Торговці об'єднують зусилля з фермерами Нге Ан, щоб спожити овочі, зібрані передчасно через повінь

Тривалі зливові дощі спричинили серйозні повені на багатьох овочевих полях у Нгеані. Фермери змушені збирати врожай рано, що призводить до низької врожайності та падіння цін, тоді як торговці та підприємства об'єднують зусилля, щоб підтримати споживання та зберегти врожай для людей у ​​низинних районах.

Збір молодих овочів, низький урожай, знижена ціна

Молода зібрана солодка капуста, низький урожай. Фото: TP

Комуна Куїнь Ань, одна з найбільших овочевих «зерноробень» провінції, зазнає великих збитків. Сотні гектарів цибулі, гірчиці, редиски та батату були глибоко затоплені та пошкоджені тривалими дощами.

Пан Нгуєн Бінь Мінь з Гамлет 5, комуна Куїнь Ань, який вирощує 5 сао цибулі, сказав: «Цибулеве поле щойно посадили та доглядали за ним 40 днів, і очікується, що врожай буде зібрано через 10 днів, але рівень води занадто високий, тому нам доводиться збирати врожай рано, щоб уникнути гниття. За останні два дні я найняв десятки робітників, кожен з яких заробляє 250 000 донгів на день, включаючи обід, працюючи прямо в полі під дощем та вітром».

Зелену цибулю також збирають молодою, недостатньо довгою, низький урожай. Фото: TP

Через ранній збір врожаю, коротку зелену цибулю, низький урожай. Ціна продажу впала лише до 3000-4000 донгів/кг, тоді як до дощу вона могла сягати 7000 донгів/кг.

Пан Мінь підрахував: «Зазвичай кожен сао цибулі приносить прибуток близько 3 мільйонів донгів. Зараз, через ранній збір врожаю та дощі, втрати становлять щонайменше 1,5-2 мільйони донгів/сао. 5 сао вважаються загальними втратами майже десяти мільйонів донгів».

У районі Куїнь Май також було затоплено багато ділянок, де вирощують редиску, солодку картоплю та гірчицю. Пані Ле Тхі Тунг з району Дай Донг сказала: «70% площі, посіви редиски, пошкоджено, решту продали лише за 1000 донгів/кг, чого недостатньо, щоб заплатити робітникам за збір врожаю. Один сао вважається втратою в 4 мільйони донгів».

Фермери в Куїнь Май збирають білий батат, хоча він ще не дозрів, не встиг пом’якшитися та не містить крохмалю. Фото: TP

Пані Хоанг Тхі Бінь, фермерка з комуни Куїнь Ань, також поділилася: «Два дні тому редис продавали по 3000-4000 донгів/кг, а зараз він коштує лише 1000-2000 донгів/кг. Крім того, нам доводиться наймати працівників, щоб швидко зібрати його, тому доходу не вистачає на покриття витрат».

Сильні дощі затопили овочеві поля, в результаті чого більшість фермерів зіткнулися з передчасним збором врожаю, низькою продуктивністю та падінням цін, тоді як витрати на робочу силу та матеріали залишаються високими.

Торговці об'єднують зусилля, щоб врятувати врожай

Наразі ціни на редиску коливаються від 1000 до 2000 донгів/кг, що на 70% менше, ніж раніше. Фото: TP

Тим часом споживання овочів ставало дедалі складнішим. Усе село Куїнь Ань та Куїнь Май одночасно збирало молоді овочі, обсяги виробництва, що постачалися на ринок, зросли в рази, перевищивши купівельну спроможність. Місцеві торговці збирали овочі переважно для постачання на ринки та ресторани в цьому районі, але вони могли споживати лише 3-4 тонни на день, що занадто мало порівняно з кількістю затоплених овочів, які потрібно було «врятувати».

Пані Ле Тхі Хоай, торговець у комуні Куїнь Ань, хвилювалася: «Овочів забагато, але якість погана, ми не знаємо, де їх продавати. Усі постачальники за межами провінції повідомили, що мають достатні запаси і не можуть більше імпортувати».

Одночасний збір врожаю на великій площі значно ускладнює споживання. Протягом цього часу місцеві торговці доклали зусиль, щоб об'єднати споживання для людей. Фото: TP

Підприємства також долучилися до споживання овочів для населення. Пані Нгуєн Тхі Оань, директорка овочево-фруктової компанії Phuong Lien (район Куїнь Май), сказала: «Ми мобілізували всі засоби для закупівлі та підтримки людей. Однак, оскільки овочі були затоплені та зібрані рано, якість не гарантована, а виробництво дуже складне. Партнери за межами провінції мають стабільні контракти, тому вони не можуть імпортувати велику кількість таких «екстрених» овочів».

На оптовому ринку в районі Тхань Вінь пані Фан Тхі Дао, власниця овочевого кіоску, сказала: «Згідно з інформацією від торговців у комунах Куїнь Ань та Хоанг Май, люди зараз збирають у великих кількостях затоплені овочі, редиску та зелену цибулю. Тому, хоча ми не плануємо імпортувати товари, у цій ситуації ми все одно погоджуємося купувати. Звичайно, ціна не така висока, як на якісні овочі, але це допомагає людям повернути свої капітали. Відповідно, щодня я отримую близько 2-3 тонн овочів усіх видів із затоплених районів».

Торговці купують цибулю на полях для людей. Фото: TP

Зіткнувшись із ризиком втрати сотень гектарів овочів, сільськогосподарські кооперативи та місцева влада вжили багатьох екстрених заходів для мінімізації збитків. У Куїнь Ані сільськогосподарський кооператив відкрив 5 шлюзів до моря, запустив їх на повну потужність і чергує цілодобово, щоб зменшити повені.

Незважаючи на сильні дощі та вітер, люди, незважаючи на дощ, прокопали канави та зробили високі грядки, щоб запобігти застою води. Багато домогосподарств також завчасно перемістили нещодавно посаджені поля зеленої цибулі на вищі місця, щоб одразу після спаду води відновити виробництво. Хоча поки що невідомо, як розвиватиметься дощова ситуація в найближчі кілька днів, ці зусилля допомогли зменшити ризик масштабних повеней.

Формування стабільного ланцюга споживання за участю підприємств та кооперативів є необхідним у сучасному сільськогосподарському виробництві. Фото: TP

Під проливним дощем люди тягали цибулю, збирали овочі та несли їх на берег. Усі поспішали, щоб зберегти останній капітал і доставити овочі на ринок, перш ніж вони остаточно зіпсуються. Торговці також терміново зважували, перевозили та зв'язувалися з усіма, щоб продати людям.

Однак це лише короткострокове рішення. У довгостроковій перспективі люди хочуть фундаментальних рішень, таких як планування безпечних зон вирощування овочів, синхронні дренажні системи, а також стабільний ланцюг споживання за участю підприємств та кооперативів. Тільки тоді фермери зможуть зменшити передчасний збір врожаю, низьку продуктивність та падіння цін, водночас забезпечуючи стабільний дохід та сталий розвиток виробництва овочів у низинних районах.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/thuong-lai-chung-tay-cung-nong-dan-nghe-an-tieu-thu-rau-thu-harch-non-do-ngap-ung-10304646.html