Студенти Ханойського університету науки і технологій змушені їсти залишки їжі: Міністерство освіти та навчання вживає заходів

Після скарг студентів Ханойського університету науки і технологій на те, що їм доводилося їсти залишки рису та супу під час занять з національної оборони та безпеки, 8 жовтня генерал-майор Чан Нгок Тхань, директор Департаменту національної оборони та безпеки Міністерства освіти та навчання, та місцеві органи охорони здоров'я відвідали заклад, щоб оглянути та переглянути діяльність з постачання продуктів харчування.

Департамент національної оборони та освіти з питань безпеки, Міністерство освіти та навчання, а також місцеві органи охорони здоров'я приїхали для перевірки та співпраці з Ханойським університетом науки і технологій щодо харчування студентів.

Директор Департаменту національної оборонної та безпекової освіти заявив, що вирішення цього питання належить до компетенції Ханойського університету науки і технологій. Міністерство освіти та навчання провело перевірку, нагадало та звернулося до школи з проханням реорганізувати харчування відповідно до правил.

Міністерство освіти та навчання застосовуватиме дисциплінарні заходи до університетів, академій та навчальних центрів національної оборони та безпеки щодо організації централізованого харчування для студентів.

Доцент доктор Хьюїнь Данг Чінь, віце-директор Ханойського університету науки і технологій, сказав, що був здивований, побачивши записані зображення їжі.

Страва зі сторонніми предметами в їжі. Фото: VTV 24

Віце-директор Ханойського університету науки і технологій заявив, що зберігання залишків рису та супу для подальшої роздачі студентам є неприйнятним.

Він також зазначив, що Рада директорів Ханойського університету науки і технологій усвідомлює свою пряму відповідальність за те, що це сталося. Навчальний заклад негайно розірвав контракт з чинним постачальником продуктів харчування для нових студентів, які вивчають національну оборонну та безпекову освіту.

Водночас, призначити відповідні підрозділи для щоденної безпосередньої перевірки та нагляду за кількістю та якістю харчових продуктів, що використовуються відповідно до встановлених стандартів, та забезпечити гігієну та безпеку харчових продуктів.

Доцент доктор Хьюїнь Данг Чінь додав, що, згідно з поясненнями постачальника їжі, сторонній предмет у їжі, такий як тарган, був справжнім. Кухня пояснила, що це сталося через недбалість та неуважність до таргана, який потрапив у м'ясорізку. Коли студент поскаржився, кухня негайно зайнялася ситуацією.

В очікуванні нового постачальника продуктів харчування, їдальню A15 Ханойського університету науки і технологій попросили тимчасово закрити. Харчування нових студентів буде подаватися в їдальні для персоналу навчального закладу, яка може вмістити близько 200 осіб.

8 жовтня харчування студентів Ханойського університету науки і технологій значно покращилося.

Школа доручає відділу у справах учнів перевіряти та контролювати кількість і якість їжі, що використовується щодня, відповідно до встановлених стандартів, забезпечуючи гігієну та безпеку харчових продуктів.

Гарячий рис не буде розділений у велику миску, поставлену біля кожного столу, як раніше, а буде розміщений у фіксованому місці, у коробці для підігріву, щоб студенти могли брати його за потреби.

Ханойський університет науки і технологій розмістив QR-коди, за допомогою яких студенти можуть безпосередньо повідомляти про проблеми в школі. Завдяки цьому методу школа зможе проактивно виявляти та уникати інцидентів, про які вона не знає.

Раніше, як повідомляла газета «Нгуой Лао Донг» , за словами багатьох студентів Ханойського університету науки і технологій, під час занять з національної оборони та безпеки їм довелося їсти залишки рису та супу з багатьма сторонніми предметами.

Зокрема, студенти з групи підтримки громадського харчування розповіли, що їм було доручено зібрати залишки рису з кожного столу та добре його перемішати. Після цього кухонний персонал висипав залишки рису в загальний контейнер для рису та продовжував роздавати його групам студентів, які прийшли поїсти пізніше.

Не тільки залишки рису використовували повторно, але й збирали недоїдені супові тарілки зі столів і наливали в каструлю. Після цього кухарі просили учнів офіціантів перелити весь суп, що залишився, в загальну каструлю, щоб поділитися ним з іншими.

Зокрема, деякі студенти повідомляли, що бачили багато сторонніх предметів у своїй їжі, через що багато хто з них лякався і був змушений купувати хліб, щоб поїсти.

Джерело: https://nld.com.vn/sinh-vien-dh-bach-khoa-ha-noi-phai-an-com-thua-bo-gd-dt-vao-cuoc-196241008214108312.htm