Креативне вирощування крабів, що збільшує комерційну цінність

Розташована поруч із річкою Бей Хап, у субрегіоні 14, комуна Тан Хунг (район Кай Нуок) має сприятливі природні умови для розвитку аквакультури, особливо промислових крабів – спеціалізації, яка створює бренд для земель Камау.

Báo Cà Mau•30/08/2025

Доктор Нгуєн В’єт Бак живе своєю пристрастю до крабів Ка Мау
Краб Ca Mau на платформі електронної комерції
5-зіркова нагорода OCOP за креветки та краби в Ca Mau
Виведення краба Ка Мау на новий рівень – позиціонування національного бренду

У комуні Тан Хунг є 7 684 гектари аквакультури, з яких 4 303 гектари займають вирощування крабів.

Із загальної площі аквакультури в комуні 7684 гектари, площа змішаного вирощування краба становить понад 4300 гектарів. Це велика перевага для місцевих фермерів, які сприяють розвитку креативності та диверсифікації методів ведення сільського господарства, з метою підвищення продуктивності та якості промислових крабів .

Пан Нго Хонг Мен з села Цай Г'єнг випускає м'якопанцирних крабів та слабких ікрів у земляний ставок для вирощування, а також годує їх головами сома (для економії коштів).

В останні роки багато домогосподарств у Тан Хунгу постійно експериментували та застосовували гнучкі методи вирощування крабів. На додаток до традиційної моделі, люди застосували нові методи: вирощування крабів у пластикових ящиках із системою циркуляційної фільтрації води, що є екологічно чистим; вирощування в земляних ставках для використання крабів з м’яким панциром та слабкою ікрою; вирощування крабів у два етапи в поєднанні з годуванням сомами, равликами, мідіями тощо. Завдяки цьому продуктивність та ефективність значно покращилися, а також диверсифікувалися постачання якісних крабів на ринок .

Окрім доходу від 20 квадратних метрів землі у розмірі близько 150 мільйонів донгів на рік, пан Мен відремонтував 2 земляні ставки (близько 400 м²/ставок), накрив їх сітками, ловив дрібних крабів поза ставком для вирощування, виловлював їх раз на півмісяця, що приносило додатковий дохід у розмірі 10 мільйонів донгів на місяць.

Пан Тран Ру Дол з села Бао Вунг вирощує крабів у два етапи у ставку для креветок, поєднуючи це з годуванням сомами, мідіями... для підвищення продуктивності та ефективності.

Ґрунтуючись на фактичних результатах, влада комуни Тан Хунг заохочує фермерів тиражувати ці інноваційні моделі, збільшуючи як доходи, так і захищаючи навколишнє середовище. Це також важливий крок у підготовці до того, щоб приєднатися до інших населених пунктів провінції у створенні джерела промислових крабів для обслуговування майбутнього 2-го Фестивалю крабів Ка Мау, заходу, спрямованого на просування та утвердження позиції "краба Ка Мау" в серцях відвідувачів по всій країні.

Керівники комуни Нгуєн В'єт Кхай відвідали модель вирощування крабів у пластикових ящиках за допомогою екологічно чистої системи фільтрації води в домогосподарстві пана До Хью Мана, хутір Кай Г'єнг.