесами тестування. Досліджуються та розробляються продукти, отримані зі стебел і листя женьшеню Нгок Лінь, такі як женьшеневий улун, женьшеневе вино та функціональні капсули. Деякі місцеві підприємства спочатку успішно виробляли женьшеневий чай, екстракт женьшеню та косметику, розширюючи внутрішній ринок і переходячи на експорт.
Доктор Дуонг Хонг То Куен з лікарні традиційної медицини міста Хошимін заявив: «Фармакологічні дослідження підтверджують, що весь екстракт 6-річного женьшеню Нгок Лінь має ефект підвищення сили, боротьби зі стресом, захисту печінки та підвищення імунітету, перевершуючи женьшень. Група сапонінів окотилолу, включаючи майонозид-R2 або віно-гінсенозид-R2, має ефект полегшення тривоги та антидепресії, еквівалентний флуоксетину».
Женьшень Нгок Лінь поступово утверджує свої позиції як національний продукт на міжнародному рівні.
Заступник секретаря провінційного партійного комітету, голова Народної ради провінції Куангнгай Нгуєн Дик Туй підтвердив: «Ми створимо найсприятливіші умови для науковців та бізнесу для дослідження, вивчення, інвестування та розвитку женьшеню Нгок Лінь».
Женьшень Нгок Лінь поступово утверджує свою позицію як національний продукт міжнародного значення. Завдяки рішучій участі всієї політичної системи, підтримці вчених, бізнесу та населення, женьшень Нгок Лінь сприяє покращенню громадського здоров'я та відкриває стратегічний напрямок для сталого розвитку медичної економіки в Центральному нагір'ї.
Постійне інвестування в дослідження, стандартизацію процесів, захист брендів та розробку високоякісної продукції – це шлях до того, щоб «національний скарб» женьшень Нгок Лінь стояв пліч-о-пліч зі всесвітньо відомими видами женьшеню. Це не лише очікування індустрії традиційної медицини, а й відповідальність і прагнення всієї нації у прагненні утвердити в'єтнамські цінності на світовій медичній карті.
Джерело: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sam-ngoc-linh-vuon-tam-gia-tri-toan-cau/20250822085909399






Коментар (0)