Місяць дій з безпеки харчових продуктів 2026 року проходитиме з 15 квітня по 15 травня по всій країні. Пан Данг Ван Нгок, керівник Департаменту управління провінційним ринком, заявив: «Дотримуючись теми місяця дій, Департамент опублікував план спеціалізованих перевірок безпеки харчових продуктів. Цей план зосереджений на тому, щоб спрямувати підпорядковані команди з управління ринком на проактивний аналіз та оцінку ситуації у відповідних районах; проводити цільові пост-інспекційні перевірки виробничих та бізнес-об'єктів, що займаються обробленими харчовими продуктами, попередньо упакованими харчовими продуктами тощо. Зокрема, нова ініціатива, реалізована силою з управління ринком, полягає в організації відбору проб харчових продуктів для тестування з метою оперативного виявлення заборонених речовин та речовин, яких немає у затвердженому списку для використання в харчовій промисловості та консервуванні. Відбір проб буде зосереджений на кількох популярних споживчих товарах, таких як вермішель, фо, ковбаси та шинка, щоб перевірити наявність показників, пов'язаних з бурою, формальдегідом, консервантами та добавками, які можуть становити ризик для здоров'я споживачів».
Виконуючи вказівки Департаменту управління ринком, підпорядковані команди з управління ринком проактивно впровадили рішення для оперативного виявлення та запобігання порушенням. Пан Хоанг В'єт Дик, заступник керівника команди з управління ринком № 4, сказав: «У районі, що знаходиться під нашим управлінням, працює багато підприємств з виробництва та бізнесу харчових продуктів. Тому підрозділ створив робочі групи, посилив патрулювання, зосередився на інспектуванні та координації перевірок дотримання правил щодо походження товарів, умов безпеки харчових продуктів та взяття зразків харчових продуктів для тестування... Водночас команда посилила пропаганду та керівництво для підприємств з виробництва та бізнесу харчових продуктів щодо забезпечення безпеки харчових продуктів відповідно до правил. З 15 квітня по теперішній час команда перевірила 21 випадок, оштрафувала за 19 порушень; загальна сума адміністративних штрафів становить понад 35 мільйонів донгів».
Згідно зі статистикою Департаменту управління провінційного ринку, з 15 квітня по теперішній час служба управління ринком перевірила та оштрафувала 78 осіб за порушення правил безпеки харчових продуктів; загальна сума адміністративних штрафів становить понад 272 мільйони донгів. Основні порушення включають: працівників харчових компаній, які працюють з ними, не носять головні убори чи маски; не використовують рукавички під час роботи з приготованою їжею або готовою до вживання їжею; а також відсутність належних полиць та стелажів у місцях зберігання харчових продуктів. Загалом з початку 2026 року служба управління ринком перевірила та розглянула 177 порушень правил безпеки харчових продуктів; загальна сума адміністративних штрафів становить понад 808 мільйонів донгів; а вартість конфіскованих товарів становить понад 51 мільйон донгів. Поряд з процесом перевірки, влада також вимагала від 69 закладів підписати зобов'язання щодо суворого дотримання правил ведення харчового бізнесу.
Пані Куан Ту Хонг, власниця підприємства з виробництва кондитерських виробів у районі Кі Луа, сказала: «Нещодавно наше підприємство було перевірено та отримано рекомендації від органів влади щодо дотримання правил безпеки харчових продуктів. В результаті ми серйозно врахували недоліки та обмеження, на які було вказано; і ми підписали зобов’язання суворо дотримуватися правил виробництва та переробки харчових продуктів, забезпечуючи безпеку продукції перед її постачанням на ринок».
За словами керівника Департаменту управління ринками, забезпечення безпеки харчових продуктів є ключовим завданням, яке необхідно виконувати регулярно та довгостроково. Тому не лише протягом «Місяця дій за безпеку харчових продуктів», але й відтепер і до кінця року департамент продовжуватиме спрямовувати свої команди з управління ринками на посилення їхньої присутності в цьому регіоні, інспектування та контроль виробництва та господарської діяльності харчових продуктів; а також ефективно впроваджувати тестування зразків для оперативного виявлення та суворого врегулювання порушень. Водночас департамент призначатиме співробітників для участі в міжвідомчих групах з інспекції безпеки харчових продуктів; координуватиме зусилля щодо поширення законів і нормативних актів, а також підвищуватиме обізнаність організацій, осіб, залучених до виробництва та бізнесу, та споживачів щодо безпеки харчових продуктів. Це сприятиме запобіганню обігу неякісних харчових продуктів на ринку.
Завдяки синхронізованому впровадженню рішень, починаючи від інспекції та контролю і закінчуючи кампаніями з підвищення обізнаності громадськості та врегулюванням порушень, провінційні сили управління ринком поступово підвищують ефективність забезпечення безпеки харчових продуктів у цьому регіоні. Це сприяє захисту здоров'я споживачів, підвищенню обізнаності про дотримання законодавства серед підприємств харчової промисловості та підприємств, а також створенню безпечного та здорового бізнес-середовища.
Джерело: https://baolangson.vn/siet-chat-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-5091381.html
Коментар (0)