Внутрішній ринок з ентузіазмом вступає в сезон збору врожаю, прогнозується подальше зростання цін

Ціни на перець сьогодні, 10 лютого 2025 року, на внутрішньому ринку одночасно зросли в ключових регіонах, торгуючись від 155 500 до 159 000 донгів/кг.

Ціна на перець сьогодні, 10 лютого 2025 року: Внутрішній ринок з нетерпінням чекає на початок сезону збору врожаю, прогнозується подальше зростання цін. (Джерело: Borneo Talk)

Ціни на перець сьогодні, 10 лютого 2025 року, на внутрішньому ринку одночасно зросли в ключових регіонах, торгуючись від 155 500 до 159 000 донгів/кг.

Зокрема, ціна на перець сьогодні в Гіа Лай становить 156 000 донгів/кг.

Ціни на перець сьогодні в провінціях Донг Най (155 500 донгів/кг); Дак Лак (158 000 донгів/кг); Дак Нонг (159 000 донгів/кг); Ba Ria - Vung Tau (157 000 VND/кг) і Binh Phuoc (157 000 VND/кг).

Таким чином, ціни на перець сьогодні продовжували різко зростати в ключових регіонах вирощування, збільшившись на 1000-2000 донгів/кг. Найвища ціна на перець становила 159 000 донгів/кг. Серія послідовних зростання, зафіксованих одразу після святкування Нового року за місячним календарем та безпосередньо під час збору врожаю ранньостиглого перцю, є позитивним сигналом для внутрішнього ринку, допомагаючи місцевим фермерам з ентузіазмом увійти в новий сезон збору врожаю.

В'єтнам є світовим лідером з виробництва та експорту перцю вже понад 20 років. Однак площі вирощування перцю з кожним роком демонструють ознаки скорочення.

За даними Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів, площа перцю по всій країні у 2024 році становитиме близько 113 000 гектарів, з оціночним обсягом виробництва 190 000 тонн. Хоча площа перцю по всій країні у 2023 році досягне 115 000 гектарів, рік з найбільшою площею був 2017 рік – близько 151 900 гектарів.

Очікується, що площа вирощування перцю може скоротитися приблизно до 110 000 гектарів найближчим часом. Основними причинами скорочення є вплив погоди, шкідників та хвороб, а також різке зростання цін на деякі інші сільськогосподарські продукти, такі як дуріан та кава, останнім часом.

Пані Хоанг Тхі Ліен, президент В'єтнамської асоціації перцю та спецій (VPSA), прогнозує, що світове виробництво перцю у 2025 році продовжить знижуватися порівняно з 2024 роком, оскільки перець більше не є основною культурою. Це особливо актуально в контексті посилення конкуренції з боку інших культур, а також зростання витрат на підтримку виробництва перцю.

Крім того, зміна клімату стає дедалі серйознішою, впливаючи на райони вирощування перцю в багатьох країнах, таких як Індонезія, Індія, Малайзія, Шрі-Ланка та Бразилія, що призводить до значного зниження виробництва.

2024 рік став третім поспіль роком зниження світового виробництва перцю. Прогнозується, що в наступні кілька років світового виробництва перцю все ще не вистачить для задоволення споживчого попиту. Це призведе до подальшого зростання ціни на «чорне золото».

В'єтнамська перцева промисловість переходить від збільшення посівних площ до покращення якості, сприяючи глибокій переробці, диверсифікації продукції та ринків збуту для глибокого проникнення у світовий ланцюг поставок перцю. Тому багато джерел прогнозують, що цьогорічний обсяг виробництва не зменшиться, що допоможе зберегти позиції в'єтнамської перцевої промисловості на міжнародному ринку.

Наприкінці останньої торгової сесії Міжнародне співтовариство перцю (IPC) оголосило ціну на чорний перець Лампунг (Індонезія) на рівні 7 276 доларів США/тонна; ціну на бразильський чорний перець ASTA 570 — 6 500 доларів США/тонна; ціну на чорний перець Кучінг (Малайзія) ASTA — 9 000 доларів США/тонна.

Ціна білого перцю Muntok становить 9 770 доларів США/тонна; ціна малайзійського білого перцю ASTA — 11 600 доларів США/тонна.

Ціна на чорний перець у В'єтнамі становить 6500 доларів США/тонна за 500 г/л; 550 г/л – 6650 доларів США/тонна; ціна на білий перець – 9550 доларів США/тонна.

Міжнародне співтовариство виробників перцю оцінило, що ринок перцю в перший тиждень лютого продемонстрував неоднозначну реакцію, при цьому повідомлялося лише про зниження цін на вітчизняний малайзійський білий перець.

Джерело: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1022025-thi-truong-noi-dia-phan-khoi-buoc-vao-vu-thu-harvest-du-bao-gia-tiep-tuc-tang-303735.html