Корінь імбиру має сильний, пряний смак; стебло та корінь можна використовувати для приготування їжі та в медицині, повідомляє сайт про здоров'я Healthshots .
Імбир має багато корисних властивостей для здоров'я.
Ось деякі переваги імбиру.
Підтримка травлення, протизапальна
Імбир здавна використовується як засіб для лікування проблем з травленням. Відповідно, дослідження показують, що імбир має здатність стимулювати травлення, зменшувати відчуття здуття живота та нудоти.
Крім того, основним інгредієнтом імбиру є гінгерол, високобіоактивна органічна сполука з антиоксидантними властивостями, яка допомагає зменшити запалення у шлунку та кишечнику. Імбир також допомагає полегшити біль та покращити функцію кісток і суглобів, повідомляє Healthshots .
Регулює рівень цукру в крові
Згідно з дослідженням, нещодавно опублікованим в Іранському журналі фармацевтичних досліджень, імбир має ефект підтримки лікування діабету, особливо у людей з діабетом 2 типу. Дослідження також показують, що імбир зменшує ускладнення, пов'язані з діабетом, одночасно покращуючи активність інсуліну та регулюючи рівень цукру в крові.
Контроль рівня холестерину
Імбир містить сполуки шогаол та парадол, які мають протизапальну дію та зменшують накопичення холестерину (жиру) у кровоносних судинах. Імбир також допомагає підтримувати стабільний артеріальний тиск, знижуючи ризик серцево-судинних проблем.
Протираковий
Результати досліджень Американської гастроентерологічної асоціації (AGA) показують, що імбир має властивості, які запобігають та пригнічують ріст деяких ракових клітин, повідомляє Healthshots .
Примітки щодо використання імбиру
Імбир безпечний для здоров'я та не завдає шкоди чи отруєння при вживанні. Однак, якщо вживати занадто багато імбиру, організм відчує деякі побічні ефекти, такі як біль у шлунку, печія, діарея, здуття живота, повідомляє Healthshots .
Щоб максимально використати корисні властивості імбиру, люди можуть додавати його до своїх щоденних страв. Відповідно, люди можуть використовувати свіжий імбир, сушений імбир для приготування страв, напоїв...
Посилання на джерело






Коментар (0)