Французька «туристична мекка» застерігає ресторани від обслуговування лише багатих клієнтів

Мер Сен-Тропе, туристичної мекки Франції, заявив, що покарає ресторани, які навмисно орієнтуються на багатих клієнтів.

У нещодавній заяві мер Сен-Тропе Сільві Сірі заявила, що ресторани, які навмисно надають пріоритет обслуговуванню заможних клієнтів, будуть оштрафовані. Якщо вони порушать закон, власник ресторану може втратити ліцензію на роботу вночі. Ця ліцензія дуже важлива, оскільки вона потрібна, якщо ресторан хоче продавати алкогольні напої.

Раніше влада Сен-Тропе отримувала скарги на те, що багато місцевих ресторанів дискримінують клієнтів. «Це, по суті, питання в тому, чи можете ви дозволити собі витрачати гроші, чи ви дрібна рибка. Якщо ви оберете останнє, вам скажуть, що вільних столиків немає до вересня», – розповів працівник готелю.

Пляжний бар у Сен-Тропе. Фото: Collectionist — Пляжний бар у Сен-Тропе. Фото: *Collectionist*

Інші співробітники розповіли, що коли клієнт телефонує, щоб забронювати столик, вони перевіряють систему ресторану. Вони повідомлять про зайнятість столика, якщо дані показують, що клієнт був там раніше, але не витратив достатньо грошей або залишив достатньо великі чайові.

У персоналу ресторану також є спосіб «фільтрувати» нових клієнтів. «Вони кажуть: «Звичайно, у нас ще є столики від 5000 євро (за обід). Ви згодні?»», – розповів один турист.

Ресторани в популярному місці відпочинку також критикували за вимогу чайових до 20% від рахунку. Один італійський турист розповів, що залишив 500 євро чайових, що еквівалентно 10% від рахунку, після обіду в Сен-Тропе. Але офіціант погнався за ним до парковки, щоб вимагати ще 10%.

Мер Сірі сказала, що звинувачення «глибоко шокували її», бо «на жаль, вони правдиві». Вона сказала, що місцева влада «повністю відкидає такі мерзенні дії» та наполягала, що вони «шкодять іміджу міста».

Чиновники також заявили, що вони попередили туристів та місцевих жителів звернутися до мерії або урядової установи, якщо вони вважають, що їх обдурили. «Така поведінка дратує як клієнтів, так і місцевих жителів», – сказала пані Сірі.

Сен-Тропе – друге найдорожче місто Франції, згідно з місцевим новинним сайтом Monaco Life. Це популярне місце відпочинку для багатих і знаменитих. Такі зірки, як Леонардо Ді Капріо, Бейонсе та Дженніфер Лопес, відвідували це місто.

Обід у елітних ресторанах міста може коштувати кілька тисяч євро, тоді як у бюджетних ресторанах середня ціна становить 40 євро.

Ань Мінь (за даними Guardian, Insider )

Посилання на джерело